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祁门红茶叶功效与作用

2020-01-01 访问量: 11 茶礼仪网

祁门红茶,为红茶中的精品,是英国女王和王室的至爱饮品,高香佳誉,香名远播。这与其营养价值和保健功效是离不开的。接下来佛系茶艺就与大家分享下祁门红茶有哪些营养价值和保健功效。

祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生养酚及叶绿醌,且是食品中氟化物的重要源泉。其具体营养价值如下:

1. 热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

2. 蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的笫二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。

3. 碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%, 属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

4. 维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶

5. 矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

由于祁门红茶成分拥有多项药理作用,因而品偿祁门红茶即能使人享受气定神闲的忧雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。祁门红茶的主要功效与作用如下:

一、提神消疲

祁门红茶红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心赃具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此左右开弓加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲惫的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲惫的效果。

二、生津清热

夏天饮红茶能止渴消署,是由于茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾赃以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

三、利尿

在祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾赃的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心赃病或肾炎造成的水肿。

四、消炎杀菌

祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经过实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食品中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

五、解毒

祁门红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品遭到产业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

六、养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因而红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

除此此外,祁门红茶还具有妨龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。不过,祁红性情温顺,收敛性差,易于交融,因而通常用之调饮。

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祁门红茶第一品牌是什么

  现在市面上销售的红茶品牌繁多,红茶会因为产地不同而导致茶叶冲泡后口感也有所区别,红茶当中名气最为响亮的就是祁门红茶了,祁门红茶品牌多样化,大家都根据自己喜爱的口感而选择品牌购买,对于不了解红茶的朋友在购买时比较喜欢了解祁门红茶第一品牌是什么,通过名气而进行购买,那么下面我们就来简单的做个介绍。

  安徽国润茶业有限公司是一家从事茶叶种植、加工、品牌运营和国际贸易为一体的茶叶集团企业。公司创立于1951年,是祁门红茶国家标准化示范基地、中国最大的祁门红茶生产商。公司旗下“润思”商标2005年被评为安徽省著名商标,评为“安徽名牌产品”。历经63年悠久历史,有示范茶园面积2500公顷,示范农户1.6万,创中国红茶第一品牌,获中国驰名商标,外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区,内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北,当之无愧为祁门红茶第一品牌。

祁门红茶第一品牌

  在上一段内容中我们已经介绍了祁门红茶第一品牌,我们下面来了解一下拥有祁门红茶第一品牌的国润茶业有限公司,国润茶业是一家有着光荣历史的大型制茶企业。历经63年悠久历史,企业不断发展。产品生产由单纯出口转向内外销一体化;由出口供货、贴牌生产转向自有品牌为主导,贴牌供货为辅助的经营模式;由单纯的收购加工转向茶园管理、初制生产、收购加工、研发创新为一体。

  以上就是祁门红茶第一品牌的内容介绍,购买第一品牌的祁门红茶比较适用于亲朋好友之间的赠送,喜欢自己在家里品尝红茶的朋友没有必要追求所谓的品牌,红茶有养生的功效,希望更多的朋友可以放弃各种饮料,加入到喝红茶的大军中,然后慢慢的坚持饮用红茶,相信一段时间过后就会爱上红茶。

祁门红茶的简介

  中国的茶有着悠久的历史文化,追溯到很多年以前,就有了茶的历史,说明我们的祖先还是非常的伟大的哦。红茶的种类很多,以祁门红茶最为典型,大家都知道这个种类的茶,似乎对于他的历史和文化不是很了解,下面我们就带大家了解一下。

  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

祁门红茶

  美国韦氏大辞典,“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。创始年:祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下” 的记载,当时的祁门就隶属歙州。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功。

  关于祁门红茶的一些常识内容上面已经介绍了,可以看出它是中国的历史名茶,而且是从唐朝就有了,有了很长的历史根源。它是中国安徽盛产的茶,而且已经是出口的一大茶类,也给中国的经济带去了很大的贡献,是非常有名的茶。

祁门红茶的副作用

众所周知,红茶富含许多有益人体健康的营养物质,有胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生等许多功效。那么你知道祁门红茶的副作用吗,小编来给你说说!

祁门红茶的副作用有哪些:

1、祁门新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

2、祁门新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

3、不要用祁门红茶茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

4、人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强。而祁门红茶是经过发酵烘制而成的,祁门红茶不仅不会伤胃,对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

祁门红茶的功效:

提神益思功效

提神益思:红茶茶叶中含有咖啡碱成分,而咖啡碱能够刺激大脑皮质,使神经中区产生兴奋感,达到提神益思的效果。

降压降脂功效

降压降脂:红茶茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。

生津消疲功效

生津消疲:红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应,使人感到清凉,同时在咖啡碱等物质的作用下,加快人体中杂物的排出,达到消除疲劳的效果。

抗衰老功效

抵抗衰老:茶叶中的的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

杀菌解毒功效

杀菌解毒:茶叶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合,从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱,并沉淀分解达到解毒的效果。

除了上述所说的功效外红茶在降血糖、抗癌、防辐射、养胃、利尿、防治龋齿、防治糖尿病、减少心血管疾病等方面都具有不错的保健功效。