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其他茶夏天的时候，如果有一杯冰凉可口的饮品，肯定能给你在夏日里增添美好的心情。今天要给大家介绍的就是一款冰凉可口的夏日饮品，做法简单老少咸宜的自制柠檬茶。柠檬茶不仅清凉可口，而且柠檬和蜂蜜富有营养，适当的饮用有利于我们的健康。下面就由我来给大家介绍一下简单的自制柠檬茶的做法。
材料：柠檬4个、冰糖150克、蜂蜜100克、水100毫升
做法：1.柠檬用温水洗净，用削皮刀削下薄薄的一层，切成细丝备用。
2.柠檬扒掉外面的白皮，切成两半，用厨房剪剪成碎块，同时去掉籽。用剪子而不用刀是因为刀切的话汁水四溢，剪的话汁水直接掉进锅里即可
3.把柠檬皮丝放进锅里，倒100毫升水，放入150克冰糖烧开后改小火，不断搅动使冰糖融化，然后煮至汤水粘稠为止关火。25分钟到半个小时的样子
4.煮好的柠檬晾凉后倒入100克蜂蜜搅匀，装进瓶里密封进冰箱保存。
蜂蜜的分量可以随喜好增加，偶不喜欢蜂蜜的甜味，放的不多。煮好的柠檬凉后会凝成胶状，可以当果酱吃，味道稍甜，冲温水饮用的话，味道稍酸。
自制蜂蜜柠檬茶不但好喝，做法简单，而且有利于我们的健康。在我们口渴或是休闲时用来代替我们常喝的饮料等，及解渴又不会有很多不良的伤害，何乐而不为？在我们有空的时候，不妨动手试试自己制作这道做法简单又好喝的饮品吧，绝对不会让你失望的。
饮用热的柠檬茶防止皮肤癌
如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞癌的机会减少约70%。饮用热的柠檬茶有助防止皮肤癌。科学家是在研究过450个接受调查者的个案后作出结论的。
在这450人中有一半患有一种特别的皮肤癌。科学家在调查过程中研究过这450人的饮茶习惯。科学家发现，有皮肤癌的人所饮的热茶比其他接受调查的人少。
不过，调查发现，饮用没有加上果皮的红茶的人患上皮肤癌的机会只减少40%左右。
英国一些研究人员指出，到目前为止，在人体上所作的实验显示，在人体皮肤上抹上绿茶的提炼成分确实有保护皮肤免受太阳光损坏的功能。
因此，研究人员认为，内服茶叶冲剂理论上也应该有防止皮肤癌的功效。
上述研究工作是在美国亚利桑那州进行的。该地的人体皮肤癌发病率是全美国最高的。
不过，研究人员发现，冷冻后的茶的防皮肤癌的功效不如热茶。
茶叶的二十四功效之一十四（通便）
通便
从主治言者仅《本草求真l条，称二便不利，余均从功效言。称利大肠者有《食疗本草》；称刮肠通泄者有《本草纲目拾遗》；称利大小肠者有《本草拾遗》；称利二便，通大小肠者有《中国医学大辞典》。
《郭嵇中妇人方》载：治产后秘塞，以葱调蜡茶末，丸百丸，茶服，自通，不可用大黄利药。《慈惠小编》载：治产后便秘，用松萝茶叶三钱，米白糖半盅，先煎开，渗透水碗半，用茶叶煎至一碗取之，即通。
茶叶的二十四功效之一十五（治痢）
茶叶治痢
言功效者，仅《本经逢源》一家，称止痢其余均从主治言。称姜茶治痢，不问赤白冷暖，用之皆宜者有《仁斋直指方》；称合醋治泄痢甚效者有《本草别说》；称治热毒赤白痢者有《日用本草》；称同姜治痢者《本草图解》；称治血痢者有《本草求真》。
绿茶治痢，在民间与中西医学界均有盛名，单方已可取效。复方配伍方面，较多的是与生姜同用。《本草图解》与《日用本草》均有茶同姜治痢的记载，《仁斋直指方》并强调指出：姜茶治痢…不问赤白、冷热，用之皆良。先姜细切，与真茶等分，新水依煎服之。《上医本草》亦载：赤白冷暖痢，生姜细切与真茶等分新水浓煎服之，甚效。
《食疗本草》方：治热毒下痢，好茶一斤，炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服。
《圣济总录》方：治血痢，盐水梅（除核研）一枚，合蜡茶加醋汤沃服之。
《普济方》：大便下利清血，脐腹作痛，里急后重，及酒毒一切下血并皆治之，用细茶半斤碾末，川百药煎五个烧存性，每服五钱，米饮下，日二服。
《本草别说》方：合醋治泄痢甚效。
《慈惠小编》方：治五色痢，陈年年糕，陈雨前茶，冰糖，茉莉花，共煎汤一碗，服之立愈。
《风联堂秘方》载，治远年痢疾，用雨前条合臭椿皮、扁柏叶、马梅、枣仁适量，水煎服。
关于茶叶治痢的验例，据宋代《仁斋直指方》载：苏东坡以此治文潞公有效。近代的临床报告中，亦多有之，且多指明系用绿茶。
柠檬茶的减肥功效与作用
一、柠檬茶的功效与作用。1、柠檬茶特别有镇定的作用。
常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒。饮热柠檬茶有助抗皮肤癌。有延缓皮肤老化的作用。柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬片可以去身体浮肿，美白，增加抵抗力。
柠檬茶
2、柠檬可渗透细胞。
将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净，让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益良多，是饮料之圣品。中和胃酸，清肠作用等。能排除脂肪转化过程中的代谢放废物--"酮"，以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。柠檬茶调成糊状外敷，妇女病可用柠檬茶洗涤，效果快且显着。
3、越来越多的人喜欢喝柠檬茶。
不仅因为柠檬茶酸甜可口，还因为柠檬茶的功效与作用很独特，柠檬茶是由优质香柠檬和其他花草搭配而成，柠檬茶带有柠檬清香，其甜味可以调。柠檬茶不仅可以瘦身，使肠胃通畅。而且还富含维生素c，对保持皮肤弹性起到重要作用。中医药学认为，柠檬茶性平，味甘酸，能起到化痰止咳的功效。柠檬茶有生津止渴、清热解毒的功效，可谓是色香具佳的上等饮品。在寒冷的冬天泡饮一杯香甜的柠檬茶为生活增添几分乐趣，热柠檬茶加蜂蜜还有治疗鼻炎的功效。
自制蜂蜜柠檬茶
原料：新鲜柠檬一个、蜂蜜300ml、500ml带盖广口玻璃瓶一个。
制作方法：
1、柠檬洗干净，连皮横向切成薄片备用，注意要把籽去掉，否则泡出来的茶会苦的；
2、把蜂蜜装进广口瓶，再把柠檬片泡在蜂蜜里面，尽可能浸没。
功效：
1、柠檬——美白、减肥、利肝肾、解毒、治腹泻、降血压、预防循环系统和呼吸系统疾病；
2、蜂蜜——补中、润燥、治便秘、止痛、清热、利肝、解毒、改善贫血症状，另外，因为含有微量的天然雌激素，蜂蜜也是养颜圣品之一呢。
通常一片柠檬可以泡一天，早起来泡的，喝到傍晚仍然会有很浓的清香味，这种清香是属于讨人喜欢，会让人快乐起来的味道。
熏衣草柠檬茶
