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5个方法让你学会慧眼识茉莉花茶

2020-01-15 访问量: 11 茶礼仪网
工作和生活压力越来越大的今天,现在越爱越多的人,喜欢喝养生茶。其中具有美白祛斑,调经活血的玫瑰花茶备受广大朋友,特别是女士们的青睐。那么,爱泡喝玫瑰花茶的广大朋友,你又是否知道如何挑选玫瑰花茶,才能挑选到优质玫瑰花茶呢?下面福建百草堂给大家介绍5种鉴别方法,即可快速鉴别出玫瑰花茶的优劣。
1、掂重量。在购买玫瑰花茶时,最直接的方法就是抓起一把玫瑰花茶,拿在手里掂一掂,看看它的重量是如何的,如果是优质的玫瑰花茶,分量较重。
2、看有没有杂质。观察一下玫瑰花茶里面有没有花片、梗子或者是碎末等东西。杂质越少越好。
3、观察玫瑰花茶的外形。优质的玫瑰花色泽纯艳,花叶完整,果实颗粒饱满结实,略带一点光泽,属于一等食材的玫瑰花茶。
市面上品质低劣的玫瑰花色泽不均、不鲜,果实颗粒大小不一。属于放置较久的陈茶或烘制工艺相对较差的成品。
4、闻味道。优质的玫瑰花茶深吸气味时会发现其香味浓郁,无发霉、异味,香味非常纯正。
而低劣的玫瑰花,闻起来有刺鼻的感觉,那表示加入了香精,若食用过多对人体健康是有害的,您购买的时候就要注意啦。
5、看颜色。优质的玫瑰花花茶冲泡后玫瑰花本身颜色变淡,汤色为黄色、透明,闻起来有玫瑰花香味,这表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加剂,是纯天然制成,所以您可以放心饮用。
而劣质玫瑰花泡出来的汤色则是通红或者更深的颜色、当出现红色、蓝色、绿色等颜色,您就要注意啦,这是加了色素的缘故,对身体是有害的,不可饮用。
现在能够购买到花茶的地方有很多,但是有些地方为了多赚一点钱,就拿劣质的玫瑰花进行加工制作,这样制作出来的玫瑰花茶对人体肯定是有害的,因此,爱喝玫瑰花茶的女士们,掌握以上几点,就不用担心购买玫瑰花茶时,会挑选到劣质玫瑰花,而有害自身健康。
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茉莉花茶品牌有哪些

  通常,我们所说的茉莉花茶,不仅仅单只茉莉花鲜花的干花本身,而是指将茉莉花干花与其他茶叶的茶坯窨制而成的茶叶。茉莉花茶相信大家都很熟悉,但是你们都了解它的品牌有哪些吗?下面我们就一起去看看吧。

茉莉花茶品牌有哪些

  茉莉花茶品牌有哪些?

  接下来就来谈谈常见的茉莉花茶品牌。茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质也不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地所产茉莉花茶。常见的茉莉花茶名品有福建茉莉花茶、龙团珠茉莉花茶、苏州茉莉花茶、金华茉莉花茶和政和茉莉银针等。

  【茉莉花茶名品介绍】

  福建茉莉花茶

  产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。而其中最为著名的便是茉莉大白毫了。

  金华茉莉花茶

  产于浙江金华,采选上好绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作中必须抓住鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳。

  苏州茉莉花茶

  是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新、成熟粒大、洁白光润的茉莉花窨制而成。苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

  围绕以上茉莉花茶名品,衍生出众多口碑佳的茉莉花茶品牌,如满堂香、龙都、猴王、金花、张一元、百草汇、汇珍堂、七彩云南等等,都是众多茉莉花茶品牌中不错的牌子。

  以上就是关于茉莉花茶品牌有哪些?茉莉花茶什么牌子好的相关文章,关于选购茉莉花茶,最主要还是要通过茶干、茶色、茶汤、香气、滋味等方面着手判断。

孕妇可以喝茉莉花茶吗孕妇喝茉莉花茶好吗

中国的因此文化历史悠久,家家户户都有饮茶习惯。而花茶则是女性的钟爱茶饮之一,那么对于特殊时期的女性,比如孕妇可以喝茉莉花茶吗?今天小编就喝大家分享一下孕妇可不可以喝茉莉花茶。

孕妇可以喝茉莉花茶吗孕妇喝茉莉花茶好吗

茉莉花茶具有安神、镇定、行气开郁等作用,适当的饮用对人体有好处,但是对于孕妇,最好是少饮用的好,如果实在有茶瘾的准妈妈,那可以喝淡淡的茉莉花茶,但切记不可饮用太多,每天一杯为宜。因为怀孕期间的妇女身体各方面都相对比较敏感,如果不注意好,饮用过量会对胎儿造成影响,所以为了胎儿的安全,孕妇还是少饮用甚至不饮用的好。

孕妇可以喝茉莉花茶吗?小编建议还是少饮用的好,毕竟孕妇的身体比较敏感。但有时也是因人而异的,为何孕妇每天至多可以饮用一杯淡茉莉花茶呢?这是由于茉莉花茶具有一定的功效?那么,茉莉花茶具有什么好处,才使得孕妇每天都可以喝呢?

1、怀孕时期的孕妇面临的最大问题就是内分泌失调了,处于怀孕期的妇女每天喝杯茉莉花茶能够帮助肠胃消化、促进血液的循环、还可以有效防止妊娠水肿。

2、茉莉花茶中含有一定量的维生素C,孕妇每天喝杯淡茉莉花茶可以补充人体的维生素C。那对于那些没有饮茉莉茶的孕妇则可以多吃些带有维生素C的食物这样有利于胎儿对铁的吸收。

正常时期的女性在平常的生活中每天饮适量的茉莉花茶是有好处的,但是处于怀孕时期的妇女则要十分小心。所以,孕妇可以喝茉莉花茶吗并没有唯一的答案,小编只能建议,孕妇要喝茶应尽量对自身的身体情况及胎儿的健康状况有清楚的了解。在身体允许的情况下,再饮用一小杯淡茉莉花茶,但切记不可多喝。

茉莉花茶的泡法如何正确泡茉莉花茶

对于喜欢喝花茶的人而言,不同的花茶有不同的味道,也有不同的作用,因此不同的人会有不同的选择。而茉莉花茶却是很多人都喜欢的一种茶,那么对于它你正的了解吗?你知道茉莉花茶的跑法与功效是什么吗?它的一些副作用又是什么?我们要怎么样避开呢?

茉莉花茶的泡法

泡茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了,但是不同的茶有不同的跑法,对于茉莉花茶的跑法你真的了解吗?你确定你的跑法是正确的吗?下面就让小编我为为您介绍一下它的真确跑法吗?

茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

其饮法如下

特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。

泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。

具体泡饮程序如下

1、具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

2、盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

6、饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

7、赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

注意事项:优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

喝茶禁忌

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。