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安吉白茶的价值功效

2018-03-06 访问量: 174 茶礼仪网

长期有选购安吉白茶的茶友,你们肯定都是冲着它能带给你的价值吧,不知道它是不是跟其他茶类一样有很好的保健功效,可是白茶从古至今一直都受到大家的青睐,想必它还是有足够的优势去吸引着大家,下面小编就给大家讲讲安吉白茶的价值功效。

安吉白茶的价值功效

安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

  安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

  1、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质,用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤清除面部的油腻,抗皮肤老化,对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。

2、茶叶氨基丁酸能降血压、降血脂、降血糖。

3、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。

4、绿茶含氟量较高,起到护齿、除牙菌斑及坚固牙齿。

5、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效。

6、绿茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。

7、安吉白茶含有茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。

8、茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用,有效地防止口腔异味。

9、绿茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。

10、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助胃消化。

11、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。

12、在国际卫生组织一份营养调查资料结果显示,长期饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。

13、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果,经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。

以上内容就是小编普及的关于安吉白茶的价值功效,看完文章之后的你们对安吉白茶的认知更加的深入了吧,长期饮用安吉白茶的确可以给身体带来不少的价值,希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。


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怎么判断浙江安吉白茶是否过期

这个问题提得很好“怎么判断浙江安吉白茶是否过期”,作为消费者最担心的就是买到不合格的白茶了,今天白茶阁就分享一些在购买时如何辨别白茶是否过期的小技巧。

首先安吉白茶属于绿茶,每一年新茶上了,对于去年的陈茶如何处理就成了棘手的问题,有良知的商家会注明是去年的茶叶低价销售,并且会说明茶叶质量是没有问题,只是新茶上市了陈茶低价销售。像这样子我们或许还能接受,就怕说自己是正宗安吉白茶新茶低价销售的。

话会正题,怎么判断呢?在这里要说明一下,对于2014年白茶和2015年白茶两者差别是很大的,只要稍加注意就能判断茶叶是否是新茶。2014年由于天气的原因茶叶叶片会出奇的大,叶片普片薄,茎杆细,冲泡次数略显不足,茶香一般。貌似都只剩下了切点了,2015年的新茶就恰恰相反啊。

部分投机取巧的商家会将新茶陈茶按一定比例掺在一起这是不明智的,陈茶颜色明显要比新茶暗。新茶的颜色以鲜绿色为主,部分精品安吉白茶颜色略有偏黄。对于陈茶而言更多了的颜色变为暗绿,部分发黄的厉害。

以上是对于购买时注意事项

一下要说的是我们该怎么处理家中的2014年白茶,相信家中有陈茶不是一件很奇怪的事情,但是陈茶一定过期了吗?我觉得不是这样,保存条件好的白茶可以放上好几年依然可以饮用。但是很多人对于新茶没有很好的存储意识,往往茶叶还么有过期就已经变质了,茶叶变质了是一定不能喝的,但是对于虽然超过了保质期,但是茶叶保存良好的还是可以喝的。说句实话,买一点像样子的安吉白茶至少需要400元/斤的价格吧,真的有些贵。对于土豪们来说还是选择新茶好,毫不言悔的说:你们不差钱,要努力消费,拉动GDP啊。


变质的安吉白茶主要有这几个特点:

1.茶叶茶香没有了

2.茶叶有霉味

3.茶叶颜色发黄或者发黑

4.冲泡后茶叶味道变化大

有一点符合就不建议饮用了,虽然咱们很差钱,但是身体是革命的本钱啊,活着努力挣钱还是有期望的。本文由【白茶阁】编辑,如有转载请注明原文出处!

安吉白茶特点

1、安吉白茶属于绿茶类

安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种,色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样,她属于绿茶类。

2、白化返绿是安吉白茶的一种特殊的生理机制。
早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间。气温超过29摄氏度,夏秋茶为绿色,故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右,每年采摘时间不一样,视气温而定,不分清明前后茶。
3、高氨低酚是安吉白茶香高味鲜的生化基础。
安吉白茶经生化测定,氨基酸含量高达10.6%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10—14%。安吉白茶口感非常的好,不苦不涩,清香扑鼻。
4、叶绿素缺失是安吉白茶一种遗传变异体。
由于安吉白茶代谢机能特异,低温时抑制了叶绿素的合成,显著提高了游高氨基酸的生成量,其中茶氨基酸要占氨基酸总量的60%,这种茶氨基酸是茶的特征性成分。到目前为止,除白茶中有发现外,其余动植物中均未发现。可见安吉白茶为绿茶中的珍品。在安吉冬天时零下8摄氏度至零下10摄氏度,低温过程长期保持二十天以上,导致安吉白茶叶绿素缺失。
5、采摘时间短、产量低是安吉白茶价位高的主要原因。
安吉白茶的采摘时间,是根据气温确定的,因为安吉白茶有个白化的过程,气温一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的安吉白茶内质最好。安吉白茶一年采一次,时间20天左右。其它茶类是根据季节采摘多次。安吉白茶产量低,亩产一般在20斤左右。
6、中白脉绿(叶底)是识别安吉白茶的标志。
精品安吉白茶:外形看上去,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄,冲泡后叶是白的,脉是绿的,叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。
7、只开花不结籽是安吉白茶的一大特性。
安吉白茶秋天喜欢开花,但不结籽,是一种非常特异的品种,是大自然赐予人类的珍贵物种。安吉白茶,就是宋徽宗在《大观茶论》中所指的白茶品种,是近几年安吉人民和有关科技人员共同开发利用,投入生产。安吉人民为白茶产业填写了辉煌一页。
8、按时修剪是安吉白茶生长的重要阶段。
春季采茶结束,及时对安吉白茶茶树进行一次重修剪,修剪的目的:一是防虫,二是增加来年产量,三是方便采摘。

安吉白茶外观特点

很多茶友都以为安吉白茶是白茶的一种,其实安吉白茶不是白茶,而是绿茶的一种,是浙江省安吉县特产,外形内质兼优。那么,安吉白茶外观有什么特点呢?下面一起来了解看看。

安吉白茶外观特点

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

此外,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

安吉白茶功效

1、醒脑提神

安吉白茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思的效果,很适合上班族平时饮用。

2、延缓衰老

安吉白茶中含有大量的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性。研究证明1mg茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9umg超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。

3、减少烟毒

安吉白茶中含有的茶多酚可以清除吸烟产生的自由基,降低烟气毒害的作用,其中茶氨酸还能一直烟草和尼古丁成瘾,对烟雾中的重金属,包括砷、镉和铅也有一定的清除作用。

4、利尿解乏

安吉白茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。常喝安吉白茶还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、护齿明目

安吉白茶中含氟量较高,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿都是有益的。安吉白茶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

6、美容养颜

用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

安吉白茶属绿茶类,是按照绿茶的工艺制作而成,所以茶叶中含有的天然营养物质丰富,不仅品质优异,保健功效也是十分不错的。