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安吉白茶2015年的价格怎样?

2018-03-06 访问量: 572 茶礼仪网

  在绿茶界中独树一帜的安吉白茶,受到了不少茶客的欢迎,每年3月底开采,4月底上市的安吉白茶,经常都会被出现春茶被哄抢一空的情况。那么安吉白茶的价格是如何呢?小编就以今年的安吉白茶价格为例,来和大家讲解一下。

  安吉白茶的产地,安吉县的气温大多浮动在23度至26度区间,在2015年气温略有升高,所以今年的采摘时间较之平均时间略有提前,最早是从3月底或者4月初。和往年相比,2015年安吉白茶的新茶价格略有所提升,这是因为茶树肥料、租金、人工成本的攀升,新茶的产出成本自然会上涨。

安吉白茶

  由于每年的开春新茶最好,全部采摘芽尖精制而成,当然价格也会不菲,如果为了节约成本,或者是尝到经济实惠的绿茶,最为实惠的做法,是大家可以等到4月份之后,春茶大量开始上市之后在进行购买,那这样的价格会多少有些回落。

  安吉白茶讲究口味的清淡,入口略有苦涩,但是其回味却异常甘甜,被爱茶之人视为不可多得的佳茗。虽说安吉白茶的名气不如西湖龙井、洞庭碧螺春等来得响亮,但是其清新淡雅的特色,却犹如绿茶中另一股清流,强烈推荐大家去试试哦。

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福鼎白茶和安吉白茶为什么是不同类别?

福鼎白茶和安吉白茶为什么是不同类别?

 

 

都叫白茶,为什么一个是绿茶,一个是白茶?

福鼎白茶与安吉白茶在产地、类别、历史、制作工艺、口感上都有着很大的区别。

1

产地

福鼎白茶

 

安吉白茶

福鼎白茶:源于福鼎,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。

安吉白茶:源于中国浙江的安吉县。

2

类别区别

福鼎白茶:

福鼎白茶属于白茶类别,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质。

 

安吉白茶:

安吉白茶则属于绿茶类别。中国浙江的安吉白茶却属于绿茶类,因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶,是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的,实属绿茶。这就是福鼎白茶和安吉白茶的最大区别。

3

 

历史区别

福鼎白茶:

在历史记载上,福鼎白茶比安吉白茶发现早一些。福鼎白茶之始祖绿雪芽至少有1200年以上历史,一直有连续的记载;所以从这点上讲,福鼎白茶占上风。

 

安吉白茶:

起源于公元900年前左右,发现和生产要比白茶晚一些,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。” 后经专家考证,宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶,安吉白茶在历史上曾间断了很长一段时间,有关记载出现空白期。在本世纪八十代初人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,然后考证起源于宋时期;可以说后者闻名只是最近二十年的时间,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。

4

工艺区别

 

福鼎白茶:

福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序,属轻微前发酵,使茶芽自然缓慢地变化,不破坏酶的活性,让其自然萎凋,晾晒至八九层干时,再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。福鼎白茶制作过程简单自然,以最少的工序加工,最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分,避免了制作过程中的二次污染(福鼎白茶的日晒萎凋工艺)

 

安吉白茶:

安吉白茶的制作工艺则主要在于高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶,在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。

4

口感区别

福鼎白茶:

在口感上福鼎白茶与其它茶种相比,独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、口内质香气鲜爽毫味浓,滋味鲜爽微甜,汤色杏黄明亮,轻轻啜饮,令人心旷神怡 淡雅醇香 毫香幽显的独特品质。

 

安吉白茶:

安吉白茶外形细秀,形如凤羽,颜色鲜黄活绿,光亮油润;冲泡杯中叶张,茎脉翠绿,汤色鹅黄,清澈明亮,叶肉玉白,叶脉淡绿。鲜爽甘醇,香高持久。

 

分清楚福鼎白茶和安吉白茶了没?还分不清?那就简单的记住一个东西,安吉白茶是绿茶,福鼎白茶是白茶。

 

 

 

 

 

 

首批中国特色农产品优势区出炉安吉白茶等6处产茶区入围

我国幅员辽阔,在中国的大部分地区都可种植茶叶,特别是南方地区,水土丰腴,气候湿润,很适合茶叶的生长。目前,农业部等相关部门根据其生产地域优势,评选出一批农产品优势产区。其中安吉白茶入选,下面我们就来了解一下吧。

首批中国特色农产品优势区出炉安吉白茶等6处产茶区入围

日前,记者从农业部官方网站获悉,中国特色农产品优势区名单(第一批)公示,全国共有62个地区入选。

中国特色农产品优势区创建及遴选由农业部等九部门联合实施,主要围绕品牌文化、产业基础、农产品质量安全追溯体系建设等20项内容展开。经申请、推荐、专家评审等程序,首批评选出62个中国特色农产品优势区,其中,浙江省安吉县安吉白茶中国特色农产品优势区、河南省信阳市信阳毛尖中国特色农产品优势区、福建省武夷山市武夷岩茶中国特色农产品优势区、湖北省恩施州恩施硒茶中国特色农产品优势区、湖南省安化县安化黑茶中国特色农产品优势区、云南省临沧市临沧普洱茶中国特色农产品优势区等6处茶产区强势入围。

据《特色农产品优势区建设规划纲要》介绍,中国特色农产品优势区,是指具有资源禀赋和比较优势,产出品质优良、特色鲜明的农产品,拥有较好产业基础和相对完善的产业链条、带动农民增收能力强的特色农产品产业聚集区。到2020年,围绕特色粮经作物、特色园艺产品、特色畜产品、特色水产品、林特产品五大类,国家将创建并认定300个左右国家级特优区,推动形成国家级、省级两级特优区体系,基本覆盖全国特色农产品主产区。

安吉白茶的副作用哪些人不适宜喝安吉白茶

喝安吉白茶保健功效多多,但是喝茶只能适量喝,不适当喝安吉白茶会有副作用,还有就是有些人是不适合喝安吉白茶。下面,小编详细为大家介绍安吉白茶的副作用以及不适合喝绿茶的人群。

安吉白茶的副作用哪些人不适宜喝安吉白茶

安吉白茶的副作用

1、过量喝安吉白茶会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

2、空腹饮安吉白茶,直入肾经,对肾不利。

3、饮用劣质安吉白茶对身体有害,劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱,并不代表没危害。

4、茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等,它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大,它可在人体内积蓄,直到引起慢性中毒。

5、某些陈茶、保管不善的安吉白茶,内中可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

6、睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。

防辐射绿茶安吉白茶

安吉白茶的副作用哪些人不适宜喝安吉白茶


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哪些人不适宜喝安吉白茶

1、孕妇忌饮安吉白茶,尤其是不宜喝浓安吉白茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。

2、妇女哺乳期不宜饮浓安吉白茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
 
3、发烧忌喝安吉白茶

安吉白茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

4、肝脏病人忌饮安吉白茶
 
安吉白茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

5、尿结石患者忌饮安吉白茶

尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

明前安吉白茶

安吉白茶的副作用哪些人不适宜喝安吉白茶

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一些劣质的茶叶和饮茶方式会使饮茶带来不利的副作用。所以,好茶者饮茶一定要适量,要从自身的承受能力出发科学饮茶,才能饮出好身体。