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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶和安吉白茶是截然不同的两类茶，许多人并不十分清楚到底是怎么回事，这里专门介绍一下白茶和安吉白茶的性质特点。
白茶：白茶是中国六大茶类之一。白茶是福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。
白茶的基本工艺是：萎凋、烘焙（或阴干）拣剔、复火等工序。属于轻微发酵茶。
白茶，顾名思义茶是白色的，最早是福建福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的好原料。人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整保留下来，故这种茶叶呈白色。
白茶的分类：白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为：芽茶（白毫银针）和叶茶（白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉），其主要品种为：白毫银针、白牡丹。
安吉白茶：安吉白茶虽然名叫白茶，却属于绿茶类。因为它是白叶茶但是按照绿茶的方法制作而成。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青，再整形理条，最后烘干，安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶冲泡以后，茎翠叶白，茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁。
安吉白茶的显著特点是，氨基酸含量高，是普通绿茶的3—4倍，营养丰富，口感好，最近在女孩子中流行起来，赢得了“美容茶”的雅号。
安吉白茶的作用：安吉白茶因氨基酸含量高，特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆、降血压、减肥、护肝等都有明显的作用。我国著名茶学专家庄晚芳高度评价安吉白茶“具有观赏、营养、经济三大价值，其它绿茶不能与之相比”。
安吉白茶的产地环境是怎样呢
安吉白茶是小编最喜欢的一道茶叶饮品，这道堪称为绿茶中最为独一无二的茶品，对于它的生长环境很多人都是心存着莫大的好奇之心的。你知道安吉白茶的产地环境是如何吗?带着好奇之心一起走进安吉白茶的原产地吧。
安吉白茶的原产地是在哪里?产于浙江省安吉地区天目山北面地区，山峰重峦叠嶂，树木茂盛，常年多雨，云雾环绕群山，加上肥沃的土壤层，对于安吉白茶的生长十分适合。安吉山的环境如何呢?安吉白茶的生长之地多是处在天目山和龙王山这两个自然保护区，成为了一道天然的保护屏障。
安吉白茶的原产地是什么样子?安吉有着“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”这句话算是对安吉白茶原产地的最好诠释。一年四季气候温和宜人，冬季低温时间长，绝对低温在10摄氏度以下，空气相对湿度81%，直射蓝紫光较少，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素也很丰富。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程以及后期物质代谢，都提供了极为有利的条件，因而我们所品茗到的安吉白茶含有的氨基酸等氮化合物积累，为成品安吉白茶的馥郁浓香奠定了基础。
有人说安吉白茶是惊世骇俗的一道茶品，这个说法是不是有些夸张呢?读完小编关于安吉白茶产地的介绍，相信大家一定是不会觉得惊讶了。这样一个堪称为人间仙境的地方，孕育出这样珍罕的茶品又有什么质疑呢?
安吉白茶属于绿茶美容护肝功效超然
安吉白茶虽以白茶命名，但安吉白茶不属于白茶。其实安吉白茶属于绿茶类，但其功效比一般的绿茶要高很多，属于绿茶中的极品！
安吉白茶的命名由来，因为它是白叶茶(只是在生长过程中的一段时期会是白色的)。但是一般的安吉白茶都是按照绿茶的方法制作而成的，新叶经过四五个小时的摊放，然后进行杀青。在这之后是整形理条，最后烘干，安吉白茶就全新出锅了。安吉白茶，冲泡以后，茎翠叶碧，茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁。
安吉白茶有以下功效：
1、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压，同时拥有减肥、护肝的作用；
2、改善女性经期综合症，同时能够起到美容养颜的效果；
3、具有消除神经紧张和镇静作用，提高学习能力与记忆力；
4、保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；
5、 增强抗癌药物的疗效。
安吉白茶2011年明前特级/50克 价格：55元
安吉白茶经生化测定，氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10－14% 安吉白茶口感非常的好，不苦不涩，清香朴鼻。
2011明前新茶叶 安吉白茶龙井一级浓香100克/罐 价格：156元
此款安吉白茶龙井由经验丰富的炒茶师手工炒制几个小时而成，是安吉白茶龙井中的上品，“色翠，香郁，味醇，形美”四绝具备，是需要高档安吉白茶龙井人士必选。是送领导或重要客户的最佳选择。
安吉白茶和陆羽，陆羽寻茶的故事
唐朝时期，茶圣陆羽《茶经》中记载永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历年间，宋子安著《东溪试茶录》，其中记载“茶之名有七：一曰白叶茶，民间大重，出于近岁，园焙时有之；地不以山川远近，发不以社之先后，芽叶如纸，民间以为茶瑞。”今天我们就来了解一下安吉白茶和“茶圣”陆羽的故事吧！陆羽寻茶
传说，茶圣陆羽在写完《茶经》后，心中一直有一种说不出的感觉，虽已尝遍世上所有名茶，但总觉得还应该有更好的茶，于是他后来也不著书，带了一个茶童携着茶具，四处游山玩水，寻仙访道，其实为了再寻找茶中极品。
一日，他来到湖州府辖区一座山上，只见山顶上一片平地，一眼望不边，山顶平地上长满了一种陆羽从未见过的茶树，这种茶树的叶子跟普通茶树一样，惟独要采接的牙尖是白色，晶莹如玉，非常好看。陆羽惊喜不已，立时命茶童采摘炒制，就地取溪水烧开了一杯，但见茶水清澈透明，只闻清香扑鼻，令陆羽神清气爽，陆羽品了一口，仰天道妙啊！我终于找到你了，我终于找到你了，此生不虚也！话音末了只见陆羽整个人轻飘飘向天上飞去，竟然因茶得道，羽化成仙了。
陆羽成仙后来到天庭，玉帝知陆羽是人间茶圣，那时天上只有玉液琼浆，不知何为茶，命陆羽让众仙尝尝，陆羽拿出白茶献上，众仙一尝，齐声说到：妙哉！玉帝大喜：妙哉！此乃仙品，不可留与人间。遂命陆羽带天兵五佰将此白茶移至天庭，陆羽不忍极品从此断绝人间，偷偷留下一粒白茶籽，成为人间唯一的白茶王，直到二十世纪70年代末才被发现，真是人间有幸啊！
安吉白茶的历史
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”自此之后，近400年间，再无白茶的相关记载。
1930年，在浙江省安吉县孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。
1982年，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩。
至此，有着“人间茶瑞”之称的浙江安吉白茶，在隐迹山林暌违世间800余年后，重现天日，与安吉结下不解之缘。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关