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其他茶说到白茶的种类也是极其的多样，种类的不同它的价值肯定也就不同了，长期有饮用白茶的你们对哪一款白茶情有独钟呢？你们肯定都有接触过安吉白茶吧，不知道你们对它的了解是不是够深入，下面就请跟随小编一起来看看安吉白茶的冲泡方法讲解。
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
冲泡方法
1.备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12.观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，且叶底呈玉白色。
13.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
以上内容就是小编普及的安吉白茶的冲泡方法讲解，看似简简单单的白茶，冲泡起来的方法竟是如此的讲究呢！长期有饮用于白茶的你们对白茶的这种冲泡方法感兴趣吗？希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。
安吉白茶的香飘千里之外
正是采茶时节，安吉白茶的香味已经飘到了千里之外。昨天下午12点多钟，在宋茗白茶有限公司的待客厅里坐满了许多前来购茶的外地客商。
“我是3月31日乘飞机从辽宁赶到宋茗的，抢到了2斤头茶。”辽宁客商黄绍朋一边品茶一边感慨地说道，“我抢到的头茶马上快递回去，现在已经售出了！”
黄绍朋是宋茗白茶的老客户，说起与宋茗白茶合作的情节，黄绍朋说，2007年，自己就与宋茗茶场合作，因为品质有保证，加上宋茗茶场不断地研发新产品，制茶技术不断提升，使得很多高端客户喜欢喝他们的茶，为此，我们的合作也越来越多。
黄绍朋每年春茶季节都要来安吉，今年准备住上10天左右，他笑着说：“我是专程飞到安吉抢头茶的！”
在宋茗，还有一位大连客商方建伟，他是在朋友的介绍下，第一次来到宋茗茶场，工作人员给他冲泡了一杯今年的头茶，方老板一边品着，一边情不自禁地评价道：“汤色透亮，清香甘甜，安吉白茶果然名不虚传，好！”
采访时，方建伟说，在大连有许多高端客户非常喜欢品茶，对茶也有一翻研究，这一次，自己一定要与宋茗签订长期供货订单。
和方建伟一样，还有许多从天津、北京等地专程赶来抢购头茶的客商。宋茗茶场老板介绍，头茶数量有限，前几天产出的头茶刚炒制好，包装好，马上就被客商抢购走了，加上还有一部分老客商，直接通过物流和快递给他们供货，这一块一天就有200斤左右，因此，现在头茶是供不应求。
在大山坞茶场，开采第一天的茶叶卖到5000元一斤，这几天气温好转，茶叶品质不断提升，一斤干茶卖到了8000元。老板盛勇亮介绍说：“头茶的量不大，基本都是供应上海、北京等一批老客户。”
采访时，记者了解到，千道湾茶场、乐坪茶场等安吉品牌茶企，每天都有外地客户等着买白茶。县农业局茶叶站站长、安吉白茶协会秘书长赖建红介绍：“安吉白茶头茶是白茶开采之日起的头批茶，这批茶的品质比较好，加上经过我县品牌企业的精心炒制，很受客户喜欢。
规模茶场看好“明后”安吉白茶
品茶步骤 规模茶场看好“明后”安吉白茶
按目前市场上的流行说法，明前茶属于高档茶，价格高，而过了清明，茶叶价格就一天一变，一般都呈逐日走低姿态。
但日前不少白茶大户却表示，今年清明节后，白茶品质可能会比明前更好。
小户茶农排出卖茶长龙阵
昨天上午7点多，在县城安吉白茶临时交易市场里，卖茶的临时摊位早已排起了长龙。
记者估计，足有上千名茶农在这里叫卖白茶。
通过走访，记者了解到，散装安吉白茶价格有400多元一斤的，也有500多元、600多元一斤的，但最高也只卖到700多元一斤。
皈山乡茶农楼文革告诉记者，自己从早上5点多就到这里卖茶了，20多斤茶，600多元一斤，刚才一位杭州的茶老板拿去10斤，就剩一半了。
卖得还算快，但这个价钱很一般。
一位张家港的茶商在溪龙茶农郑羽清的摊位前转了好几次，仔细看了他家的茶后，开价600元一斤。
但郑羽清开价要700元，最后双方并未成交。
据悉，今年我县入春较晚，清明前夕我县气温较低，白茶生长较为缓慢，还未达到最佳状态，因此价格也较为一般。
今年明后也产高档安吉白茶
昨天上午9点多，在溪龙乡大山坞茶场里，十多名工人正忙着包装白茶，准备发往上海。
这是昨天刚采摘下来的白茶， 40斤，以2400元一斤的价格被上海一家茶楼订购。
大山坞白茶营销部经理盛勇亮说，很多人认为安吉白茶是越早越好，但我不这样认为。
从客观来说，前期安吉的气温低，光照不足，白茶只有米粒般大小，炒制完白茶外观不好看，而且味道淡。
清明节后，白茶芽头逐渐成形，叶片呈现麦绿色，阳光照射时其本有的香味就会散发出来，品质较清明前更好。
他告诉记者，今后几天，大山坞白茶将会按品质的不同，合理确定白茶价格，高档白茶在明后也可能有个出产小高峰。
记者从溪龙乐平茶场也了解到，清明节后该茶场白茶零售价也会稳定在一定价格水平上。
茶场负责人宋昌美表示，她也认为清明节后白茶品质也将大大提升，价格也会有所提高。
白茶的价格并不是由时间决定，而是其品质决定的。
白茶品质不由时间说了算
县茶叶站站长、安吉县白茶协会秘书长赖建红分析，今年高档白茶在清明节后出现高价是正常现象。
