绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶假如你想减肥，喝红茶可能会有所协助。
加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究职员最近进行了一项研究，以确定绿茶和红茶在健康方面的差异。
绿茶通常被认为有益于减肥，但研究职员发现，红茶也可以对你的腰围产生减肥效果。
该研究发表在欧州营养学杂志上，专门研究了四种不同的小鼠组，根据他们饮食的饮食类型进行了分类。有些人还食用红茶提取物，而其他人则食用绿茶提取物。
四周后，科学家们发现，食用红茶的老鼠体重减轻了绿茶的重量。两组在肠道中的瘦体重也与肥胖有关。
“我们的新发现表明，通过肠道微生物组的特定机制，红茶也可能有助于人类的健康和体重减轻，”该研究的一位研究职员Susanne Henning 在一份声明中说。
这项研究当然不是决定性因素，所以没有必要用尽红茶来买你当地的杂货店。但是，假如你天天喝几杯茶，那么现在更有理由喝它。
红茶有哪些分类
红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。
工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。
红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
红茶有哪些名茶
四款名茶祁门红茶简称祁红，产于中国安徽省西南部。经过严格的加工，祁红茶形紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香，号称祁门香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。聚祥春茗茶培训部相关人士表示，产于云南的滇红工夫，在爱茶者中口碑最好。尤其是那款产于云南凤庆的金芽红茶，全部选春天的芽头，茶色金黄，条形完整，茶汤挂杯，口感浓郁、柔和、圆润、均衡，果香酸鲜、清高。这款茶是红茶爱好者津津乐道、首屈一指的好茶。
阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆。其茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香，滋味浓，属烈茶，最适合冬季饮用。适合冲泡为奶茶，但不宜冲泡冰红茶，因为易容易出现“冷后浑”。
大吉岭红茶产于印度西孟加拉。该谷地常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素，有“红茶中的香槟”之称。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。此茶适合清饮，但要久焖，才能使茶叶尽舒，而得其味。
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，上品的汤面环有金黄色的光圈；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
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首发：茶叶加盟门户
研究表明：每天2杯红茶可预防卵巢癌和皮肤癌！
对于女性而言，红茶无疑是最佳的保健茶饮。不仅美容养颜、而且还具有祛斑、防皱的功效。根据科学研究发现，女性坚持每天2杯红茶可预防卵巢癌和皮肤癌。这个结论让越来越多的女性为美丽容颜、为健康爱上了红茶！
卵巢癌仍是“高致命性的恶性肿瘤”，英国东安格利亚大学的研究人员发现，女性常喝茶特别是红茶有助于降低患卵巢癌的风险，红茶含有的黄酮成分，与降低卵巢癌发病风险相关，黄酮包括黄酮醇类和黄烷酮类，黄酮醇类主要来源于红茶，研究人员对17万名25到55岁女性的饮食习惯，进行了为时30年的研究分析。结果发现，黄酮成分最高摄入量参试者卵巢癌的发病风险低于最低摄入量者，但每天喝两杯红茶，就可将患病风险降低31%。
澳大利亚科学家认为，喝茶能够有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠做试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%，并且还发现，饮红茶比那些饮用其他类茶的老鼠皮肤癌的发病率也要低得多。
茶叶都具有防癌、抗癌的作用，但不同茶针对方面不同，爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%；绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后半小时后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果，绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，虽然都说喝绿茶是癌症的客星，但在预防皮肤癌这一方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。
研究同时还发现喝红茶可以防前列腺癌，国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查，他们手术前每天喝5杯等，手术后分析其血样及前列腺组织发现，在他们的组织样本中，酚类的含量较高，在癌细胞的培养液中加入红茶发现，癌细胞生长速度显着减缓了。
每日面对电脑屏幕，每日手机伴身，每日久坐不动，每日不出办公室……研究显示，上班族已经成为现在最容易患癌的人群，如果每天喝上几杯红茶或绿茶，毫不知情下就能让您远离癌症的缠绕，何乐而不为？
通过上述内容，我们得知红茶具有的功效很多，既然对人体健康是有很大益处的，大家一定要坚持饮用，长期以往会带给我们很大的惊喜！
“首届两岸茶文化季”组织“尤溪红”红茶来厦门“打擂”
中国普洱茶网:11月15日讯：“一直以为尤溪绿茶好，想不到尤溪红茶也这样出众！”中国茶叶界泰斗、百岁老人张天福品鉴尤溪红茶后大为赞叹。尤溪县县长杨永生昨日接受导报记者采访时称，县政府高度重视“首届两岸茶文化季”活动，将发动尤溪茶农，组织“尤溪红”红茶来厦门“打擂”，希望通过两岸茶王“擂台赛”，让“尤溪红”红茶红遍两岸。
据悉，除了尤溪绿茶系列外，尤溪近年集中力量打响“金云富”、“蓬莱”、“碧叶馨”等“尤溪红”系列产品。目前全县茶叶加工企业258家，龙头企业省级1家、市级7家，茶业合作社26家。今年上半年，“尤溪红”1422吨俏销全国，实现产值8666万元，成为三明市红茶产量第一大县，2011年被评为福建唯一的“全国十大生态产茶县”。
作者：吴语 范希平 稿件来源：海峡导报
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蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法