文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>你天天应该喝多少绿茶(研究绿茶的益处的研究

你天天应该喝多少绿茶(研究绿茶的益处的研究

2020-01-01 访问量: 11 茶礼仪网

绿茶是全世界消费的流行饮料。近年来,它作为保健饮料也越来越受欢迎。绿茶来自茶树(Camellia sinensis)植物的叶子,有多种品种。它可以享受热,冷或甚至粉末形式,并因其高抗氧化剂含量和健康益处而著名。但是,为了实现这些好处,你应该喝多少绿茶? 喝太多会危险吗?这篇文章深入研究,了解你应该喝多少绿茶。

绿茶与很多健康益处有关

绿茶含有可以产生积极健康影响的营养素和植物化合物。

这包括有效的抗氧化剂,被称为儿茶素,可能有助于预妨癌症。

事实上,多项研究表明,与不饮用绿茶的人相比,喝绿茶的人患癌症的可能性要小得多。

绿茶可能有助于预妨的癌症包括前列腺癌和乳腺癌,这两种癌症分别是男性和女性中最常见的两种癌症。

此外,一些研究表明,绿茶可能会降低患2型糖尿病和心赃病的风险。

喝绿茶甚至可以协助你减肥

它含有的咖啡因和儿茶素已被证实可以促进新陈代谢,增加脂肪燃烧。

总的来说,研究表明,食用绿茶可以协助你天天额外燃烧75-100卡路里。

固然这可能看起来很少,但它可能导致长期显着的体重减轻。

饮用绿茶的其他可能的好处包括免疫系统支持,改擅大脑功能,改擅牙齿健康和降低患关节炎,阿尔茨海默氏症和帕金森病的风险。

多少绿茶是最佳的?


研究绿茶的益处的研究表明,天天应该正确饮用多少饮料。

一些研究显示,天天只喝一杯的人的健康益处,而其他研究认为天天喝五杯或更多杯是最佳的。

绿茶可能有助于降低几种疾病的风险。然而,最佳饮用量可能取决于疾病。

口腔癌:在一项大型观察性研究中,天天喝三至四杯绿茶的女性患口腔癌的可能性最小。

前列腺癌:一项大型观察性研究发现,与天天饮用少于一杯的人相比,天天喝五杯或更多杯绿茶的男性患前列腺癌的风险较低。

胃癌:另一项大型观察性研究显示,天天饮用5杯或更多杯绿茶的女性患胃癌的风险降低。

乳腺癌:两项观察性研究显示,天天饮用超过三杯绿茶的女性乳腺癌复发率降低。

胰腺癌:一项观察性研究发现,天天饮用5杯或更多杯绿茶与降低胰腺癌风险有关。

糖尿病:在一项回顾性观察研究中,与每周饮用少于一杯的人相比,天天饮用六杯或更多杯绿茶的人患2型糖尿病的风险降低33%。

心赃病:对9项研究的分析发现,天天饮用一到三杯绿茶的人患心赃病和中风的风险低于那些喝不到一杯的人。

根据上述研究,天天喝三至五杯绿茶是最佳选择。

饮用绿茶可能产生的副作用


绿茶中的咖啡因和儿茶素以其健康益处而著名,但它们也可能对某些人产生副作用,特别是在大剂量时。

咖啡因的影响

  • 摄入过多的咖啡因会增加焦虑感,干扰睡眠,导致一些人的胃部不适和头痛。
  • 怀孕期间摄入大量咖啡因甚至可能增加出生缺陷和流产的风险。
  • 根据目前的研究,每个人,包括孕妇,天天不应摄入超过300豪克的咖啡因。
  • 然而,一项综述着眼于400多项研究,发现天天摄入400豪克咖啡因的健康成年人没有出现不良反应。
  • 一杯绿茶中咖啡因的含量取决于所用茶的量和叶子竣峭的时间是非。
  • 一项研究发现,1克绿茶中的咖啡因含量范围为11-20豪克。
  • 通常每1杯(240豪升)水以1汤匙(2克)茶叶丈量单份。假设每杯茶约为1杯(240豪升),这意味着均匀每杯绿茶含有约22-40豪克的咖啡因。

儿茶素可能会减少铁的吸收

  • 绿茶中的儿茶素可能会降低你从食品中吸收铁的能力。
  • 事实上,大量食用儿茶素可能导致缺铁性贫血。
  • 固然经常饮用绿茶并不是大多数健康人所关注的问题,但有缺铁风险的人应考虑在两餐之间喝茶,并在饮用茶前至少等待一小时。
  • 婴儿,幼儿,怀孕或月经的妇女以及内出血或正在接受透析的人都有增加铁缺乏的风险。
  • 绿茶中的儿茶素也会干扰某些药物并降低其有效性。

