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特饮——茉莉六堡茶

2019-03-01 访问量: 39 茶礼仪网

六堡茶黑茶,拥有1500多年的历史,流行于两广地区,色泽红浓,味道陈醇。

茉莉花,北方人最喜欢的花茶香气,芬芳鲜灵。

两种看似风马牛不相及的物品混合一起,合成了一种特色的饮品,茉莉六堡茶,倒是颇受欢迎,尤其是北方人。这是一款什么样的茶呢?我们来揭开它的神秘面纱。

茉莉六堡茶是在茶叶中混合茉莉花,用高品质的茶坯采用精细、多窨次的窨花工艺,制出的茉莉六堡花茶,香气鲜灵,浓郁芬芳,花香持久,耐泡度很好。

特饮——茉莉六堡茶

第一泡,茶汤橙红清澈,典型的六堡新茶汤色,散发出来的香气,恰是纯正的茉莉花香,轻抿细嘬,口感顺滑,这时会不会觉得“凌乱”了?这是六堡茶还是茉莉花茶?

第二泡,茶汤色泽更浓了,花香依然很明显,入口完全就是茉莉花茶味了。

到三泡、四泡后,花香才逐渐变得清淡飘渺,六堡茶的甜香柔滑开始展现出来,到这时方能体味出茉莉和六堡茶结合的魅力。

转机应该会在第五泡,六堡茶是越泡越甜,越喝回甘越好,这时茉莉花香已经很微弱,若有似无,那感受真是特别!

六堡茶是耐泡,茉莉花是添香,两者结合相得益彰,这种创新受欢迎不无道理。

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梧州三鹤六堡茶3#生态茶砖介绍及参考价格

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梧州三鹤六堡茶3#生态茶砖介绍及参考价格

三鹤六堡茶3#生态茶砖介绍:

【商品名称】梧州三鹤牌3#生态六堡砖茶

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每盒净重】2000克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2011年

【产品介绍】三鹤牌3#生态六堡砖茶是选用3级粗壮六堡原料精制而成,该茶茶条壮重,外形色泽黑褐油润,汤色红浓,滋味醇和爽口,香气纯正,而且比较耐泡,经济实惠,包装上采用精美的纸盒包装,是不可多得的的保健养生及送礼佳品。本品为2公斤/盒 5盒/件。

三鹤六堡茶3#生态茶砖参考价格:490元

喝六堡茶能养胃吗?答案是这样的

喝六堡茶能养胃吗?答案是这样的

传统中医中药理论将日常食材以凉、寒、温、热分类其属性,将前人经验累积总结。这些经验也被国人在日常实践所证实,用于指导日常饮食搭配,是有其内在博大精深道理的。

喝六堡茶能养胃吗?答案是这样的

  六堡茶其“味甘性平”的特点,在众多保健养生作用之外,其兼具的、突出的“平衡肠道菌群,调理肠胃”的功效,正是六堡茶最为显著的特点,也是其独具魅力并优于其他茶类的核心竞争力。 

喝六堡茶能养胃吗?答案是这样的

      熟悉茶、喜爱茶,并且用过书籍等了解过茶的药用功效及保健作用的朋友都会知道,很多茶都会有消脂、减肥、降血压、调节血糖水平等这些作用。古代医书药书也大多有“辟瘴解毒、消食去滞、开郁利气、祛风解表”等论述。同样是有这些消脂减肥作用,何不选择一些更为明显作用的茶类呢?六堡茶的一项看似平淡无奇的“平衡肠道菌群、调理肠胃”的功效就显得极为重要了。它能够兼具这些减肥功效、调降血糖、调降尿酸、防护酒精引起肝损伤、美容抗衰、抗辐射、抗炎症等保健养生功效,而同时非但不“寒凉伤元”还“味甘性平”、温和祛湿,还可涵养胃气,对肠胃起到调理作用,这就是六堡茶最关键的过人之处了。至为可贵的是,六堡茶有着健康保健作用,可以长期饮用而不至于对健康构成影响,这也正是六堡茶的核心竞争力所在。

喝六堡茶能养胃吗?答案是这样的

现代医学研究认为,肠道微生物在哺乳动物肠道中起着非常重要的作用,与动物的健康及疾病息息相关。近年来,随着饮食结构的改变以及精神心理和社会因素的影响,胃肠功能障碍性疾病成为影响现代人生活质量的重要疾病。通过外源性食物来调节双歧杆菌等有益菌在肠道内的增殖,维持或调整肠道微生态平衡,促进肠道菌群向更有利于宿主健康的生理性组合状态转变,达到增进宿主健康的目的,是目前研究肠道健康的重要方向。

