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蒙顿茶膏普洱熟茶,都市快节奏神器

2020-01-11 访问量: 11 茶礼仪网

精美铁盒包装

包装背部

普洱茶喝了两三年,但茶膏从来没有喝过,有这次尝试的机会很感恩,为此特意去网上恶补了下茶膏的知识,这种特别的普洱茶,新兴产物也是要了解接受的。

2005年,蒙顿茶制品(昆明)有限公司正式成立,成为中国大陆第一个专业生产普洱茶膏的企业,也是中国第一家获得茶膏QS(生产许可证)认证的企业,制定了第一个现代普洱茶膏企业标准和检测标准。科技独创“低温萃取、低温干燥”等茶膏制作工艺,主导研发了系列普洱茶膏精品,开创了现代普洱茶膏行业

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我最欣赏的是这种独立包装,方便实用,在现今快节奏的社,会不是我们不像静下心来喝喝茶而是快节奏的生活让我们停不下脚步

一拉口设计,独立包装,太方便了出。门时是没法携带功夫茶具的,普洱茶闷泡时间久了味道那叫一个重啊,这样一袋0。5克正好一杯水,绝对的办公室出差旅行必备神器。

言归正传,上菜了,我就以一个新人的角度,说说自己的体会吧。

地点:内蒙古包头市,场景:办公室,天气:阴天28度,简易茶具

冲泡法,水温:沸水,为了展示汤色选用了玻璃公道杯

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汤色酒红,入口香甜,有一股淡淡的药香,汤水滑柔,稍欠缺些厚重,现在的高科技太厉害了,全溶型,你们看杯底多干净,尤其对于不太了解熟普的朋友太方便了。说心里话,现在的普洱市场,鱼龙混杂,好坏难分,有一个这样正规的厂家替大家选择好这么优质的茶品,并利用现代科技,提供这么方便快捷的神器,在不影响茶品口感的情况下,真的是好产品。

再来个闷泡法,茶具紫砂壶,容量200,沸水注入,闷泡两三分钟,口感更香甜

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一袋一杯,便于携带,都市快节奏神器。以后出门就它了,如果在家闲时,我还是会选择传统的喝茶方法,那是种情怀,哈哈哈。蒙顿熟茶膏你好,很高兴认识你,以后出门在外,请多关照。

有用+10
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喝熟普洱茶会上火吗?

  普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。那喝熟普洱茶会上火吗?下面就和小编一起看看喝熟普洱茶会不会上火。

  普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。

喝熟普洱茶会上火吗

  经过渥堆转熟的,就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。

  生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。自然成化的进程相当缓慢,至少需要5-8年才能达到最理想的品质和口感。但是完全靠自然成化的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。

  喝熟普洱茶会上火吗?普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性温且养胃,可以多喝,但是熟茶喝多会的确会上火。生茶性寒,喝了不会上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝,平时身体没有什么火气时喝。

如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”

普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”,怎么喝懂它呢?

品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”

熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。

厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”

好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。

冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。

甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”

纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。

如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”

陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的,也就是说,如果一饼茶的原料本来就不好,那再怎么转化也不会有惊喜。

好的熟茶自己是会说话的。古董行当里有个词语叫“大开门”,意思是真正的古董的气质一眼看上去就能感受到,根本不需要费尽心力去鉴别。茶品也是如此,好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的,那是一种天人合一、身心和谐的境界。

来源:普洱茶吧论坛

霸茶普洱熟茶的标杆—临沧古树普洱

霸茶也有熟茶?

是啊!说是5号上市。不知味道怎样?

他们家的生普我倒是熟悉,熟普就陌生了,每次去店里问都说没货。

要不要一起去尝尝,听别人说不仅好喝,性价比还高。

好呀!吃茶去!

临沧大叶种熟茶以醇、厚、饱满的美妙滋味体验打破了过去传统的外观审美标准,掀起了“以肥为美”的全新体验。当下,更多的临沧优质熟茶在逐渐展露头角。临沧熟茶,既有天时地利,更有茶人的努力。

丁酉*古树普洱

规格:357g/片*7片/筒*4筒/件

标杆一:最优质茶青

古树普洱汇集整个临沧地区最优质山头,霸茶自有茶园基地古树原料:冰岛坝歪、冰岛糯伍、小户赛梁子寨、大户赛河边寨、大中山、大雪山、邦东小曼岗等2017年春尾古树晒青毛茶,经挑拣、匀堆后进行渥堆发酵。

标杆二:最优良制作技艺

将13.548吨古树原料置于整洁的厂房,洒以清澈甘冽的山泉水,由资深专业熟茶发酵师日夜关注,渥堆发酵43日后出堆。制熟茶的季节特意选在外部温度变化相对较小的秋天,于细节处处可见匠心。

2017春尾古树熟普渥堆发酵后经捞沟、晾堆、自然晾干等工序,正式出堆后在勐库茶厂经一月有余的时间养堆,再经解块、筛选、隔末、挑捡、过静电等工序,成品于2018年1月5日上市。总量为9吨。

古树熟普以古树生普为原料进行规范、严谨、独到的熟普制作工艺精制而成。它不仅具有生茶的特性,更有它独特的内涵。它醇和温暖,润物细无声,堪称临沧熟茶之标杆!

标杆三:最优质产品

干茶:饼形圆润周正,松紧适度,条索油润清晰;

汤色:红浓明亮;

滋味:不仅没有新熟茶的堆味,还具有浓郁熟香和丰富口感;香气纯正而馥郁,变化丰富;茶汤干净且甘甜,滋味饱满醇厚,富有质感。就像是和融并富有性格的老者。

叶底:油润匀整

【霸茶】古树原料发酵的熟茶呈现:堆味轻、活性强、滋味浓郁、耐泡度高;不但打破了大家对临沧无好熟茶的固有印象,也证明了临沧茶的广泛适制性,更证明了临沧茶在原料好,工艺正的情况下也能制作出高品质的熟茶作品。