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其他茶在十大名茶中，安徽省以“六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶”三个席位而独占鳌头，也是世界上绝无仅有的。在这三大名茶中，祁门红茶被冠以“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的赞誉而香名远播。祁门红茶是红茶中的极品，是英国女王和王室的至爱饮品，享誉世界。
你钟爱哪一口茶，而那一品茶便是你心头最香最浓郁的茶。
祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。为什么祁门县能够种植出品种高产质优的红茶呢？祁门县的红黄土壤肥沃，气候温和、全年雨水、日照充足，所以红茶在这里拥有得天独厚的生长环境。
祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
位于祁门县历口镇牯牛降山脚下海拔400多米的桶坑、高枧自然村之间，生长着几百亩最理想的祁门红茶原料基地——祁门储叶种，这里便是祁门县中种植红茶拥有得天独厚生长环境的“祁红庄园”。
祁门红茶茶园是一道靓丽的风景，漫无边际的绿色铺展开来。祁门红茶是大自然的馈赠，但更是茶农们辛苦的杰作，有多少汗水使这绿色变成果实，变成人们杯皿中清香的味道，高山清楚，土壤清楚，茶园更清楚，祁门茶农清楚。
祁门红茶每年8月份为最佳采摘时节，采摘好的红茶，茶农采用原始的制茶工艺，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成，我们就可以在市场上购买到不同等级的祁门红茶。
来到了祁门，不喝一杯正宗的祁门红茶，又怎么能说来过祁门呢？来到祁门牯牛降风景区内的茶室，祁门当地的朋友自豪的说“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”想必他的自信不是因为他爱喝茶，而是他清楚祁门红茶的清香足够让我们回味无穷，让我们赞不绝口，更是不虚此行。
茶艺师把泡茶的工具准备妥当，壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。这阵势不仅仅是让我品茶，更是为了让我更深刻的体会到中国茶文化的博大精深
用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。然后在把杯中的水倒出，让茶具的温度都上升起来，使得后面泡制出的红茶才会更加的清香浓郁。
用茶匙红茶轻轻拨入壶中。
高冲，是冲泡祁红的关键。高冲可以让祁红茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。
将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
经过茶艺师这么一泡制，壶中的红茶均匀的分入每一杯中，杯中茶的色、味一致。红茶的红色在白色的京瓷茶具中尤其的突出。
闻香观色是茶礼仪。品一口祁门红茶，滋味醇厚，清香浓郁，回味绵长。
一片祁门红茶的叶子，在茶园里生长，到成熟的季节茶农采摘，在制茶人的手里，经过百转千回的锤炼，它的生命就是一场涅槃。而泡茶之人，将它投放入茶杯，又赋予它再次生命。
祁门红茶喝多了是否上火
祁门红茶属于全发酵茶，也常称为祁门工夫红茶，是我国工夫茶的代表茗茶。制作祁门红茶采用萎凋、揉捻、发酵等经典的工艺精心打造而成。
祁门红茶从1875年创制，主要为出口欧洲，深受当时上流社会包括欧洲皇室的追逐，风靡之状，不亚于现在的中国新贵追逐欧洲的葡萄酒。1915年巴拿马万国博览会盛况空前，当时的民国政府农商部选送中国最值得自豪的物产去参展，祁门红茶是其中之一，和如今醉倒国人的贵州茅台同时获得博览会金奖，载誉归来。在欧洲，祁门红茶由于香气独特，冠于当世，曾被誉为“The queen of fragrance”，国人译为“群芳最”、“茶中王子”。
性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气(或四性)，即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。如果是夏天，则可等茶凉后喝。
问世已久的祁门红茶获得无上的荣誉，深受各国人们的喜爱。作为我国红茶的代表，祁门红茶被列为世界四大红茶之一，享有着无上的地位。
祁门红茶的产地在安徽
说到红茶，不得不提的就是红茶中一个非常著名的品种那就是祁门红茶，大家听名字顾名思义也是认为这种红茶就是产自于祁门，其实是产于中国安徽省祁门，多以名字也就这样的叫了出来。一起来看看祁门红茶的产地吧。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶的产地于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
最主要的是祁门红茶的产地，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于祁门红茶的制造。
说了这么多了想必大家对祁门红茶的产地有了不少的了解了吧。如此难得的宝地，生长出来的红茶又怎么不是值得珍藏的珍品呢?依山傍水，雨水充沛阳光，云雾缭绕，阳光适宜，又怎么能长不出好的祁门红茶呢。
红茶中的名品当属祁门红茶
红茶中的民品当然还属祁门红茶，红茶在中国很追捧，而在西方也特别受到歪果仁的喜爱。在下午时间，来杯红茶配上甜甜的甜品，是个不错的下午茶。
茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
茶中英毫当属祁门红茶。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
祁门红茶成品茶条比较细苗条，泡出来的汤色也比价红艳明明，喝起来香醋润口，并且以“祁门香”以闻名于世，在世界红茶中有相当高的地位。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
