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品好茶工具是关键

2020-01-14 10:03:48 茶礼仪网

人们喝茶的同时应该要多多关注我们的茶具,因为只有好的泡茶工具才能泡出让我们自己享受的好茶。
现在茶文化依然被人们所重视,而且在很多茶文化特别浓郁的地区,对于品茶是非常讲究的,从茶叶本身的质量到泡茶用的水、茶壶以及杯子,都是泡出一杯好茶的关键所在。

对于黄山毛峰这些绿茶来说,最好是玻璃杯或壶,白瓷也不错。千万要记得不要用沸水,而且不能加盖焖,这样会让泡出来的茶滋味变很多。瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取中投法或下投法,这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。杯泡法茶叶与水的比例因人口味而定,一般以200cc水泡三克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形内质。

本文标题:品好茶工具是关键

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