绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶今天，我们在麻黑茶王地为您现场播报2017年春茶资讯。现场这棵高大的麻黑茶王，由于是未修剪过的，所以发芽较晚。麻黑茶王地的这棵茶王，一年只采一次。
作为易武最有名的麻黑茶王树，它非常的有特点，属于小叶种古树茶。鲜叶是典型的小叶子！业界传说这棵茶树高十三米多！
今年，我们将会挑选书剑古茶麻黑茶王地基地中的古树茶制作书剑古茶2017年藏系列的敛锐藏锋。
藏系列是我们书剑古茶在茶山资源整合与探寻过程中，对所发现的那些鲜为人知但又别具特色的小产区古树茶而开发的一个精品系列古茶。对于资深茶客全面认识普洱茶有重要的作用。
“敛锐藏锋”这款茶便是选用在普洱茶中有着举足轻重地位的书剑古茶易武麻黑茶王所在基地的原料进行制作的。该基地位于原始森林之中，这里的古树茶园中茶树大中小树种混生，叶型与正常麻黑大叶种古树茶有着明显的区别。
而且这片区域的古树茶花密香浓郁，韵味独特。我们对茶王地麻黑这片区域的古树茶从鲜叶采摘制作开始，完全摒弃了粗放的加工方式，用十九道制茶工艺层层历练，最终才成就了我们的“敛锐藏锋”。
取名敛锐藏锋，一因易武茶的柔和，一因易武茶的茶劲，越陈越香、后期转化惊人。
而这棵一年只采一次的麻黑茶王，可谓是臻品之中的臻品。遇上已是不易，能品到那就更需要缘分了。
白沙溪黑茶参展2012厦门投洽会
白沙溪黑茶参展2012厦门投洽会
近日，2012厦门投洽会召开，在此次投洽会上，各省的展馆都有地方特色，在湖南展馆，导报记者发现“黑茶妹妹”堪称一大亮点。
据湖南省益阳市经济合作局有关领导介绍，益阳是湖南在本次投洽会上重点推介的地区。益阳地处湖南中北部，南连雪峰山，北靠洞庭湖，资水、沅水、澧水贯穿其中，拥有满目葱郁的生态环境、千年古城的文明沉淀，是一个投资兴业的好地方。
导报记者在湖南馆现场看到，作为益阳代表性产品的黑茶很具魅力。几位“黑茶妹妹”守在一个特制的古船木茶座前，为往来的客人们泡送黑茶，“传播雪峰山的神秘味道”。
白沙溪黑茶是湖南近几年力推的一个特产，与前些年备受青睐的普洱茶同属于黑茶系列，但冲泡之后，较之后者更清冽，因此形成了独特品味，大家可以去展馆免费品饮。
黑茶专家：湖南农业大学蔡正安教授
黑茶专家：湖南农业大学蔡正安教授
湖南农业大学蔡正安教授简介
蔡正安，男，湖南省益阳市沅江人，1964年11月生。
1980年7月就读于湖南农业大学茶学系，1984年7月毕业留校任助教，担任《茶学实验》等课程教学。
1987年1月调中商部部属企业湖南省白溪茶厂（现为湖南省白溪茶厂有限责任公司），历任生产技术科科长、办公室主任、生产副厂长等职。
1988年，参加《紧压茶国家标准制订》，获商业部科技进步二等奖，在国内外发表论文多篇。主编《湖南黑茶》、《茶叶营销策略》、《茶学实验技术》等专著。在茶叶加工、茶叶审评等方面有一定有造诣。
1993年1月，调入湖南省茶叶果品总公司，历任部门经理、副总经理等职，主管生产和经营。
2002年调入湖南农业大学，任副教授，主讲《茶叶加工学》、茶叶审评与检验》、《茶叶经营与贸易》等相关课程。
目前正执力研究《中国茶文化》、《中国黑茶》、《黑茶与人类健康》等相关内容与课题。
：中国最专业的黑茶资讯平台
黑茶不仅要会喝，还要会泡
黑茶属于后发酵茶，可分为紧压茶和散茶，使用的原料相对来说比较粗老，具有很好的降脂去油功效。
刚做出来的新茶茶性较洌，经过后期发酵后茶性可变得温和，且刚做出来的新茶堆味很重，粗老气也很重影响茶的滋味，经过较长时间的后发酵，黑茶营养价值才能体现出来。
所以黑茶，只要存放得当，存放得越久越有价值，那么黑茶有什么冲泡技巧呢？
冲泡黑茶通常使用盖碗及紫砂壶，我们使用紫砂壶冲泡会更多一些，因为紫砂壶的吸附性比较强，可将茶中的堆味和粗老气吸附。
黑茶的投茶量5-7克，使用落滚的沸水冲泡，出汤时间为3s-10s，我们通常使用单边定点注水，尽量不去碰茶，让它自己慢慢苏醒。
陈年的老茶可采用煮茶的方式可将它的营养成分最大程度的煮出来。
用煮茶器煮着喝，投茶量在10-15克，盛满500毫升水，一键式开关，轻松煮黑茶。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
