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金银花茶简介及其冲泡方法

2019-03-06 访问量: 28 茶礼仪网

金银花茶又称忍冬花,忍冬为半常绿灌木,茎半蔓生其茎、叶和花,皆可入药。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干后,即为金银花

市场上有两种,一种是鲜金银花茶与少量绿茶拼和,按花茶窅制工艺制成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花与绿茶拼和而成。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。下面我们来看看金银花茶的冲泡吧。

茶具准备:茶匙一个,金银花二道三克,冲洗干净的透明玻璃杯或瓷杯一个。

冲泡:用茶匙将茉莉花茶置入玻璃杯中,头泡低注;二泡中斟;三泡高冲。

品茶:茶香飘散,细啜慢咽后更觉清醇微甜,回味绵长。

有用+10
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金银花茶怎么泡

金银花茶的泡法是把金银花放入杯具,冲泡五分钟,饮用即可。金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。

金银花的泡法

1、准备好泡水用的东西开水、杯子、金银花。

2、把泡一杯水的金银花放到杯子里。

3、往杯子里倒三分之一的开水,晃动杯子,把水倒掉,洗一下金银花怕有土腥味。

4、然后在往杯子里倒满开水,把金银花冲泡开。

5、盖上盖子闷泡五分钟。

6、掀开盖子,一杯清热解毒的金银花茶就泡好了。

金银花的历史

金银花在不同的历史时期,是以不同的部位入药的。宋代以前只用茎、叶,以花入药始于宋代,清代之前则茎、叶、花同等入药;贵花而贱藤始自清代,民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。

金银花作茶饮用出自清代,《本草求真》"金银花"条提到:"江南地方,以此代茶。"《植物名实图考》记载:"吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。"

在泡茶饮用、制造药露、防治瘟疫等方面,金银花均优于忍冬藤,于是在1928年由绍兴和济药局刊印的曹炳章《增订伪药条辨》对不同产地的金银花做出优劣之分:"金银花,产河南淮庆者为淮密,色黄白,软糯而净,朵粗长,有细毛者为最佳。禹州产者曰禹密,花朵较小,无细毛,易于变色,亦佳。济南产者为济银,色深黄,朵碎者次。毫州出者朵小性梗,更次。湖北、广东出者,色深黄,梗朵屑重,气味俱浊,不堪入药。"

2002年,国家卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中明确了金银花既是食品又是药品,长期食用无毒副作用。

花茶金银花茶

出茶喝金银花茶-终于明白,喝茶的意义!

出茶 喝金银花茶-终于明白,喝茶的意义!



终于明白,喝茶的意义!「茶之于生活」

茶是一种生活,酒是一种生活。都是生活,即使相差再远,也有相通的地方。



茶喝多了,君子之间淡如水。酒喝多了,可以在酒里体会一下小人之间的温暖以及市井里不精致却扎实亲切的活法。

酒高了,可以有难得的放纵,可以上天摘星,下海揽月。茶深了,可以有泪在脸上静静地流,可以享受一种情感叫孤独。





「茶之于商业」

喝茶谈生意,多了一份亲切感,思路也越来越开阔,可以让生意变得不那么仓促,有礼有节,考虑得周全得当,互不吃亏。喝酒的时候,很多人都是在吹牛,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。

茶桌上温文尔雅,细细品味,即使生意不成,但还是交了朋友!酒局中口沫横飞,强行劝酒,即使谈成生意,却也输掉了人格。

因此,商人们大多都会选择在茶桌上谈生意,因为在茶桌上能使人更冷静,更清醒;如果在酒桌上,人们未免会难以自持,以至为逞一时之快,意气用事,造成不可挽救的失误。

作为一个成功人士,除了拥有一定的资本之外,人品及自身修养同样重要,而喝茶则是修炼自身修养的一个好方法。

以茶敬人,淡而纯,纯而静,静才能修身养性。经商之道,很多人都懂,真正做到的人少,为企业长久计,还需不时“问茶求道”。

「茶之于为人」

心神静,易相处。茶比较适宜于安静的环境,常在安静的环境中,心态也会变得更加平和,而平和的心态表现在人的身上同样能带给别人安静祥和的感觉,更容易接近喝金银花茶和相处。罗汉果金银花茶

不妄言,共和谐。经常泡茶,见过喝过的茶多了,通常也就不会直接评价一款茶的好坏。久而久之,如待人处事一般,不轻易评价别人,不道人长短,养成言语谨慎的习惯,做事学会多分析。

