魏氏铁观音，三百年兰花香，2017春季茶王鉴赏会·福州站圆满落幕!-茶礼仪网

【魏氏铁观音·三百年兰花香】2017春季茶王鉴赏会·福州站隆重举行，热爱铁观音的茶友们如约而至!

本场鉴赏会的主角是CCTV4《走遍全国•茶王争霸战》冠军、中闽魏氏技术总监魏贵扬大师。

鉴赏会上魏贵扬大师为大家奉上其亲制限量版铁观音茶王，

亲自组织现场的嘉宾共同参与了一场激烈的铁观音“茶王”赛，同到场的茶友嘉宾一起闻香品茗、“斗茶”论道。

“斗茶王”比赛现场情绪高涨，诸位资深茶友品鉴功力非凡，纷纷准确品评出“茶王”茶样，本场最终诞生了6名“茶王”。

没有一种茶，比得过铁观音的香，在诸多茶类中，铁观音受众最广，香气滋味最受客户喜爱。

魏贵扬大师应大家的要求同在场的嘉宾分享了何为正宗铁观音好茶，何为三百年兰花香，

茶友们对中闽魏氏的专业、专注、专研、专营十分认可，并对“清香典范”——清香铁观音称赞有加!

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紫砂壶怎么泡铁观音哪种紫砂壶泡铁观音最好

我们都知道，紫砂壶是冲泡铁观音的好“东西”，因而许多茶友都比较关心：用紫砂壶冲泡铁观音怎么泡？小编揭秘，用紫砂壶冲泡铁观音即是最佳的，可是选用的紫砂壶一定要适用，要知道它的办法才行呢。

紫砂壶冲泡铁观音的步骤：①﹒第一步，温壶。温壶温杯是一定要做的，能够起到提升温度的效果。②﹒第二步，洗茶。温壶后投茶入壶，沸水高冲入壶，让水入壶后激动茶叶翻滚，以利于提温文激起茶性。③﹒第三步，泡茶。沸水高冲入壶，并用开水浇淋壶身。7-8秒后疾速出茶。开喝。个人经验，能够在3泡后敞着壶盖凉一瞬间，给茶叶个喘息的时刻，能够最大的挖掘茶叶的潜力和耐性。④﹒第四部，取出茶叶，用沸水冲刷茶壶，晒干。

以上即是紫砂壶冲泡铁观音的过程，信任我们都十分明白了吧?并且，紫砂壶冲泡铁观音也是现在市场上最佳的办法。可是在选择一把合用的紫砂壶要注意，紫砂壶泥料烧结度高、传热快，更简单激起茶叶的香气，其间以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满，以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺利，以免出茶时间不好把握，闷坏茶叶，壶形上以水平、西施等为佳。

从上文中，我们现已知道了紫砂壶冲泡铁观音的过程，以及怎么选择紫砂壶的办法了吧?现在的紫砂壶冲泡铁观音也是最为盛行的。可是小编建议：一包铁观音泡五次最佳，当然这也仅仅是小编喝茶的习惯，我们可以根据本身情况而异。

铁观音隔夜茶能喝吗喝隔夜茶有什么好处

一、铁观音隔夜茶能喝吗

1、隔夜铁观音的概念很难区别——隔夜茶不会致癌

早晨泡的铁观音下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。

2、铁观音放置时间长了，会发生一些什么变化呢

研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

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3、还有人推测，铁观音放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质

首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?

因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。茶可以说是百利而无一害。另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。