喝桑叶茶长葆青春-茶礼仪网

桑叶味道可口，无副作用，我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料，借以长葆青春。

在中医学里，很早以前就着眼于桑叶了。2世纪完成的世界最早的药书《神农本草经》中，已记载了桑叶的药用价值。现在，在中医治疗中，桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医将桑树叶称为“桑叶”，认为其药效极其广泛。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效。很多人认为并感到喝桑叶茶可以减肥。经医学证实，那是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。

目前，日本中央蚕业研究所已开发出有保健功能的桑茶，茶色碧绿，富含优质蛋白质、必需脂肪酸、粗纤维、糖类及钙、磷、铁、锌、锰等营养成分，饮用方便，营养成分吸收快，具有促进新陈代谢、血液循环，消除疲劳等功用。

除桑叶茶外，日本还推出了风靡市场的桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶乔麦面等系列食品。桑叶提取物又可用作糕点的安全色素，真可谓用处多多，好处多多，令人刮目相看。

桑叶猪骨汤

〔原料〕鲜桑叶300克、猪骨(猪月展也行)500克、蜜枣3颗。

〔做法〕桑叶洗净沥干水份，猪骨冼净备用；瓦煲注入清水，放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚，然后放入桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。

〔特点〕汤鲜甜、滋润。

〔贴士〕可加入适量的桂圆肉及枸杞子，但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安神，加入枸杞子可明目补肾。

桑叶猪肝汤

〔原料〕鲜桑叶200克，猪肝300克；〔做法〕桑叶冼净，猪肝切片，用清水煲汤，煮约60分钟，用食盐调味即可。

〔特点〕汤清鲜

〔贴士〕可加入枸杞子10克，以增加食疗效果；若无鲜桑叶，可用干桑叶，用50克就够了。

桑叶茶

●桑叶枸杞茶鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克，加水适量煎汤服。有利尿、清热作用。

●桑叶菊花茶取干桑叶、干菊花各20克煮水，当茶频服，对温邪、热邪所引起的发热有凉解作用。

●桑菊黄豆茶取冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。

将黄豆浸透，同桑叶、菊花一起加水适量，煎后去渣，放入白糖，待溶化后即可饮用。每晚一次。

此方具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性眼结膜炎及眼部红肿赤痛有良好的疗效。

●桑叶白菊黄豆茶杭白菊、桑叶各12克，黄豆30克，夏枯草15克，共煎水，加白糖15克调味饮服，可治疗急性眼结膜炎。

●桑叶菊花山楂茶菊花、银花各30克，桑叶12克，山楂15克，用沸水冲泡4次，每次10~15分钟，代茶饮。适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。

●桑叶参须红枣茶用新鲜桑叶200克、参须20克、红枣50克，以3碗水熬成1碗服用。此方对慢性肺炎有作用。

●桑叶葛花茶桑叶20克、菊花20克、葛花20克，每日1剂，开水冲开当茶服，适应于自觉内热而触皮肤体温正常的消渴症。

桑叶粥

〔原料〕鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。

〔制作〕先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

〔特点〕清淡滋润

〔贴士〕用鲜桑叶较好，若用干桑叶就没那么鲜甜；若用干桑叶，仅10克就行了；粥中也可加入瘦猪肉；此粥可作点心食用。

小知识

桑叶为桑科植物桑的叶。质脆。气微，味淡、微苦、涩。性寒，味甘、苦。主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。

环境专家指出，目前我国众多身处写字楼的白领正遭受着六大污染的包围。

中国室内环境监测委员会主任宋广生说，据世界卫生组织发布的最新信息，每１０个患肺癌死亡的人中，就有１人与工作场所环境不佳有关。

宋广生说，目前我国写字楼内空气污染物主要有六大来源：

建筑装饰造成的室内环境污染。如混凝土防冻剂里面的氨气、防火或隔音保温材料中的石棉、室内装饰材料地毯、涂料、人造板和地板里面产生的甲醛、苯、氡和重金属等有毒有害物质造成的室内环境污染。

办公家具造成的污染。特别是一些看似漂亮的电脑桌、办公隔板里面隐藏着甲醛、苯、挥发性有机物和重金属等有害物质。

现代办公设施的污染。复印机、打印机、传真机等现代化办公设施在给人们带来方便与快捷的同时也带来了臭氧、噪声与电磁辐射等污染。

中央空调系统污染。一些写字楼经过几年使用，中央空调送风管道、空调的新风采集口和过滤器里面会积聚大量的灰尘、细菌，当空气通过时造成严重污染。

由于通风不好造成的二氧化碳污染。写字楼里由于环境较封闭，空气流通不畅，办公人员又多，因此二氧化碳浓度超标情况比较严重。一般情况下，当空气中二氧化碳浓度超过标准时，人就会出现头晕、恶心等症状。

吸烟造成的室内环境污染。世界卫生组织最新统计数据显示，在工作场所常吸二手烟的人患肺癌几率要比在无烟环境中的工作者高一倍。

有用+10

赏

桑叶茶是什么以及它的功效是什么

桑叶茶的材料就是桑叶。桑叶是一种桑科落叶乔木桑的干燥叶，在我国全国各地都有生产，不过大多是在江南种植。桑叶茶具有润肺止咳、清热解毒、发散风热、平肝明目等多种功效，适合平常饮用，既能预防感冒、肺热等疾病，还能缓解咳嗽、头晕目眩、咽喉肿痛、脚气等。用桑叶茶水洗脸能起到美容祛斑的作用。

桑叶茶是什么以及它的功效是什么

桑叶茶的功效有：

功效一、治疗风热感冒：桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶，能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等症状。

功效二、能去除肺热：对于咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

功效三、治疗头晕：桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有清肝明目、平抑肝阳的伤脑筋，能治疗肝阳上亢引起的头痛病，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

功效四、利水去脚气：有脚气的人可以用桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，就是因为桑叶有利水的作用。

功效五、祛斑：桑叶茶水可以用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸3次，能使斑块黑色素变浅。

功效六、降三高：桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有“三高”人士饮用。

看到桑叶茶的这些功效，确实值得一试，不管是预防疾病还是美容，都是不错的选择哦。

桑叶中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。[3] 桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。[4]

消疮祛斑

研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。

减肥清脂

桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。

降低血粘

高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

营养丰富

含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。