重细节,有耐心。泡茶是个繁琐的活,更注重细节。选择茶具、环境格调、茶叶多少、水温高低、时间把控等等都需要小心翼翼,精心讲究。

久而久之,人的耐性也会得到磨练,在与人相处中条理清楚而有耐心,不会给人不耐烦的感觉。

懂礼数,重礼仪。泡茶是一门关乎礼仪的学问,长期泡茶,会比较注重礼仪细节。长久以来会形成尊重对方的习惯。

慢慢地学会人与人之间的交流相互尊重,容易培养成一种良好的礼节习惯,待人处事更懂礼仪。

宜取舍,会选择。茶道讲究天人合一,归于自然,更是一个循序渐进,冲泡过程不能急于求成的慢活。长期泡茶,就会懂得,需要综合自身的素养、能力,来选择相对合适自己的事。

「茶之于健康」

茶的健康属性,永远是饮茶的第一要义。众所周知,喝茶有益于健康,茶叶中含有的天然营养成分,不仅可以起到抗癌防病、延年益寿的效果;还可以预防心血管疾病,防治动脉硬化此外,坚持长期喝茶,还可以保护视力、预防感冒,治疗牙周炎,解烟毒、酒毒等。所以经常喝茶的人,身体一定非常健康。

关于年龄:茶叶中的茶多酚、多种维生素都可以起到延缓细胞衰老,美容养颜的作用,喝茶还可以提高人体新陈代谢,淡化色素,使皮肤白皙。所以经常喝茶的茶人,长相比实际年龄都要年轻一些,毕竟经多年的茶汤滋润,容貌肯定要比同龄人年轻出彩一些。

关于体态:早在唐代的《本草拾遗》中对茶的功效就有一条这样的记载,“茶,久食令人瘦,去人脂。”现代相关研究也表明,茶叶中的很多有效成分,能起降脂降压、降低胆固醇、分解脂肪的作用。

尤其是茶叶里的咖啡碱,可以增强胃液分泌,促进消化。一个经常喝茶的人,体内自然而然就有了这些脂肪天敌的存在,真的想胖都难!

关于营养:经常喝茶的人,会很注重身体健康,在海青绿茶多少钱一斤了解茶叶功效的时候也会学到很多的营养搭配知识,久而久之,就会越来越像一个“老中医”,他们会把身体调养得健健康康的。

经常喝茶的人,懂得中医气血的养生之道,所以也一定是一个的养生人士。有这样的人在身边,他们会把你的饮食习惯改的更加健康,无形中,你又多了一个营养师,身体也会更健康。

「茶之于修养」

想要泡好一杯茶,需要有足够的耐心,要沉得住气。茶与水的交融,适宜温度的等待,这些都是在时间里提炼出来的精华,只有耐心才能喝上好茶。

经常喝茶的人,往往也是低调沉稳的,他们能在嘈杂纷繁的世界里静心泡茶,这是一种宠辱不惊的态度。经常喝茶的人懂得如何欣赏,品味茶,懂得欣赏、发现美的人一般也都是有修养和内涵的,他们品位不俗,气质高雅端庄。如果说美丽的外表可以化妆整容,但优雅的气质却是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅、从容地生活。和这样的人在一起,会使人很舒服。

「茶之于思维」

一个人的自信,往往是通过眼神第一时间反映出来的。首先,茶叶中含有大量的胡萝卜素,维生素等物质,可以明目,降低眼睛的浑浊度,因此,茶人的眼睛,一般是明亮有力、炯炯有神的,这样的眼睛给给人一种落落大方、清澈明亮的感觉。

