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收藏六堡茶要注意一选二录三藏

2019-03-01 访问量: 41 茶礼仪网

随着近年来六堡茶茶叶界的知名度越来越高,不少茶友对它追捧关注,不止因为六堡茶的功效和营养,还因为它具有一定的收藏价值:六堡茶的价格较上年略有上涨,涨幅在25%—30%之间,而且六堡茶有着越放越陈,越陈越值钱的特点,随着收藏年份的增长,其价值也会越来越高。

那该怎么做一个合格的茶叶收藏家呢?小编来跟大家分享六堡茶一选二录三藏的小诀窍。

 收藏六堡茶要注意一选二录三藏

“一选”是指根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择六堡茶。而且选茶也需要具备独特的眼光和一定的品茶功力,才能挑到品质不错的六堡茶。

“二录”是将六堡茶买回家后,把买茶时间、地点、等级、名称、厂家、品种等记录在案,以备自己平日里对茶叶的整理以及日后交易所用。

“三藏”要求做到茶叶不受阳光直射或雨淋,可将六堡散茶拆去外包装直接放于紫砂缸内,封好盖。藏茶最需防的是异味,茶叶特别吸味,六堡茶的陈化过程一旦吸入异味,其陈香本色就被破坏了。

收藏六堡茶要注意一选二录三藏

目前六堡茶市比较平稳,一些大型的六堡茶茶厂为避免出现六堡茶货源被某些炒家垄断,让六堡茶可持续发展且被更多的消费者认可,对全国各销售点的供货量都有所控制。所以投资茶叶不能完全以经济效益为目的捂茶屯茶,还是要爱茶并懂茶,所以建议边喝边藏,切勿盲目跟风炒价。

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一盏六堡茶,饮茶品人生

一盏六堡茶,饮茶品人生

无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心——在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡,有茶的日子就是一段好时光。

“遥远苍梧野,莽莽六堡山。山水美且秀,名茶出此间。雾云传质气,晨露润叶尖。饮之香在口,神爽意怡闲。”六堡茶产地范围为梧州市所辖行政区域,其中以梧州市苍梧县的六堡乡为原产他。茶叶多种植在山腰或峡谷,距村庄远达3—10公里。那里是个林区,溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕,适宜种植茶树。2011年,国家质量监督检验检疫总局批准对梧州六堡茶实施地理标志产品保护,并对六堡茶的地理唯一属性及行业标准作了科学解释和规定。

六堡茶不仅茶香诱人,滋味醇厚,对人也有非常多的好处。六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物、胆固醇、甘油三脂及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。

清朝初期,马来西亚就已经发现并开始开采锡矿,中国广东、广西两地越来越多人去那里“淘宝”。但是因当地湿热气候及水土不服,很多人肠胃不适拉肚子,于是他们带去的具有祛湿除燥、通便驱痢、调理肠胃功效的六堡茶起到了很大作用,本来就有饮用六堡茶习惯的粤桂两地人于是更加喜爱和依赖六堡茶,当时在广州、潮州一带迅速兴起了以六堡茶易锡的贸易,六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。

品茶,品着世间的阴晴冷暖;品茶,品的是人生的苦辣酸甜。初饮茶,是甘苦的。日复一日的喝茶,才慢慢悟出悠然的味道,才品出满口余香。静夜独坐,沏一壶热茶,看热气袅袅升起,心事也随着渐渐氤氲。纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘飘荡荡的浮在温暖里,踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然……

 

加固茶树清理死株苍梧六堡镇三百亩茶园受灾

加固茶树清理死株 苍梧六堡镇三百亩茶园受灾

近段时间台风带来的强降雨天气,给苍梧县六堡镇六堡茶生产造成不小破坏。8月22日,记者在探访六堡镇六堡茶种植区时,看到多处茶园受到不同程度的损坏,相关的补救修复工作正在抓紧进行。

在六堡镇的多座茶山上,记者看到山体塌方导致很多茶树被埋没或倒伏,一些断枝和残叶横七竖八地掉落在地上,狼狈不堪。近两日来,茶农们抓紧采取措施,或将被刮倒的茶树扶正加固,再喷洒杀虫剂和杀菌药,防治病害;或将已经死亡的树木清理掉,以免阻碍其他植株生长。