喝六堡茶能养胃吗?答案是这样的

       在刘仲华教授的研究中,以不用剂量的六堡茶提取物为实验材料,观察与研究六堡茶对小鼠肠道菌群平衡的影响,探讨六堡茶的调理肠胃功能及其作用机制。其研究结果证明,六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平,降低有害菌大肠杆菌和肠球菌的水平(而且高剂量组效果更为显著一些),具体的剂量还需要根据个体差异而定。另外,根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)的判定标准,证明六堡茶特殊的加工工艺和化学物质组成为肠道菌群在肠道内的生存提供了很好的环境,可以对肠道菌群机构进行有益的调控。

 

老六堡茶


喝六堡茶后会觉得身体特别舒畅,那是很久以来就习以为常的事,往往能清楚感应到有一股暖和暖和的热流,一寸一寸循着血液逐渐遍布全身,有一股气在身体 中央从内向外辐射,散至头顶、每一粒手指头和脚趾头,当我听见人家怪异地问:怎么你喝六堡的样子像喝酒的时候,我就知道我的脸色泛红似醉酒态,神情该是很 放松想要睡觉的样子。

也许我永远叫不准含藏在六堡茶内那些有益成分的具体名称。像网上的资料库般如数家珍姓甚名谁,但我知道,我可以不吃任何东西、空肚喝六堡茶也不会造成任何不适,就这一点来说,其它同级同价位的茶是望尘莫及的,除非你有办法拿到做工极好最一级棒的,否则肯定要你胃抽筋。

这六堡茶,并不需要去到顶级,就是以前小时候在万里望,妈妈泡来祭拜祖先神明的即可,巴刹里的杂货铺、药材铺及香烛料铺皆随手买得到。现在或许都不见踪影了吧,那时妈妈拜神后所剩余的,我们加热水浸渍,有事没事喝半天。

约8年前仍可在怡保陈春兰买到1公斤约二三十零吉(马来西亚货币名称,下同)的等级,也能喝出一个清肠暖胃醒神了,如果获得级数高一点,那无疑叫人嫉 妒,我当时购入一些硕果仅存、约四十五零吉1公斤的。现在冲泡来喝,几杯下肚,感觉血液循环通气致使手臂、额头、耳后及颈后会发轻汗,整个人的精神也会在 一顿茶的时间变得轻盈许多,喝茶可以喝得饱,不用吃饭,就是它。

有位老六堡茶玩家,于上世纪70年代曾在锡矿场当过机械管工。他说,矿工们为了锡的开采。从早到晚耗费极大体力,并且双脚都湿淋淋浸在水泥中,没有听说他们会犯风湿的,只见他们一个两个都很壮汉,腰都板得直直的,应该就是锡矿场每日提供六堡茶煮饮带来的驱寒除湿功劳。

最近有位茶友肩膀肌肉绷紧不舒服,他告诉我:中医师叫我别喝茶,如果一定要喝,可以喝熟普洱。肌肉绷紧的原因,一时未必说得清,姑且不管,为甚不可喝茶,我倒乐意愿闻其详,至于只能喝熟普洱,我只觉万分吊诡,哪里来的逻辑。

茶民用自己的身体作为喝茶的实验场近20年,得来的经验是,不管抱恙或无恙,如果一定要喝,尽管喝“老”好茶。“老”的意思是,最少收藏30年的光景,客气一点,20年勉为其难地接受。

猜想是不是由于肌肉绷紧。担心血气不通,需要忌讳凉性饮食,因而有“如果一定要喝,可以喝熟普洱”之劝谕?很多人依书直说,经过渥堆的普洱比起其它茶 类,茶性要温和得多,故此几乎是老少成宜的。但别忘记,惨不忍睹的市场上出现许多既不到位也不到味的熟普洱,那东西能喝进肚子吗?

如果需要忌口,想要喝茶喝得谨慎一点,或许,即使身体稍微不适也不想放弃喝茶的习惯,可以喝“老”好茶,它与选择茶种类并无直接关系,就算是绿茶或乌龙茶,只要将它做得很好,我照样在任何时候空腹就敢喝它。

喝茶一定要喝好茶,好且老的茶简直可媲美仙丹灵药,“老”好茶经过光阴的润泽,仿佛转变成一帖符咒,有病医病没病补灵魂,谁那么幸运,集“老”与“好”于一身?非常难。
假使谁手上拥有的六堡茶是够老的。我们便不论级数,那等于是看门口的药了,得到同等珍爱的还有老普洱以及老铁罗汉。