文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>寿眉>祥源高山寿眉白茶丨高山邀明月清风拂茶香

祥源高山寿眉白茶丨高山邀明月清风拂茶香

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

政和县是政和大白茶树品种的原产地,

其白茶产量占福建省传统白茶总量的70%以上。

唐末宋初,

政和作为北苑贡茶主产区,

所产银针茶备受荣宠,

一时有“北苑灵芽天下精”之美誉。

北苑灵芽天下精,要须寒过入春生。

故人偏爱云腴白,佳句遥传玉律清。

——宋蔡襄

作为祥源政和白茶首开之作,高山寿眉以其“如登高山、如沐清风”的品质,代表政和高山白茶的独特韵味,自2015年上市以来一直深受市场和消费者喜爱,已成为祥源白茶的标杆产品。

Part.1

高山云雾出好茶

祥源高山寿眉原料采自福建省政和县海拔900~1200m高山生态茶园。自然环境优越、水光充足的政和高山区有三万多亩茶园,其中与祥源密切合作的茶园基地目前有5000多亩,数量上可以满足不断增长的市场需求。这里生态环境好,高海拔,病虫害小,农药使用少,制成的茶叶产品更安全,饮用更放心,此外,红黄沙瓤土质,肥料适中,适合茶树生长。

Part.2

牡丹原料滋味鲜活

精选一芽二、三叶的白牡丹为原料。每年10月中旬,茶园开始进入冬季封园期,直到来年的4月上旬,茶树经过整个冬季较长时间的休养生息,方进入新的开采季。

春季温度适中,雨量充沛,茶树经过头年冬季较长时间的修养声息,使得茶叶中一些有效成分得以提升,特别是氨基酸、维生素及香气物质含量更丰富,春茶产品往往滋味更鲜活、香气更宜人、营养更丰富。

Part.3

独特品质匠心打造

高山寿眉的主产区——福建省政和县,地处武夷山和鹫峰山之间,春季高山区温度低,湿度大,对白茶的生产形成挑战,所以在祥源高山白茶生产之前,通常是将鲜叶运送到低海拔地区的山下进行加工,因为在高海拔地区萎凋存在技术难度。

祥源茶的技术团队通过不断的探索,改进工艺,成功突破高山区白茶加工禁区,开始了大规模高山萎凋制作,完美呈现高山白茶的独特品质,将祥源高山寿眉打造成为高山白茶的品质代表。

日光沐浴和室内自然萎凋,以做绿不做青的手法,来保证干茶的鲜爽;之后再进行拼堆、低温风干、拣剔、蒸压、包装等工序精制,对茶叶进行着多次元的雕琢和用心,最终制成的高山寿眉,滋味鲜醇,香气甘爽。

Part.4

岁月雕琢时光好味

如登高山,如沐清风;以匠心打磨之,以时光颐养之。祥源·高山寿眉通过转化之后,每年的味道都不一样,越藏越好喝,让她成为一种时光的期待,存放越久,滋味越显醇厚,香味越发浓郁。

此款产品蕴含的价值,正如研发之初祥源对其寄予的期望:“每一步,时间的醍醐;每一步,光阴的雕琢;每一步,岁月的修行。恰似一款深藏时光之味的好茶。”

正是带着这样一份虔诚和敬意,在祈福美好健康生活、共颂和传承优秀传统文化的同时,不懈地将小产区、祥源茶带到大众眼前,将高山寿眉的美丽和精彩呈现给消费者。

有用+10
分享

“四大天王”寿眉茶的挑选技巧

寿眉茶具有消暑、化痰的功效,且与白牡丹的制作工艺基本相同,因此被列为是“四大天王”之首,今天我们来学习下它的挑选技巧。

网友还会喜欢的寿眉茶文章推荐:

茶中极品:白茶贡眉的品质特点

南山寿眉茶是什么茶

白茶珍品寿眉茶的功效与作用

“四大天王”寿眉茶的挑选技巧

(选购寿眉茶,请点击进入)

挑选技巧1:看茶叶的外观

当寿眉茶没有冲泡时,寿眉茶的叶子有点扁形,且还有些紧圆,样子很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,颜色看上去翠绿。

网友还会喜欢的寿眉茶文章推荐:

茶中极品:白茶贡眉的品质特点

南山寿眉茶是什么茶

白茶珍品寿眉茶的功效与作用

“四大天王”寿眉茶的挑选技巧

(选购寿眉茶,请点击进入)

