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印尼红茶产区——瓜哇岛

2020-01-12 访问量: 11 茶礼仪网

爪哇岛位于印度尼西亚群岛中段,是印尼知名的红茶产区。


爪哇岛上的茶区主要分布在岛屿西部的万隆周边,这里的地形以丘陵山地为主,四周被海拔在2000m左右的群山环绕。


在气候方面,爪哇岛虽然处于热带,但是气候相对宜人舒适。白天气温在27~28摄氏度左右,夜晚气温约为17~18摄氏度。每年的4~9月为干季。10~3月为雨季。



印尼红茶产区——瓜哇岛

爪哇岛的茶叶种植面积约为17000公顷,占印尼茶树种植总面积的65%。几乎全年皆可产茶。在雨季,茶叶产量相对较高。


爪哇岛的茶叶,外观呈红褐色,汤色明亮,香气与斯里兰卡中海拔地区所产的红茶相似,滋味温和而柔顺,具有微弱的刺激感。


参考资料:《红茶大事典》

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喝红茶有什么坏处喝红茶的副作用

讲到茶,我们自然会想起红茶以及绿茶。作为两种不同的茶,它们带给我们的气息也是截然不同的。小编今天给大家介绍的是红茶,任何物质都需要适量食用,这样我们的膳食金字塔才会平衡。

喝红茶有什么坏处喝红茶的副作用

喝红茶有什么坏处

1、放久的红茶已引起腹泻

我们泡红茶讲究的是即热即饮,千万不要等到红茶凉了再去喝它。为什么呢,因为冷的红茶会对胃有刺激性的作用,且营养价值也大幅度降低,严重的时候还会引起腹泻等症状。

2、红茶中不宜放太多糖

很多人觉得红茶喝起来有点苦味,所以喜欢在里面放糖。可是红茶放糖就很内容以一只红茶清热解毒以及助消化的功劳。所以还是品尝红茶的原味吧。

3、红茶不宜空腹喝

我们知道红茶是助消化的解油腻的,但是如果空腹喝红茶的话对胃的刺激更大,抑制胃液的分泌,反而适得其反。严重的时候还可能会出现“茶醉”。

4、晚上不宜喝红茶

我们都知道红茶的另外一个作用的提神。如果是晚上喝的话,小编就建议各位要少放点茶叶了。不然喝下去肯定精神很好,过于兴奋影响睡眠。

喝了可以去火的红茶搭配

怎么喝红茶?清饮红茶很好喝,但是红茶搭配着喝也别有一番风味。搭配着喝红茶还有可以去火的功效。下面小编为大家推荐两款喝了可以去火的红茶搭配。

喝了可以去火的红茶搭配

一:甘蔗红茶

材料及调制:甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶一起煎。

去火及功效:甘蔗清热去火,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品,热气上火等。

二:黄芪红茶

材料及调制:黄芪15克,红茶3克。 1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

去火及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。另外还对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。

乳山“玫瑰红茶”项目通过威海科技成果鉴定

近日,乳山“玫瑰红茶窨制工艺研究与应用”项目通过威海市科技局组织的科技成果鉴定,标志着乳山茶叶生产、制作水平有了进一步提升,乳山茶叶产业在科技转型升级的道路上前景越来越好。

据了解,“玫瑰红茶窨制工艺研究与应用”项目,是市果茶蚕工作站科研人员同威茗茶业有限公司历时两年才试验完成的科研项目。4日上午,记者在乳山市威茗茶业有限公司的车间看到,10余名工作人员正在对玫瑰红茶产品进行二次封装。据该公司一名负责人介绍,与普洱、金骏眉等红茶品类不同,“玫瑰红茶”的发酵工艺更加繁琐,并且该茶饮有助消化、促食欲、利尿消肿、理气活血、美容养颜等多种功效。

“自从红茶项目通过科技成果鉴定后,不少商户到我们公司来预订红茶礼盒,而且也有部分淘宝店主来公司预约淘宝线上销售。”该公司经理告诉记者,通过“玫瑰红茶窨制工艺研究与应用”项目研发出来的系列产品,外观、滋味、汤色俱佳,市场前景广阔,项目整体工艺达到国内领先水平。

近年来,乳山市把茶产业列为农业十大富民产业之一,并实施发展奖励和专业技术人才引进措施,极大地调动了茶农的积极性。截至2014年底,乳山市共有茶园面积15590亩,其中开采茶园面积10500亩,无性系茶园面积2500亩,茶叶面积位居全省县级茶叶面积的第7位。在推广茶叶种植的同时,乳山市加紧推动茶叶产业转型升级,紧紧依托产业园区,形成了以威茗茶业、极北茶厂、凤凰山茶业等龙头企业带动的高标准产业链,带动乳山茶实现优质化、产业化、高标准化的进程。

与此同时,乳山市将茶叶产业同旅游业、养生业、加工业有机结合,发展“旅游茶业”、“养生茶业”,创立以制造、旅游、养生为主线,具有高科技含量、高经济效应、高生态循环的可持续发展新模式,带动乳山茶业转型升级实现新提升。