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苦香甜三原味,让你彻底搞懂陈升号普洱生茶

2020-01-11 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶的事,一千零一夜都说不完,所以很多没喝过普洱茶的朋友,往往被各种门类、茶区、香型、口感、古树山头搞昏头。花了很多钱,还没有摸到普洱茶的门道。

今天我们就带来三款最容易喝懂的普洱生茶。它一套有三片茶饼,都是产自云南深山的大树普洱。

这三片生茶饼的滋味,分别为“苦”、“香"、“甜”。这三种滋味,构成了古树生茶最基础的味道特色。通过这一套三饼特色鲜明的茶,初学者也很容易学习和掌握到普洱生茶的三种纯正风味。

这三片“苦”、“香"、“甜”,都出自景色壮丽、自然生态近乎原始的深山,都是当年春天,采自寿命达到百年以上的大茶树。经过时间的积累,当年春天茶叶的鲜爽度、饱满度、层次感,都好于其他时节的茶。

苦茶:陈升号2013年霸王青饼选用布朗山大树原料,精心拼配,古法压制而成。因原料产区海拔均在1800米以上,常年云雾缭绕,故此茶韵味旷元、隽永,颇让人难以忘怀。茶气足,口感重,韵深厚,二十泡有余香,余韵不绝,故称“霸王”。无论新茶陈茶都各有其风味,自出品以来深受资深茶人之青睐,是一款值得收藏且当年即可品饮的好茶。

香茶:陈升号2013年珍茗青饼选用云南高山生态大叶种晒青毛茶为原料,精心拼配,传统手工压制而成。该茶内含物质丰富,其香气清幽,水细顺滑,滋味清甜,回甘好,生津快,汤色明亮,在喧嚣的城市生活中品饮此茶会给您带来一种走进大自然的舒适感觉。

甜茶:陈升号2013年半坡寨选用南糯山半坡寨优质乔木晒青毛茶为原料,运用传统制作工艺,经手工压制而成。茶品白毫显露;汤色金黄;香高而持久,口感顺滑、微苦,回甘较快,生津明显;茶韵悠长,是一款收藏与品茗俱佳之茗品。

“苦”、“香"、“甜”一套三饼特色鲜明的茶,容易学习和掌握到普洱生茶的三种纯正风味。

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不同茶不同的泡法普洱生茶的泡法详解

普洱茶分为普洱生茶和熟普熟茶,不同的茶有不同的泡法,今天小编为大家介绍的是生普洱茶的泡法。

不同茶不同的泡法普洱生茶的泡法详解

普洱生茶的泡法

1、备具

准备好茶具和普洱生茶。

2、温壶洗具

把沸水倒到茶具里,温壶温杯的同时,还可以清洗茶具。

3、投茶

把普洱生茶放入茶壶里。

4、润茶

把沸水冲入壶中,快速倒掉水,起到醒茶的作用。

5、泡茶

把沸水倒进茶壶里,浸泡几秒钟。

6、分茶

把泡好的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤的浓淡均匀,再分别分到小杯中。

以上就是普洱生茶的泡法详解,希望对大家有所帮助。

普洱生茶的存放方法

普洱生茶的存放方法

普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

对于普通人士,没有特殊环境来存放的话,在自己家中存放普洱生茶,如果整提的茶,外层有笋壳叶包着,其实就自然通风,不受潮,没异味就可以了,因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散,如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议在以上存放环境中在外包装纸之外,再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种方法可避免生茶的香味,在长时间的存放过程里氧化淡消。

2007年拉佤布傣紫芽茶0871普洱生茶介绍

产品简介:

本品原料均属于高山野生乔木茶。陆羽《茶经》记载“茶者紫者为上”,指的就是紫芽茶。紫芽茶叶红润鲜亮、制出的茶品色泽黑亮如漆。产品采用传统方法制成晒青毛茶,再经高温蒸压成饼,干燥处理,其汤色金黄清翠、香气纯和、滋味醇厚甘甜、按照现代化人工陈化工艺的紫芽茶,外形紧细黑润。紫芽茶富含氨基酸,并具有越陈越香的活性物质及特点以及减肥、降脂、美容、降压、养胃护胃等功效。是品茗、收藏、馈赠的佳品。

品鉴:

外形:饼面圆整大气、条索紧细黑润、色泽黑亮如漆

汤色:黄浓油亮

香气:馥郁悠长、陈韵持久

滋味:顺滑柔和、滋味饱满甘醇

叶底:芽叶细嫩、娟秀有光泽