文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>江山绿牡丹又名仙霞化龙

江山绿牡丹又名仙霞化龙

2019-12-15 访问量: 11 茶礼仪网
江山绿牡丹又名仙霞化龙!江山绿牡丹,原名“仙霞化龙”,是绿茶中的又一名茶,它产于江山市境内他霞岭北麓的裴家地、龙井等地,江山绿牡丹的芽叶萌发早,芽肥叶厚,持嫩性强,因此当地茶农有旱采嫩叶的习惯,一般于清明前几天或谷雨前采摘一芽一二叶初展的嫩芽。

制作工艺:放、炒青、轻揉、理条、轻复揉、初烘、复烘等工序。

特点:江山绿牡丹的炒青特点为:一人炒制,一人摇扇,摊凉过程亦需煽风凉却。

有用+10
分享