绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于后发酵的六堡茶来说，时间陈放时间越久越是好茶，越有收藏价值，如果存放不当造成茶叶发霉，那茶就被毁了。如何存放好，我们来说说。
一般来说，六堡茶适合做成紧压茶存放，这里面的原因，待我们一一解开。
幼嫩的芽茶，其外形独特，可当成主要卖点，散茶存放，保持其“芽之美”，合乎茶叶的存茶之道，亦合乎经营之道。
其他级别的茶，适合做成紧压茶，原因有三：
首先，茶叶经过紧压，能够较好的保持茶叶中的天然香气，紧压茶体积小，方便包装、运输、存放，还利于防潮、防杂味侵染。
其次，在加工过程中，紧压茶经过高温蒸汽的短时熏蒸，增加了水分，激活了生物活性酶，这对后期茶叶的转化产生了加速作用。
另外，更重要的一点是，在六堡茶的后期转化过程中，从生物化学反应的类型来看，分两大类型：
一类是与空气中氧气接触较多的茶叶表面发生的“氧化反应”，这些氧化反应，主要改变茶品的汤色，使汤色出现以下转化过程：黄绿→绿黄→橙黄→橙红→红艳→红浓→褐红。
另一类是紧压茶内部，含有一定水份，缺氧作用下的“生物化学反应”，产生冠突散囊菌（俗称“金花”）。这些有益菌对后发酵茶品质不但没有影响，反而使口味更加醇厚爽口，甜滑回甘。金花具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效，人们在长期的品饮中以有金花的六堡茶为上品。
所以说，要让六堡茶有良好而丰富的后期转化，适宜把茶做成紧压茶，无论是生茶还是熟茶。
中茶六堡茶8312茶砖(400克)介绍及参考价格
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中茶六堡茶8312茶砖(400克)介绍：
【商品名称】中茶8312六堡茶砖(400克)
【生产厂家】梧州中茶茶业
【包装日期】2014年5月
【陈化日期】2011年5月
【每砖净重】400克
【商品介绍】中粮集团旗下梧州中茶茶业公司8312六堡茶砖（400克）本品3级茶青制作，3年陈化出仓，茶砖甘爽醇厚，一直保留外贸厂风格，物有所值，值得大家品尝鉴别。
中茶六堡茶8312茶砖(400克)参考价格：258元
都说六堡茶越陈越香，六堡茶到底应该存多久？
都说六堡茶，六堡茶到底应该存多久？几个月、几年、还是几十年？这个问题无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题，需要明确几个前提：这包括工艺、存储条件，也和原料有关。
我们现在听到的所谓“存新茶，喝老茶”，这种传统提到老茶往往是几十年以上的陈茶，比如马来西亚回流六堡茶，大马砖等。这是和当年六堡茶大量出口南洋的历史有密切关系的，并不具有普遍意义。而且随着这种陈期的老茶越来越稀少，对普通人来说也没有任何参与性。如果本来十分稀少，还硬要提倡，那就只能是给制假、贩假者巨大的空间。当然现在这也不是什么秘密，和任何“老”东西一样都有成熟的流水线。其实那些喝着假大马砖的人未必不知，不过是个戏码而已，何必说穿；只不过真正的茶友没必要趟这浑水。
话说回来。真的是年份越久越好吗？未见得，这并不符合自然规律。我们都知道葡萄酒有“适饮期”的概念，其实六堡茶也是一样，适饮期应该是一条曲线，而不可能是笔直的直线。那么究竟存多少年比较合适呢？为严谨起见，我们先要明确两个前提。
第一个，工艺要正确，换句话说，杀青适度，内含物质基本没有破坏，含水率较为合理。
第二个，存储条件较好，存储过程没有经历高温高湿的环境。
明确了这一点，我们既不必一概否定几十年存茶的意义，更不必觉得存几年、十几年的茶没啥意思。真正用好的选料，合理的工艺，完善的仓储，让存了几年的茶令人叹服才是王道。如果原料来源不清，又不知道曾经存在什么环境里，就算是真的存了几十年的茶，你确定你敢喝吗？
话说六堡茶的极品——社前茶
六堡茶社前茶是传统工艺六堡茶的一个颇具特色的品类，传统工艺六堡茶按季节时令采摘，经“杀青—揉捻—渥堆—复揉—烘干”的传统工艺流程，由茶农纯手工制成。
什么是六堡茶社前茶
社前，是指春社前。古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日，自宋代起确立，沿用至今。社日的时间一般在“春分”时节左右（3月20日），这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵，这个时段所产的茶称之为社前茶。如果称雨前茶为六堡茶的上品，明前茶为六堡茶的珍品，那社前茶应该就是六堡茶的极品了。
六堡茶树属苍梧地方群体种，六堡地处桂东，境内北回归线穿过，气候比较温暖也比较湿润。一般的年份，春社前后就有大量的茶芽供采摘，在春社前，便已经有一到两轮的采摘期，有的年份雨水和气温适宜，甚至可以达到三四轮。六堡的社前茶，是六堡茶一个很有特色的品种，备受茶友的青睐。
社前茶的特点
社前茶乌黑，细紧弯曲。条索紧实、细黑油润，弯如鱼钩，民间有“鱼钓茶”之说。由于多年陈放原因，干茶表面有一层淡淡的白霜。社前茶汤色橙红亮，但透明度稍欠。
社前茶的萌芽、生长气温较低、温差较大、多雾，而且，多是刚萌发的新芽，以单芽、一叶一芽为多，茶味浓厚。
社前茶香气柔和内敛幽，她的香不像别的茶，香气是慢慢散发出来，特别是几道水后，才会明显感受得到她的“出香”，这也是鉴别好六堡茶的一个方法。这是泡六七道水后的汤色。汤色淡了些，后续再注入沸水冲泡，稍闷，一样的橙红，连续泡十多水，前期是微苦涩，后面是入口的甘醇。个人直喝到微醺，说明非常耐泡，茶质丰富。
品饮社前茶，前期略有苦涩，后期是甜醇，茶汤香气明显，令人心旷神怡。
社前茶的茶底呈墨绿色，柔软、明亮、肥厚。
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