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安吉白茶保健功效与作用

2020-01-12 访问量: 11 茶礼仪网

1、坚固牙齿
茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
2、防辐射
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
3、降血压
茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒
神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之
5、抗癌
绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6、瘦身
英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。
10、明目
茶叶中的维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、抗衰老
茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。
12、护肝
茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素。
13、降血糖
茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效;
14、抑制心血管疾病
茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
15、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。
16、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
17、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
18、助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

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安吉白茶鉴别

安吉白茶外形

嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。

安吉白茶叶态

叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。


安吉白茶色泽

毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

安吉白茶净度

要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。

安吉白茶滋味

以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

安吉白茶香气

以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

安吉白茶汤色

以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

安吉白茶叶底

以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

安吉白茶冲泡的十三步流程几步骤解析

一道茶网 茶学院】安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶冲泡的十三步流程几步骤解析

用春梢一芽一二叶所制成的“安吉白茶”,具有翠绿间黄的色泽,清鲜持久的香气,鲜爽甘醇的滋味,鹅黄明亮的汤色,玉(肉)白脉绿的叶底。冲泡时似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底;饭后唇齿留香,甘醇生津,欲罢不能。下面我们来欣赏下安吉白茶冲泡的13个流程吧。

1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

6.置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋 转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

2016最新安吉白茶礼盒价格表

安吉白茶产自浙江省安吉县溪龙乡,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,由于其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树,以是颜色呈白色,属于汉族名茶,那么关于安吉白茶礼盒价值,各人有相识吗?下面小编为各人讲解一下2016最新安吉白茶礼盒价值表吧。

1、芳羽安吉白茶礼盒装250克

价值:145元

讲解:此款芳羽安吉白茶礼盒装250克产于浙江省安吉县,采摘于春季雨前,配以安吉白茶鲜叶,无任何添加剂,回收半烘炒工艺,条形外形,礼盒包装,口感鲜爽回甘,保质期为540天,净含量为250g。

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2、溪龙贡茗正宗安吉白茶250g

价值:220元

讲解:此款溪龙贡茗正宗安吉白茶250g产于浙江省湖州市,采摘于春季雨前,配以白叶一号茶树鲜叶,无任何添加剂,回收炒青绿茶工艺,片形外形,礼盒包装,口感甘醇爽口,保质期为540天,净含量为250g。

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3、宋忆雨前安吉白茶

价值:75元

讲解:此款宋忆雨前安吉白茶产于浙江省湖州市,采摘于春季雨前,配以安吉白茶鲜叶,无任何添加剂,回收烘青绿茶工艺,条形外形,礼盒包装,口感丰富醇正,保质期为540天,净含量为100g。

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4、安吉白茶雨前一级茶叶125g

价值:68元

讲解:此款安吉白茶雨前一级茶叶125g产于浙江省湖州市,采摘于春季雨前,配以奇怪青叶,无任何添加剂,中国十大名茶,回收半烘炒工艺,尖形外形,礼盒包装,口感清新柔和,保质期为540天,茶叶知识,净含量为125g。

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5、翁广喜安吉白茶明前特级100g

价值:360元

讲解:此款广喜安吉白茶明前特级100g产于浙江省湖州市,采摘于春季明前,配以白叶一号(鲜叶),无任何添加剂,回收半烘炒工艺,条形外形,礼盒包装,口感鲜爽回甘,保质期为540天,净含量为100g。

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以上就是小编为各人讲解的2016最新安吉白茶礼盒价值表。