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碧螺春的泡法

2018-03-06 访问量: 199 茶礼仪网

　　我们都想知道碧螺春的泡法，可是究竟碧螺春有哪些泡法是我们最为关注的，下面我们就把我们所了解到的关于碧螺春的泡法介绍给大家，希望大家能够喜欢，也希望你们能够真正的体会其中的美丽瞬间，相信会爱上碧螺春。

　　碧螺春的泡法“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”碧螺春是我国历史上的贡茶，新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之一。一杯好茶，泡法很关键，那你可知碧螺春的泡法。碧螺春茶茶艺很讲究，下面来看看碧螺春的泡法具体步骤碧螺春的泡法1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。

　　茶具： 1：公道杯 2：玻璃杯 3：茶荷 4：水盂 5.茶匙 1、碧螺春泡法之温杯：清洁并提高杯的温度.2、碧螺春泡法之滚烫杯身慢转杯身使杯身的上下温度一致。 3、碧螺春泡法之倒水：将洗杯水到入水盂。4、碧螺春泡法之凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。 5、碧螺春泡法之投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。6、碧螺春泡法之赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。碧螺春的泡法看似很简单，其实还是有一定难度的。提醒各位泡茶所有的茶具，不要有一壶多用的概念，同时提醒各位要选择纯净水做为泡茶的茶水。

　　以上我们为大家介绍了碧螺春的泡法。希望大家能够时刻关注碧螺春的泡法，让我们的生活能够真正的有意义，同时我们也可以把碧螺春的泡法介绍给身边的朋友们，让他们也能够时刻的喜欢碧螺春这样的好茶，让生活休闲之余增添乐趣。

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碧螺春怎么泡？

　　碧螺春产于苏州太湖的洞庭山，在太湖，水面水气升腾，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，可以说碧螺春是集吴越山水的灵气和精华于一身，备受人们的青睐。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，已有千余历史，一直就是中国的十大名茶之一。那么你知道碧螺春怎么泡吗?如果你不是很了解，就跟醉品小编一起阅读碧螺春的泡法吧。

　　具体步骤：

　　1、温杯：清洁并提高杯的温度。

　　2、滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。

　　3、倒水：将洗杯水到入水盂。

　　4、凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

　　5、投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

　　6、赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。

　　注意事项：

　　1.碧螺春叶面教嫩，因此碧螺春的泡法采用上投法，先冲水至七分满，再投茶

　　2.用玻璃杯冲泡碧螺春时，切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，影响感观。

　　3.碧螺春由于边沿上有一层均匀的细白绒毛，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。

茶叶资讯碧螺春属于绿茶吗

茶人们都有的接触，而生活中由于茶的品种多，往往容易让人们混淆，分不清。碧螺春属于绿茶吗?这个问题引起了人们的关注。为了能了解更多，今天就让小编为大家进行解析一下：茶叶资讯，碧螺春属于绿茶吗?

茶叶资讯碧螺春属于绿茶吗

茶叶资讯，碧螺春属于绿茶吗?——碧螺春是什么茶吗?

碧螺春是绿茶中很知名的一个品种，主要产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。其外形卷曲如毛螺，白毫密被，银绿隐翠。花香果味得天生，汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，叶底嫩绿显翠。　　碧螺春采制工艺精细，用春季从茶树采摘下的细嫩芽头，经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。

品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2-3分钟，看碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人，沁人心脾，别具一番风韵。

总结：生活中人们应该多了解一下茶的知识，通过茶对身体带来好处。