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讲究的茶叶罐

2020-01-14 访问量: 11 茶礼仪网

有一个对茶十分痴迷的朋友,不屑于买茶叶时送的那些铁罐。原因有二:一来是觉得茶叶也挑罐,每种茶叶都有它们最适合的罐子;二来觉得茶叶罐也是茶的外化,就像人喜欢穿什么样的衣服一样,不同的茶叶喜爱不同材质的茶叶罐。

她购买茶叶罐到了近乎疯狂的地步。即使有的茶叶的分量只有一两那么多,她也需要为它配上精致的罐子,而且时常更换。那时候茶友们都笑着说,她更换茶叶罐的速度好比换衣服,小心这“恶习”影响到她更换老公的速度。不过她说:“你们懂什么?这是对茶有追求,对生活有情趣好嘛?”

茶罐,不仅是一种存放茶叶的器皿,也是一种饰物,更是主人爱茶的一种表现。每次一起喝茶时,她都要跟我们普及茶叶储存的常识,好茶叶需要好的茶叶罐来储存。茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。茶叶保管不当的话,那就特别容易变质。不能因为保存不当而失去茶叶天然的芬芳,那样的话简直太暴殄天物了。

茶叶罐的材质非常多,有紫砂、铁质、锡质、陶瓷茶叶罐等。不论是什么材质的茶叶罐,它最原始的作用都是为了更好地贮存茶叶,最大限度地保留茶叶原有的味道。紫砂和陶瓷茶叶罐透气性好,常用来储藏普洱、红茶等需要常温帮助发酵的茶叶;锡质茶叶罐密封性好,没有异味,适合用来装需要保持新鲜、干燥的绿茶铁观音白茶;铁质茶叶罐非常便宜,但是有金属气味,适合那些消耗茶叶特别快的喝茶者。

我认为,不用在乎茶叶罐的价钱是多少,除非你目的是想买那些特别有收藏价值的,等着茶叶罐升值。只要茶叶罐跟茶叶两者的属性搭配刚刚好,再者就是你喜欢的款式,那就下手几个,为自己的茶换上新装吧。

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