其次,经常喝茶的人,交友广泛,他们懂得在茶里沉思,同时又不忘与身边的人交流分享,久而久之,他们就会有更广阔的交流空间,思维也在不断开阔。

等我老了,

带着茶,退出江湖,

就住在一个人不多的小镇上。

房前种茶屋后种菜,

没有网络,自己动手做饭,

养一条大狗,每天骑自行车、

散步,几乎不用手机。

不打扰别人,也不希望被打扰。

所谓的天荒地老就是这样了。

一茶、一饭、一粥、一菜,与一人相守。

春看茶,秋扫叶,

夏养家禽冬烧柴。

早上在巷口看太阳,

去集市买蔬菜水果,

烹煮打扫。

午后读一本书,品一品茗,

拄着拐棍敲夕阳小罐茶乌龙茶。

晚上在杏花树下喝茶,

直到月色和露水清凉。

当我们老了,

自己也成了爷爷或者外婆,

孩子带着他们的孩子来看你,

在院子里和你养的狗打闹嬉戏。

茶花簇拥的栅栏下,

什么红茶是你我渐老的年华。

柳树罩阴的红屋旁,

是深情白首的羁挂。

你去打酱油,我在后面瞅。

车辙三两条,一步一回首。

人生夕阳,不盼高官,

不求荣华,

愿得闲心爱护一世,携手终老。



喝金银花茶-敬亭绿雪的名字由来

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敬亭绿雪的名字由来敬亭绿雪是绿茶的品种之一,分特、一、二、三共四个等级。冲泡后茶汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。总之,是一款不错的好茶。而关于“敬亭绿雪”这一茶名的由来,说法也有多种。下面,我们就具体的来了解下敬亭绿雪的名字由来。

敬亭绿雪的名字由来

传说一

“敬亭绿雪”在当地有着不同但同样美丽的传说,但流传最广的是相传古时敬亭山麓,有位美丽善良的姑娘,名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬亭山茶换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这茶只有山顶绝壁处才有,有一次采茶时她看见悬崖绝壁一株茶树上枝叶繁茂,新叶鲜嫩,她心想,再采上这株树上的茶就够换取给妈妈治病的药了。于是她吃尽万苦千辛好不容易刚能采到,不巧,脚下一滑跌落山崖,而喝金银花茶 背篓中已采的茶叶像满天飘舞的雪花,弥漫敬亭山的沟沟洼洼。令人称奇的是这鲜茶叶落地生根,见风就长,霎时长成一棵棵茶树,巍巍然变成一片翠绿的茶园,人们为了怀念这位勤劳可敬的姑娘,将此处所产山茶取名为“敬亭绿雪”。



传说二

二传说有一个美丽的姑娘叫绿雪,心灵手巧,年年到敬亭山采茶,她采茶便是用嘴采的。每次采茶之前,她都要用鲜花沐浴,她把茶叶一片一片用嘴含下来,再吐入怀里,茶叶贴着人的*,得其热气,异香扑鼻,不但有茶的清香,更有少女的幽香。”“可后来,采制此茶的绿雪姑娘却由于美貌,被当地官绅霸占了去,要强娶为妾。官绅为讨好她,特地为她修了一座高台,名为茗香台。绿雪姑娘新婚之日奉命在茗香台为官绅请来的当地名流献艺。她用大鼎煮茶,开汤后,鼎上云蒸雾蔚,冉冉上升,浮起团团祥云,在雾气结顶之下,绿雪姑娘沿着大鼎且舞且歌,将朵朵布满白豪的茶叶撒入鼎中,犹如天女在当空散花,更如漫天雪花飞舞……”

“人们取茶来尝,滋味鲜醇,爽口回甜,有人赞其曰‘清茗洗积昏,妙香滤浮尘,一品令人醉,再品不思归’,人们纷纷红茶排名前十名击节叫好。可绿雪姑娘却在人们的叫好声中,纵身跃入鼎中,及人们去救,绿雪姑娘却早已和香茗一起化为一鼎碧汤,茗香台茶香,自此香飘百日不散,传说她已成了茶神娘娘升天了。”

“绿雪姑娘去后,这种茶却并没有成为绝响,当地人根据绿雪姑娘生前留下的方法制茶,世人因绿雪而闻有此茶,纷纷慕名前来,这种茶便一时间流传开来……这种茶是绿雪姑娘所创,后世采茶人为了纪念她,便把这种茶命名为敬亭绿雪,每逢她死去的那一天,便都到茗香台祭奠,尊其为茶神娘娘。”

传说三

传说绿雪是唐朝女皇武则天封的山神,原身是敬亭山上的千年茶树精,传说绿雪以一己法力,护佑敬亭山方圆30里风调雨顺,绿雪茶既是采的绿雪原身茶。故名敬亭绿雪。

关于“敬亭绿雪的名字由来”就介绍到这里,曾有饮评者赞誉敬亭绿雪:“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气花茶批发高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”由此看来,敬亭绿雪还是受到很多人的肯定的,是值得品饮的茶品。

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