例如,研究表明,绿茶可能会抑制某些心赃和血压药物的有效性。

喝绿茶也可能会降低某些用于治疗焦虑和抑郁的药物的效果。

当人们服用绿茶补充剂时,毒性效应最为常见,绿茶补充剂中儿茶素的浓度远高于绿茶本身。

总结,绿茶中布满了促进健康的化合物。经常饮用绿茶可以协助你减肥,降低患糖尿病,心赃病和癌症等疾病的风险。

天天喝三到五杯绿茶似乎是获得最大健康益处的最佳选择。

对某些人来说,非常高的剂量可能会有问题,但一般来说,绿茶的好处远大于其风险。事实上,多喝绿茶可能会大大改擅你的健康情况。

有用+10
分享

原叶绿茶绿春玛玉茶等级标准

  原叶绿茶绿春玛玉茶等级标准,玛玉茶按原料等级和制作工艺分为特级和普通级两种。

  特级玛玉茶选用发育健壮、初展完整的一芽一叶玛玉鲜茶为原料,经杀青、初揉、初干、复揉、烘焙、拣剔等工艺精制而成。

  普通级采玛玉茶一芽二至三叶,以云南大叶茶烘青制作工艺进行加工而成。

原叶绿茶绿春玛玉茶等级标准


从特征上区别黑茶、绿茶和黄茶的不同之处

从黄茶的制作过程中,我们可以了解到,黄茶的闷堆工序是很重要的,搞不好就会变绿茶或者是黑茶,以下是从特征上区别黑茶、绿茶和黄茶的不同之处。

黄茶特征——黄汤黄叶

1、黄汤黄叶是黄茶最大的品质特点,而这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

2、黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

3、黄茶属于轻发酵茶,黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。

黑茶特征——汤色暗褐油黑

1、由于原料粗老,黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑茶。

2、黑茶主要供一些少数民族饮用,藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品。

3、在加工工艺上,黑茶也有自己独特的工艺。

绿茶特征——清汤绿叶

1、绿茶又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

2、绿茶的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

3、绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

以上是从特征上区别黑茶、绿茶和黄茶的不同之处,虽然黄茶是在制作黑茶和绿茶之间取得的,但是它们的区别也是很大的哦!

炒青绿茶和烘青绿茶的制作工艺

炒青绿茶叶和烘青绿茶的加工工艺分别是:

炒青绿茶叶的加工工艺

炒青绿茶叶的关键种类,有眉茶、珠茶、西湖龙井茶、老竹大气、碧螺春茶、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖茶、午子仙毫等。

碧螺春茶的炒青加工工艺是:

在平锅内或斜锅内开展,当锅温190~200°C时,投叶1斤上下,以抖主导,两手翻炒,保证捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无枫叶、控烟焦叶,历经3~五分钟。

选用捏揉、轻炒技巧,做到固定不动样子,再次显毫,挥发水份的目地。当九成干上下时,出锅将荼叶摊放到桑皮纸上,连纸放到锅上慢火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶水分含量7%上下,历经6~8分钟。全线约为40分钟上下。

西湖龙井茶的炒青加工工艺是:

西湖龙井茶的炮制必须手工制作进行,一般的加工工艺包含“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大技巧。

全部炒茶全过程分成青锅、回潮、辉锅三个环节:

青锅:是在15分钟内将荼叶基本成形为偏平,荼叶被炒至七八成干。

回潮:是将历经了青锅流程的荼叶出锅摊平在竹筛中回潮,大概必须一个小时時间。

辉锅:是将回潮后的荼叶添加锅中炒干,使水份低于5%,而且进一步定形。大概必须二十分钟。

烘青绿茶的加工工艺

烘青绿茶关键有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

黄山毛峰的烘青加工工艺是:

用直徑50公分上下的桶锅,锅温要先高后低,即150~130℃上下。每锅投叶量,特等200~250克,一级下列可提升到500~700克。茶青入锅后,闻有炒芝麻响声即是溫度适度。

一只手翻炒,手式要轻,翻炒要快(每分50~60次),扬得要高(叶片离去厨房台面20cm上下),撒得要开,捞得要净。茶叶杀青水平规定适度偏老,即芽叶色泽绵软,表层无光泽,青气消退,茶韵显出就可以。

太平猴魁的烘青加工工艺是:

用直徑70公分的桶锅,锅壁要光洁清理。以木碳为然料,保证锅温平稳。锅温110℃上下,每锅投叶量75—100g。翻炒规定“带得轻、捞得净、抖得开”,历经2—3分钟。茶叶杀青完毕前,要适度理条。茶叶杀青叶规定毫尖详细,梗叶相接,当然伸直,叶片伸展。

总而言之,炒青绿茶叶和烘青绿茶的加工工艺是不一样的,这类不一样关键反映在他们的茶叶杀青加工工艺上。