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福安坦洋工夫红茶与戏曲的不解之缘

2020-01-15 访问量: 11 茶礼仪网
中央电视台戏曲频道《梨园闯关我挂帅》于2011年开播,是一档自制戏曲综艺节目,节目自开播以来以鲜明的特色、不俗的收视成绩、业内的口碑和社会影响力,成为戏曲频道不可替代的重要节目,也是中国戏曲类的品牌节目。2017年1月,《梨园闯关我挂帅》节目就将迎来自己的7岁生日,在这个辞旧迎新的时刻,中国历史名茶坦洋工夫红茶将独家冠名2017年《梨园闯关我挂帅》全年节目。
坦洋工夫以原产于福安市的坦洋村而得名,位列“闽红”三大工夫茶之首,系中国红茶的极品。2016年12月30日在北京人民大会堂举行的坦洋工夫红茶将独家冠名2017年《梨园闯关我挂帅》发布会上,福安市人大常委会党组书记、主任郑战雄表示,坦洋工夫红茶迄今已有160多年的历史,有着悠久而深刻的发展脉络以及深厚的文化内涵。也是福安市对外推介本地文化的一张优秀“名片”。“历史名茶”和“品牌栏目”的携手,充分彰显出中国传统茶文化与戏曲文化的完美结合,勾勒出一幅传播中国优秀文化故事的画卷。
《梨园闯关我挂帅》节目执行制片人、主持人赵保乐在发布上表示,自古至今,茶事戏曲既多又广,是戏曲家筆端的重要内容之一。赏名剧品名茶,是百姓对美好生活的向往。通过中央电视台的载体和戏曲的表现形式传承传播中国优秀文化故事,同时把中国的茶文化与中国的戏曲通过中央电视台的影响力传播到海内外,让更多的人了解中国的茶文化与中国的国粹。
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坦洋工夫的发源地在哪里怎样选购原产地的坦洋工夫

  坦洋工夫红茶在清咸丰、同治年间,由坦洋村有胡福四试制成功。现在主要的坦洋工夫红茶的发源地在穆阳、福安及屏南北部等地。

  坦洋工夫的发源地在福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间经广州运销西欧,很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,并设洋行,周围各县额茶叶也逐渐在坦洋云集。坦洋工夫红茶的名声也就不胫而走,自光绪六年至民国二十五年中的50余年, 坦洋工夫每年都能出口上万担,坦洋街长一公里,但所设茶行已经达36家,上至政和县的新村,下至霞浦县的赤岭,方圆数百里内,境跨七、八个县,成为福安主要的红茶产区。销往荷兰、英国、日本、东南亚等二十多个国家与地区,每年收的外汇茶银达百余万元。用当时的民谚将就是云:“国家大兴,茶换黄金,船泊龙凤桥, 白银用斗量。”

  后来抗日战争爆发,阻断了坦洋工夫红茶的销路,坦洋工夫红茶的产量锐减,50年代这期,为了复兴坦洋红茶的产量和品质,国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂先后建立,开始实行机械化制茶,并引进繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良的茶树品种,1960坦洋工夫红茶年产量增加到5万担,创历史最高水平。后因茶类布局的变更,“红”改“绿”的浪潮下,坦洋工夫红茶尚存无几。经过近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫红茶的生产又有所恢复和发展,1988年坦洋工夫红茶产量达8000余担。

  “白云山下坦洋乡,小武夷名不妄扬。”福安郭旻诗说的便是坦洋工夫红茶的发源地——福安市坦洋村。想要喝道正宗的坦洋工夫红茶,最好去当地产茶地区走一趟,相信会有与众不同的收获。

张纪中盛赞至尊坦洋工夫红茶

张纪中盛赞至尊坦洋工夫红茶--“桂凝红”

“中国第一电视制片人” 张纪中一行于19日下午来到福建对新《西游记》进行宣传。一走出机场,张纪中就收到了一份惊喜--福建南方佳木茶叶有限公司赠送的至尊坦洋工夫红茶--“桂凝红”、“佳木红袍”和一个黑檀木大茶盘。

  张纪中是个不折不扣的茶痴,凡是和他合作过的艺人,包括王菲、刘欢、李亚鹏、蒋勤勤、黄晓明等人,都受他影响变成了爱茶的人。这次来到茶叶之乡福建,一出机场就能捧上福建特色的坦洋工夫红茶“桂凝红”,对张纪中来说无疑是个大大的惊喜。

  南方佳木总经理缪强一向喜欢以茶会友,素闻张纪中爱茶之名,这次作为福建茶人的代表来到机场迎接张纪中,并送上南方佳木公司最有特色的产品。张纪中对福建人的热情好客感动之余,对南方佳木的坦洋工夫红茶更是赞不绝口,对茶的喜爱溢于言表。

国家标准正式发布《地理标志产品坦洋工夫》

为加强地理标志产品坦洋工夫的管理,该市出台了《坦洋工夫国家地理标志产品保护管理办法》等文件,规定了获地理标志产品专用标志使用权的生产企业的权利和义务,更好地确保了坦洋工夫的产品质量,并由茶业品牌建设与质量监督委员会负责打击市场上的造假行为。

本报讯(闽 宣 记者王灿群)近日,《地理标志产品坦洋工夫》(GB/T 24710-2009)国家标准获得国家标准化管理委员会批准发布,将于今年5月1日起正式实施。这是福建省福安市第一个制定国家标准的产品。该标准的发布实施,对提高坦洋工夫产品质量和规范产品市场有序竞争具有重要意义。

据悉,《地理标志产品坦洋工夫》国家标准对坦洋工夫的感观指标、分类分级、理化指标、质量特色指标等内容都进行了详细的规定。这对进一步提升坦洋工夫的市场竞争力,促进坦洋工夫茶产业的健康有序发展具有重要意义。

近年来,福安市强力打造坦洋工夫品牌,坦洋工夫先后获得国家地理标志保护产品、中国驰名商标、福建省著名商标和福建名茶等荣誉称号。“坦洋工夫茶制作技艺”被省人民政府列入第三批省级非物质文化遗产名录。