安吉白茶的优劣鉴别法是什么-茶礼仪网

　　安吉白茶的优劣鉴别法是什么?安吉白茶是白茶里面的一款味道极好的茶。在很多的茶友选择中，提到白茶都会选择安吉白茶。安吉白茶的优劣鉴别法是什么呢，有什么方法可以非常精准地辨别呢，下面就让我们来看看安吉白茶的优劣鉴别法是什么吧。

安吉白茶的优劣鉴别法

　　安吉白茶的优劣鉴别法1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。

　　安吉白茶的优劣鉴别法2、叶态。安吉白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。

　　安吉白茶的优劣鉴别法3、色泽。安吉白茶毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。

　　安吉白茶的优劣鉴别法4、净度。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。

　　安吉白茶的优劣鉴别法5、滋味。安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

　　安吉白茶的优劣鉴别法6、香气。嫩香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

　　安吉白茶的优劣鉴别法7、汤色。安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

　　安吉白茶的优劣鉴别法8、叶底。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

　　安吉白茶的优劣鉴别法9、品评。待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。

　　安吉白茶的优劣鉴别法相信大家按照以上的九个方法做就可以品鉴出好的安吉白茶。对于安吉白茶，大家还可以按照自己总结的鉴别方法进行判断，相信大家都能领悟和掌握安吉白茶的品鉴方法。

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茶跗线螨防治，茶跗线螨发生特点

茶跗线螨
茶跗线螨又称茶黄螨、侧多食跗线螨和茶半跗线螨等，主要分布在四川、江苏、湖北、云南、贵州和浙江等茶区。以成螨和幼若螨栖息在茶树嫩叶背面刺吸汁液为害，茶树幼嫩芽叶被害后严重失绿，叶背和叶面均呈褐色，叶质硬化、变脆、增厚、萎缩，叶尖扭曲变形，嫩梢僵化，停止生长，影响茶叶产量和品质。
茶跗线螨防治，茶跗线螨发生特点

茶跗线螨发生特点
茶跗线螨雌成螨椭圆形，体长约0.25毫米，体色由乳白色，渐变成淡黄、黄绿等色，半透明，后体段背面中央有纵向乳白色条斑，此条斑在产卵前期内逐渐变窄，足4对，第4对足较纤细。雄成螨近菱形，体色乳白色至淡黄色，半透明，体长约0.15毫米，足4对，第4对足粗大。卵椭圆形，长约0.1 毫米，无色透明，近孵化时淡绿色，卵壳上有纵向排列整齐的灰白色圆形泡状突起，共6行，每行6〜8个。幼蝤前期椭圆形，乳白色，取食后变淡绿色，后期体呈菱形，具足3对。若螨长椭圆形，体型与成螨接近，但中部较宽，背部有云状花纹，具足4对。茶跗线螨一年发生20〜30多代，世代重叠，多以雌成蜡在茶芽鳞片内或叶柄等处越冬。茶跗线螨以两性繁殖为主，也能营孤雌繁殖，卵单产、散产于芽尖和嫩叶背面。从卵到成螨完成一个世代只需3〜15天。茶跗线螨趋嫩性很强，能随芽梢的生长不断向幼嫩部位转移，分布在芽下第1〜3叶的螨数占总螨数的96. 4%以上。留养不采茶的茶园和幼龄茶园发生较为严重。全年5月份之前一般蛾量较少，6月份开始蜗量迅速上升，7〜8月间达到全年的最高螨量，9月份开始又逐渐下降。

简单点说专门吃嫩叶芽头。
茶跗线螨防治，茶跗线螨发生特点

茶跗线螨防治
① 分批及时采摘
由于茶跗线蛾绝大部分分布在一芽二、三叶上，及时分批采摘可带走大量的成蟥、卵、幼螨和若螨，是十分经济且有效的防治措施。

② 药剂防治
施药方式以低容量蓬面喷雾为宜。药剂可选用99%矿物油、40%水乳剂炔螨特、1%阿维菌素（20毫升/亩）喷施。在茶季结束后，可喷施0.5波美度石硫合剂，或者用45%晶体石硫合剂150〜200倍液进行封园。

注意事项：药剂要在傍晚光线较弱时进行；用水量要充足且药剂必须喷施在叶片背面，方能起到防治效果。

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2018新茶上市芳羽牌安吉白茶250g茶礼盒装雨前一级小罐绿茶叶春茶正宗原产地

京东价￥178.00

品牌：芳羽

商品名称：2018新茶上市芳羽牌安吉白茶 250g茶礼盒装雨前一级小罐绿茶叶春茶正宗原产地

商品编号：1034977322

店铺：芳羽茶叶官方旗舰店

商品毛重：250.00g

分类：安吉白茶

采摘时间：雨前

工艺：炒青绿茶

形状：条形

网友评价：

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商家诚若的是18年新茶，打开喝了，确实是今天明前新茶，泡了有一股新茶的香气，一等价钱一等货，下次就认这家。

福建白茶和安吉白茶区别

在我们的生活中，想必说到安吉白茶的时候大家就会首先想到福鼎白茶，因为两者之名字有很多的相同之处，所以很多的人误以为安吉白茶属于白茶，但是事实上福建白茶和安吉白茶有很多的区别，具体如下！

福建白茶和安吉白茶的区别

1、品种区别

福鼎白茶主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点，主要产自福建省福鼎市一带。

安吉白茶虽然也叫白茶，但本质确属绿茶类，是不发酵茶叶，茶性较寒，清凉去火，主要产于浙江省安吉县一带。

2、加工区别

福鼎白茶制作工艺一般分为四部，采摘、萎凋、烘干、保存，其制作过程崇尚自然，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微发酵，使茶芽自然缓慢地变化不破坏酶的活性，让其自然萎凋，晾晒至八九层干时再用文火慢慢烘焙烘干装箱，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，可以说是最回归自然、生态、健康的茶叶。

安吉白茶其制作工艺一般分为摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理，新叶经过四五个小时的摊放按照一定的温度和时间进行杀青，之后整形理条，最后烘干出锅即可。

3、外形口感区别

福鼎白茶较之其他茶种想比，茶芽头肥壮重实满披白毫，色泽如银，素有茶中“美女”、“茶王”之美称,“银妆素裹”之美感，内质香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色杏黄明亮，滋味清淡、清甜爽口。

安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味鲜醇，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，含量是普通绿茶的3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，且没有苦涩味。

4、功效区别

福鼎白茶属微或半发酵茶，除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶和更多的维生素，在预防心血管疾病有更好的效果。

安吉白茶是非发酵茶，氨基酸含量较高，喝起来口感鲜爽甘醇，清凉去火、有利于身体健康，在抗辐射延缓衰老方面更为突出。

安吉白茶的制作工艺

1、采摘

安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。

2、摊放

及时摊放，厚度均匀，不可翻动，避免阳光。摊放目的，一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制，摊放时间手抓柔软为宜。