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其他茶海湾茶业『75』系列精品——老同志7578熟饼陪同2014年深山老树茶一起全面上市了，热诚欢迎各位茶人茶友莅临海湾茶业各地专营店品鉴。
所谓“7578”是普洱茶的唛号，“75”是指此茶按邹炳良先生1975年制定的经典配方精心调制；中间的“7”代表此茶以7级料为主料进行拼配调和；“8”是海湾茶厂的代号，代表此茶是“海湾血统”大师之作。
茶饼正面图
茶饼背面图
茶条粗壮，紧实，金毫特显。
汤色红艳明亮，让人赏心悦目
口感饱满、顺滑，回甘生津
叶底棕褐油润，富有光泽
海湾茶业141批7578熟饼，经典配方，大师之作。严选云南勐海茶区优质普洱茶为原料，遵循普洱熟茶渥堆发酵技术研发者“邹炳良”先生制茶技艺，按“75经典”配方精心调和。饼形圆润饱满，饼面条索清晰，色泽褐润，金毫特显。茶汤红浓透亮，陈香扑鼻，自然舒展。滋味浓醇、顺滑，回甘生津。可即泡却饮，陈放三年五载，滋味更佳。
浅谈普洱生茶和普洱熟茶的那一些大不同
目前，普洱茶作为一种茶类越来越为人们所熟知，饮用普洱茶的人群也越来越广泛。因普洱茶发酵工艺方面存在差别，普洱茶常被分为了生茶和熟茶两种。
生茶味道浓烈，是茶叶没有经过渥堆发酵这个步骤而制成的茶品。熟茶经过渥堆发酵这个步骤后，茶性不会像生茶那么刺激，更适合于日常的饮用。
通过上面的说明我们知道生茶和熟茶之间的区别了，那么二者相比起来时生茶好还是熟茶好呢?下面就让我们来看看吧。
其实普洱茶生茶和熟茶两者都各具特色，都有各自的功效与作用。普洱生茶能够帮助人体清理肠道，对于降脂降压减肥瘦身方面有着不错的疗效，不过因为生茶具有刺激性，年轻人饮用比较适合，在减肥上面饮用生茶效果也显得更加的好，更适合。而熟茶在降压降脂，软化血管，养胃健脾方面具有不错的功效，而且相对生茶来说熟茶显得就温和多了，这样使其更加适合于老年人群体来饮用。
生茶和熟茶都具有自己特殊的功效，各有千秋，所以不能单方面来评判生茶和熟茶的好坏。
普洱熟茶保质期
普洱茶是在茶类里面最特别的，因为普洱茶正好与普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，您尽可以存放在小袋中。普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
普洱生茶与普洱熟茶谁更贵？
生茶与熟茶都属于普洱茶，两者最大的区别在于生茶是未发酵茶，那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢？是不是因为熟茶是发酵茶，就比生茶贵呢？下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧？其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才贵的。普洱茶生茶贵还是熟茶贵，新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵，但是同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的，熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺，所以新熟茶略贵于新生茶，而老生茶远贵于老熟茶。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶生茶贵还是熟茶贵，中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。
熟茶具有温和的茶性 茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
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