挑选技巧2:看茶汤的颜色

选购寿眉茶,最好是可以试茶,当寿眉茶冲泡之后,茶汤呈橙黄色或者深黄色,叶底均整且柔软,而且冲泡之后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

网友还会喜欢的寿眉茶文章推荐:

茶中极品:白茶贡眉的品质特点

南山寿眉茶是什么茶

白茶珍品寿眉茶的功效与作用

“四大天王”寿眉茶的挑选技巧

(选购寿眉茶,请点击进入)

挑选技巧3:冲泡后的茶叶

当寿眉茶的茶叶冲泡之后,叶底均整且柔软,湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮,叶子的主脉迎光透视,呈红色。

网友还会喜欢的寿眉茶文章推荐:

茶中极品:白茶贡眉的品质特点

南山寿眉茶是什么茶

白茶珍品寿眉茶的功效与作用

“四大天王”寿眉茶的挑选技巧

(选购寿眉茶,请点击进入)

挑选技巧4:品尝寿眉茶

最后是品尝下寿眉茶,一入口,滋味感觉醇厚爽口,而且香气扑鼻,感觉特别的清鲜。

选购寿眉茶,只要通过以上的四种技巧就可以选购出来了,老一点的寿眉对慢性咽炎有着比较好的疗效,亲,可以试试。

寿眉的价格是多少寿眉的价值有多大

白茶现在发展的越来越好,越多的人喜欢白茶,不过相对白毫银针来说,寿眉总是被人说成是低端货,这难道是因为寿眉的价格没有白毫银针的高?

寿眉的价格是多少寿眉的价值有多大

白毫银针的价格都是上千元以上,而寿眉的价格则是300-500元左右,所以很多不懂茶的人就认为寿眉是“低端货”。但事实上,每一类茶,每一种茶,并不是说最贵的才是最好的,茶贵是有贵的道理,却不能因此就说便宜的茶就不好了,这是一个概念问题,不管是上千元的茶,还是几百元的茶,是只有品质不同,没有身份高低贵贱的。让小编来告诉你,寿眉价值有多大。

越陈越好

大家都知道,白茶是越陈越好,而寿眉因为多为叶片,所以香气更加厚重,随着陈放时间的增加,有着荷叶香、枣香、药香奇妙变化。

耐泡可煮

老寿眉汤色呈透亮红色,质感有光泽,口感不咂舌不苦涩,回甘强烈持久,如果茶汤冰冷入口,滋味是甘甜,并水香明显悠长的。盖碗正常冲泡寿眉,可以达到十余泡甚至是二十泡以上。寿眉还可以煮,煮出来的寿眉药香显著,如饮醇酒,一杯下去,可以让你全身发汗。

升值空间

当季的寿眉,形似枯叶,价格也就区区几十块可以买到,而随着岁月增长,寿眉就从屌丝逆袭成成熟稳重的寿眉大叔,身价也会涨熬几百甚至几千,升值空间是巨大。

所以说,寿眉的价格如果是从当季的来说是不高的,但经过时间增长,价值就上去了,希望大家不要因为价格问题而去轻视一款白茶,寿眉同样值得一喝。

寿眉白茶引见和寿眉白茶功效与作用

寿眉由于产量较高,故而价格也相对比较低。寿眉固然叶多芽少,但是口感却丝绝不差,而陈年寿眉泡出的茶汤光彩明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。
寿眉为白茶的一种,药效性很好,寿眉的功效主要如下:


1、寿眉白茶可以治麻疹
寿眉白茶妨癌、抗癌、妨署、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白豪银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
2、寿眉白茶可以促进血糖平衡
寿眉白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以明显提高体内脂酶(茶文化网)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。寿眉白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛署解毒之功。
3、寿眉白茶有明目功效
寿眉白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预妨夜肓症与干眼病。同时白茶还有妨辐射物质,对人体的造血性能有明显的保护作用,能减少电视辐射的危害。
4、寿眉白茶可以保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类自然物质可以保护肝赃,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改擅肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的构成,从而起到保肝护肝的作用,大辐度降低乙醇对肝赃的损伤,使肝赃正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
5、寿眉白茶有清热解毒功效
白茶寿眉的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精练的工艺,把最忧质嫩绿的茶叶挑选下来,且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,经常把寿眉当作是治热气上火症的良药。
6、寿眉白茶用于排毒养颜
寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。
7、寿眉白茶有退热解裱的作用
当你发热、中署、上火的时候,不妨可以用寿眉白茶来缓解以上症状,它的清香,不仅会令人的精神大震,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发热,最后达到退热解裱的功效。