六堡镇大中村官营坪育苗基地内种有六堡茶苗800多万株,通往该基地的一座桥梁被日前大水冲垮,绕行的道路也不通,相关工作人员一直无法到达彼岸了解茶苗受损情况。直到22日,几名技术人员才绕行到基地查看。

“茶苗很显然被洪水浸泡过,种植行间的沟槽里仍有积水,茶叶上沾满黄泥,叶子开始变黄枯萎。”技术人员初步评估大约有200多万株茶苗受灾,且整株被水浸泡时间在三天以上,根叶受损严重,基本上无法补救。

苍梧六堡茶业有限公司副总经理吴启明介绍,茶苗受损对来年的六堡茶种植影响较大,可能导致明年产量减少。据初步统计,在此次台风袭击中,受灾的茶园有300亩,受损的茶苗约1400万株。

六堡茶能祛湿

六堡茶是中华药典作为药方的唯一的一种茶叶,中央电视台也曾经作过报道,六堡茶是中国唯一的一种可以直接药用的茶叶,因此,六堡茶的保健功效之神奇可想而知,那六堡茶能祛湿吗?相关的介绍如下!

六堡茶祛湿效果怎么样

六堡茶中的茶多酚含有黄酮类、类黄酮类、黄酮醇类、黄烷醇类等,这些都是具有穿透细胞壁的功能,从而让血液流通更顺畅。在明清时期,六堡茶因其祛湿调肠胃的显著功效,救活了许多“落南洋”的华人矿工性命,从此盛名一时,大量出口马来西亚,新加坡等地,由此就可以看出六堡茶的祛湿效果是很好的喔!

六堡茶的收藏价值

六堡茶至少需要窖藏三年才能进入市场,新生产出来的六堡茶可以理解为是一个“半成品”,窖藏的过程就是让它自然地进行后期发酵,使品质变得更好,因此,才有“越陈越佳”的说法,这种独有的特色也成为六堡茶的核心竞争力。

“窖藏三年”才能售卖,那六堡茶的价格会不会更高,这是很多人担心的问题。正规市面上普通散装六堡茶每斤在100元左右,2008年出品的带包装的品牌茶叶半斤在200元左右,随着出品时间的不同,口感转化的不同,年份茶有着自然的溢价幅度。

如葡萄酒般的透亮茶汤

六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”四大特点,待茶煮沸后倒在玻璃杯中,透亮清澈的颜色完全显现出来,像极了葡萄酒的琥珀色,由于耐冲泡的特点,经过七八次冲泡,颜色越发清亮,特有的槟榔香让人心旷神怡,年份稍短的六堡茶刚入口会有轻微的苦涩,但到达舌根,会很快转化为甘甜。据业内人士介绍,正是由于六堡茶的陈年窖藏,才有了独特的润滑、甘厚、柔顺的底韵,也受到很多女茶客的喜爱。

六堡茶的功效

1、暖胃养胃

六堡茶为碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。另外,六堡茶中的淀粉可以在胃壁形成保护膜,具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。所以对于暖胃养胃来说是相当不错的。

2、美容抗衰老

六堡茶富含茶多酚、维生素C和烟酸,能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环;还能有效促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。从而起到美容抗衰老的作用。

3、清肠润肠

六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质,以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能,滋润肠道,以及刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。

4、提高人体抗病防病的能力

六堡茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

5、减肥瘦身

六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶含有的脂肪分解酵素均高于其它茶类,具有很强的分解油腻功效。长期饮用,有助于减肥。想要瘦身的朋友,喝六堡茶是非常理想的选择哦。

6、止痢防便秘

六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜还有保护作用,因此具有治疗便秘的效果。

综上所述,在年复一年的变化中,茶叶内部的茶多酚,大量转化成茶黄素或茶红素,这些微量元素都是强抗氧化剂,对人体保健很有功效,在冷冷的冬天饮用六堡茶有明显的祛湿作用喔!