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信阳毛尖茶叶功效与作用

2020-01-01 访问量: 11 茶礼仪网

信阳毛尖,为毛尖茶中的佼佼者,信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白豪明显。外形细、圆、光、直、多白豪,光彩翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。同时,信阳毛尖还有诸多的功效,佛系茶艺带你一起了解下信阳毛尖茶的功效吧。

信阳毛尖的主要功效与作用如下:

一、保健功效

信阳毛尖中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,对养生非常有协助;信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及妨癌、妨治坏血病和护御放射性元素等多种功效。

二、医疗功效

常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直胫,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更明显;临床证明,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

三、抗茵消炎

信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预妨肠道传染病。例如:信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病,能起到吹糠见米的作用。

四、妨蛀牙

用信阳毛尖茶水来漱口可以保护口腔健康,消除口腔异味,能妨止蛀牙天生,所以天天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。

五、分解烟草毒素

信阳毛尖能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。因而,喜欢吸烟的茶叶,记得实时饮用信阳毛尖茶。

六、抑制细胞突变与癌变

信阳毛尖能有效抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

七、止血、止痛

信阳毛尖水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。

八、消滞、减脂

常喝信阳毛尖茶,可以提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。

九、治唇疱

用煮沸的信阳毛尖水冷却后,直接涂在嘴唇疱疹处,一天反复涂几次,3天后嘴唇疱疹即可逐步消失。

十、软化血管

天天喝信阳毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。

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毛尖茶的副作用

喝毛尖茶能够抗辐射,减肥降血脂,但是饮用过多的毛尖也是有副作用的,那毛尖茶的副作用是什么呢?

1.饭后饭前不要喝毛尖:由于空腹喝毛尖茶会让胃酸添加,导致愈来愈饿,而刚吃过饭半个小时内喝毛尖,对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。

2.女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的毛尖,生理期会丢失过多的铁,喝毛尖茶会影响铁的吸收,形成身体虚弱。

3.吃药和喝酒时分不要喝毛尖茶,茶叶能溶解有些药的成效,而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱,不能醒酒。

其实毛尖茶是一种很好的保健饮品,它的副作用是在人们饮用不当的时候体现的,只要大家合理饮茶,就能很好地避开副作用。

原来喝信阳毛尖茶有这多讲究!

中国有句俗话叫做“夏饮绿,冬饮红”,这说的是饮茶的季节性差异。作为绿茶,性寒的信阳毛尖茶最宜夏季饮用。现在,炎热的夏季快到了,我们一起来看看喝信阳毛尖茶具体都有哪些讲究吧!

原来喝信阳毛尖茶有这多讲究!

1、在我国,信阳毛尖这类的绿茶被称为“国饮”,它清汤绿叶,清洗明目,消暑解热,又因为绿茶中含有的茶多酚、咖啡碱等物质具有防晒消炎功效,所以这是一种特别适宜夏季以及上火人群饮用的茶叶。但是如果本身体质偏寒的话就不建议多饮。

2、信阳毛尖具体兴奋神经的作用,这也是它提示功效的由来,不经常喝绿茶的朋友最好中午之前喝,最迟也不要晚饭后,否则很容易影响睡眠 。

3、一般的信阳毛尖茶,在冲泡的时候第一次茶叶浸出物最多,此后依次递减。一般来说,开水冲泡的话三次就会把所有营养物质浸出,所以信阳毛尖一般都是以三泡为度。

4、品级越高的信阳毛尖茶,其原材鲜茶越鲜嫩,所以真正好的信阳毛尖反而没有次等的毛尖茶经泡,一般泡2次就寡淡无味了。

5、信阳毛尖茶属于绿茶,不宜久泡,而且冲泡的时候不要盖上壶盖,否则茶汤的颜色会变黄。另外,不要喝隔夜茶。

6、处于青春期,脸上长痘,有暗疮的青年男女可以多喝信阳毛尖这类的绿茶,加一点金银花功效更显著。

7、凡事有度,信阳毛尖具有降脂减肥的功效,但是也不宜过量饮用,否则人体很容易出现出汗、焦躁、心跳加快等症状,一般以每天3、4杯为宜。

8、这一点很多人都知道,那就是信阳毛尖这类的绿茶不能送服药物,喝药期间也不宜饮茶。另外,不能和绿茶一起进食饮用的还有人参、西洋参等补品。

怎么泡毛尖茶呢

毛尖茶的味道比较清淡,很多人都很喜欢,泡茶也是有一定讲究的,从器具到水温都是如此,如果泡茶的方式不正确,泡出来的茶不仅会很难喝,还会导致其营养元素的流失,茶的功效会大打折扣,那么,怎么泡毛尖茶的效果才是最好的呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

一:泡法

1、茶具准备:泡茶肯定要用到茶具,冲泡毛尖可以选用玻璃杯来冲泡,这样可以欣赏毛尖茶冲泡时的景象。

2、取茶冲泡:取适量毛尖茶叶放入杯中,冲入开水,冲泡两三秒后,将茶汤倒去,这样是洗茶,是为了去除茶叶中的杂质。洗茶好后,倒入茶水进行冲泡。

3、分杯饮用:冲泡好后,就可以进行品饮了。品饮时喝到差不多剩三分之一的茶水时再倒入开水冲泡,这样可以保持茶汤的浓度。

二:毛尖茶的特点

毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

好了,看完了上文的介绍,你学会正确的泡毛尖茶了吗?其实不光是毛尖茶,其他种类的茶大概也是这个泡法,毛尖的口感比较清淡,所以那些不喜欢茶叶的苦味的人也可以接受,多喝毛尖茶可以提神,还具有很好的减肥功效哦。