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风靡南美的马黛茶

2020-01-13 访问量: 11 茶礼仪网

(http://www.st26.com索拓茶网)风靡南美400多年的阿根廷“国宝”马黛茶目前已悄然登陆中国。据介绍,被阿根廷定为“国宝”、“国茶”的马黛茶,发源于南美洲,在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”,它最早为当地印地安人发现有显著的提神及营养补充功效,从而被男女老幼普遍喜爱,现已被公认为目前世界上已知的营养保健及药用功效全面的单科植物健康饮品。

阿根廷、丹麦、日本等国的科学家研究发现,马黛茶含有196种活性物质,含有丰富的马黛因、绿源酸、芸香甙、单宁酸等成分,维生素多达12种。由于受地域、土壤和气候等条件的限制,主产于阿根廷北部两省份亚热带雨林中的马黛茶产量并不高,目前年产约3亿公斤,然而仅阿根廷国内每年消费的马黛茶就多达1.8亿公斤;邻国玻利维亚、秘鲁等也盛产马黛茶,玻利维亚地处海拔3000多米的高原,初到这里的游客饮用马黛茶可有助于减少高原反应。

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