因为今年入春时间晚，许多明前茶的青叶大小不一，光照不足，而未来几天，青叶会长到大小均等，而且沐浴充足的阳光后，香气会散发出来，炒出的干茶卖相也会非常好。
这个时候的白茶通过精加工后，当然会卖出高价。
另据有关专家介绍，安吉白茶的品质好坏并不是按清明前后、谷雨前后来定，而是应该按照其生长的条件来定。
专家进一步解释说一般来讲，有效积温达9.5摄氏度左右是白茶能够较好生长的时候。
市场上所说安吉白茶一芽一叶、两芽一叶，应该是一片或者两片真叶带一个芽，这才是品质最好的安吉白茶。
而今年清明节前采摘的安吉白茶，由于有效积温并不够，大多是一片奶叶或者一片鱼叶带一个芽，并不是真正的一芽一叶。
从鲜叶看，奶叶或鱼叶与真叶区别不大，但炒制后，奶叶易脱落，鱼叶易发黑，无法达到真叶的亮、香、绿的效果。
按照安吉今年的气候条件，清明节以后才是安吉白茶品质最好的时候。
大红袍母树翠泉绿茶-福鼎白茶与安吉白茶的区别，主要有这些不同！
大红袍母树 翠泉绿茶-福鼎白茶与安吉白茶的区别，主要有这些不同！
福鼎白茶与安吉白茶的区别，主要有这些不同！福鼎白茶主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地，是我国茶类中的特殊珍品，因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎，而安吉白茶源于中国浙江的安吉县，那它们之间有什么不同呢？
翠泉绿茶安吉白茶简介安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留红茶鼻祖香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
福鼎白茶简介福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。安吉白茶和福鼎白茶的区别1、从茶叶类别上【福鼎白茶】福鼎白茶属于白茶类。【安吉白茶】安吉白茶属于绿茶类。2、从茶史时间上【福鼎白茶】福鼎白茶之始祖-绿雪芽至少有1200年以上历史。【安吉白茶】安吉白茶的发现和生产要晚一些，在本世纪八十代初人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，然后考证起源于宋时期；可以说后者闻名只是最近二十年的时间，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。3、从传说上【福鼎白茶】福鼎白茶有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话白茶传说，福鼎白茶具有深山谷地的饮茶风情。【安吉白茶】安吉白茶也有白茶仙子的美丽传说，安吉白茶也有乡土风情的茶文化。4、从制选工艺上【福鼎白茶】福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微前发酵，使茶芽自然缓慢地变化，不破坏酶的活性，让其自然萎凋，晾晒至八九层干时，再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。【安吉白茶】安吉白茶制选大体的工艺：高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进茉莉花茶什么时候喝好行杀青属于非发酵茶，在这之后是整形理条，最后烘干，安吉白茶就全新出锅了。5、从价格名贵上【福鼎白茶】从拍卖价格上而言，375g陈20年福鼎白茶饼拍卖出18.8万天价。【安吉白绿茶碧螺春茶】50g安吉白茶王拍卖出5万元天价。现在的市场价格，福鼎白茶低于安吉白茶，总体上而言，前者不如后者贵。6、从外形和口感上【福鼎白茶】福鼎白茶与其它茶种相比，茶芽头肥壮重实满披白毫，色泽如银，素有茶中“美女”、“茶王”之美称,“银妆素裹”之美感。独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、口内质香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色杏黄明亮，轻轻啜饮，令人心旷神怡淡雅醇香、毫香幽显的独特品质。【安吉白茶】安吉白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润；冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。鲜爽甘醇，香高持久。而且茶汤滋味鲜爽绵甜，没有丝毫的苦涩。此外，从关系上来看，福鼎白茶具有防暑解毒、治牙痛、舒缓神经的功效，适合精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。安吉白茶具有抗菌、抗衰老、降三高的功效。二者功效也有差异，在选择饮用的时候要注意！
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
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安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关