绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在梅家坞，说起敬爱的周总理在百忙之中五次到访的故事，几乎任何一个茶农都会津津乐道地说上半天。
1957年至1963年间，周总理曾多次陪外宾赴梅家坞，并将梅家坞作为指导全国农村工作的联系点，关心和指导梅家坞的生产和建设。参观炒茶场时，外宾看见村民炒茶全凭手工，很奇怪地问为什么不能用机器取代，总理代村民回答，“龙井茶不仅是饮料，还是艺术品，要求色香味形俱全，一定要凭手工、凭经验炒制”。当总理看到茶农被柴火烤得满头大汗时，询问“能不能改用电炒?”这一问，引出了一项改革：1961年，杭州锅炉厂经过多次试验，终于生产出适合炒茶的电炒炉，既保持了西湖龙井形、色、香、味的特色，又帮助茶农改进了炒茶条件。
梅家坞人始终记着总理的教诲：梅家坞应以种植茶叶为主，发展多种经营，种茶既能美化环境，又有经济效益，要多多发展。
为缅怀伟人，激励后人，村党支部根据村民的愿望，在上世纪90年代提出了筹建梅家坞周总理纪念室的期望，得到了省、市、区领导和有关部门的高度重视、关注和支持。茶乡人自筹资金，在曾经接待过周总理的梅家坞129号(原接待室)修建起了纪念室。展厅内陈列了反映周总理五次亲临梅家坞时的代表性图片81幅、实物63件，并有电视录像资料。特别是正大厅内悬挂着的巨幅丙烯画，留给了参观者“人民总理爱人民，人民永远怀念他”的深刻印象。
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喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
