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普洱茶
花茶
其他茶品牌：八角亭
分类：普洱茶-熟茶
厂家：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
规格：357克/饼
工艺：熟茶
形状：饼茶
年份：2018
包装圆整周正，经典的日出黎明包装，褶皱一如既往的美观处理，隔着绵纸能闻到浓浓的茶香
饼面匀称，压制松紧适度，条索清晰油亮，金毫丝丝可见，比较肥壮。
洗茶两次，润茶两三分钟，静待水来唤醒茶叶的活力。前三泡，入口糯滑醇厚，香气纯正，木香明显，汤色红浓明亮，堆味不显，无苦无涩，真乃嗅之生津，饮之口滑。
中三泡，汤质稳
定汤色十分漂亮。木香明显，发酵工艺十分可靠，用料肥壮，回甘生津，入口滑甜，不愧是黎明八角亭的经典。
后三泡，汤质仍然比较醇厚，耐泡度好，甜感逐渐增强，顺滑度还不错
叶底肥厚，条索完整清晰富有活力和韧性，颜色黑褐油亮，用料等级较高，是一款不可多得的好茶。
总结：这款2018年的八角亭黎明普洱熟茶，用料考究，饼面圆整匀称，茶香醇正，汤色红浓透亮，木香显现，入口糯滑甜润，生津回甘好，韵味十足，是一款继承了黎明茶厂传承的经典力作。
（作者/胡萝卜；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1910/
熟普洱茶怎么喝
熟普洱茶怎么喝?喝普洱茶有什么好处，都是大家所知道的，普洱熟茶，这样的茶叶属于温性，所以对胃刺激并不会很大。前2道茶水最好别喝，得先洗2遍茶，然后再饮用。这样更卫生。还想了解点茶知识，或者需要点茶叶可以到引茶网看看。。。喝茶其实很简单，只要茶是好的，每天多喝点都没问题的。但是记住一定不要空腹喝茶，还有喝茶时注意不要大口猛喝，要不然胃会受不了的!
普洱茶除了和其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出，跟着小编一起来看看
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔?卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南普洱茶大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
在我们了解熟普洱茶怎么喝时，我们同时也了解了普洱茶与其他茶类不同的功能。
茶叶知识：别错把普洱熟茶堆味当“陈香”
接触过普洱茶的朋友可能会知道，普洱茶的种类主要有两种，一种是普洱熟茶，一种是普洱生茶。下面我们来讲一讲普洱熟茶。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶有散茶、饼茶，沱茶、砖茶等。这些普洱熟茶或多或少都有堆味和陈香的味道，但是千万别把堆味当陈香。
堆味是从形容“发酵渥堆”上来的，就是描述一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。
在新制熟茶中普遍存在，因为传统熟茶渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程，数顿至数十吨茶叶堆放在一起发酵，不可能做到绝对均匀，因此部分发酵过度和不足的茶叶就会产生一些不良气味。
如果没有发生严重的发酵不足或者是过度发酵，那么根据堆味的浓度，通过长短不同时间的合理仓储，这些不友好的气味就能被自然分解散逸而展现出陈香。
陈香是普洱茶（熟茶）的核心香型，纯正的陈香是普洱茶（熟茶）的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶（熟茶）,不过陈香味又和普洱茶的年份相关。
陈香是一种复杂的混合香气，是陈味，木香，药香等等类型气味的混合表现，涉及的香气物质众多，属于在发酵和后发酵过程中生成的物质，但是在品鉴有一定年份熟茶的过程中很多人会错误的把堆味误认为那就是陈香。
其实不是，陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力。与其它茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感，茶香都会比较纯正，喝着使人舒服，闻着使人心怡，虽然放置过一定时间的熟茶堆味较轻，但是相对纯正的陈香来说还是有很大区别的，至少喝着那种霉、腥味道还是很不舒服的。
以上就是关于普洱熟茶的知识介绍。从上面我们知道，在品尝普洱茶的过程中，要注意千万不要把普洱熟茶中的陈味当成茶香，有些普洱茶由于存放时间过久，或者储存不当，容易发生变质现象，这时候往往会发散出一股霉味。在品尝普洱茶的时候，我们要学会分辨普洱熟茶中的陈味和茶味。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
什么是普洱熟茶？怎样分辨出普洱熟茶？
普洱茶是一种滋味浓厚的茶叶，我国的普洱茶主要产自我国云南省，在普洱茶中，人们根据其生熟的不同，将普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。那么，很多人一般比较喜欢饮用熟茶。那么，什么是普洱熟茶呢？怎样辨别普洱熟茶？下面我们就来了解一下吧。
普洱熟茶
很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为，很多人认为，生茶要转化成普洱陈茶的时间太长，而且自己买生茶转化成陈茶，在这期间变数实在是太多了，一不小心就费了一饼好茶。与其冒着赔了夫人又折兵的风险，还不如虽小范围，干脆直接从普洱熟茶入手。但是选购茶叶又是一个让很多新手头疼的问题。初识茶的消费者面对着巧舌如簧的茶老板，根本买不到称心如意的普洱熟茶。到底什么样的普洱熟茶才算好呢？其实，好茶的标准，一般可以从外形、茶汤、滋味三个方面来辨别。
1、看外形
看看普洱茶介绍什么是紧压茶，所谓紧压茶指的是普洱熟茶在压制成紧茶后，还往往会在紧压茶的表面上铺上一层3—4级的茶料，也就是茶农口中常说的撒面。光从外表来看，很难看出普洱熟茶的好坏，一般来说，普洱熟茶看外形就必须要拆开，从撬开的普洱茶断面处，仔细观察茶料的条索。如果条索分明，颜色褐红显金，干茶有焦糖气味就是好茶了。注意很多人说普洱茶有霉味，这是从口感上来考量的，如果从干茶中就能闻出酸味和霉杂味，极有可能你已经买到了过期茶。
2、看茶汤
普洱熟茶以玻璃杯来观察茶汤的色泽最佳。而普洱茶介绍里面的透亮程度是判断一款普洱熟茶的标准。什么是普洱熟茶好茶的标准：首先茶汤是艳红色而非黑色，茶汤透明度越强，越清晰越明亮就越好。一般来说，好的普洱熟茶是不用洗茶的，好的普洱茶都非常的透净，没有沉淀物。
3、品茶汤
普洱茶介绍当中所提到的越陈越香究竟是什么呢？所谓的越陈越香指的普洱熟茶的特性，比如说二十年以上的普洱熟茶入口具有滑、甜、爽等特征。老茶农说头几泡的陈年普洱有种类似米汤的甜滑度。越是上好的普洱茶，入口的香气纯正，深吸一口气甚至能被熏醉了，气味丝毫没有异杂味。另外，陈年普洱熟茶口腔回甜也特别快，生津的时间常常能达到一个小时以上。
以上就是关于普洱熟茶的介绍以及辨别方法，从上面我们知道，普洱熟茶的辨别方法还是有很多种的。喜欢饮用普洱熟茶的朋友平时在生活中要学会加以辨别。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
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