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苦丁茶好坏怎么区分

2020-01-18 访问量: 11 茶礼仪网

苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是许多人夏季的首选饮品,但是我们在购买苦丁茶的时候,尝尝很难分辨什么样的苦丁茶是好的,什么样的苦丁茶是坏的,当我们分辨不出来时,往往会选错,那应该怎么选择苦丁茶呢?所以下面我要介绍苦丁茶的好坏,如何分辨苦丁茶好坏。

观看外形特征易辨认。消费者在购买苦丁茶时,起紧张过细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,并且叶片比其他茶叶要稍微大些。要是是新苗叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲、根本上不会有茸毛。正品苦丁茶光芒性好,多呈墨绿色。

观察完这些后,消费者还能试一试茶叶的手感,抓一把茶叶,以为手中没有颗粒、粉末大概其他碎杂物,中段茶叶多,切条匀称的为好茶叶。要是明显以为手中茶叶扬起有粉尘,大概异物感不停则大概含有其他杂质,这类茶叶不宜购买。消费者在购买时,能取适当茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,平凡茶叶只能冲泡2-3次,之后再续水就会以为味道寡淡。而苦丁茶则能冲泡8-10次上下,并且连结其浓重的香味。

别的,苦丁茶在冲泡时另有一个特点,就是滋味释放迟钝。平凡茶叶冲泡进程中要是再参加一些就会显得味道奇苦难耐,不过,苦丁茶在冲泡进程中,纵然添加2-4倍的茶叶,尝起来依然是清新、甘醇的,只因此为味道略浓。这是因为苦丁茶滋味释放迟钝,消耗者在购买时能做上面实行。

苦丁茶选择时要注意方法,用我所说的方法就可以分辨出苦丁茶的好坏,有很多人喜欢喝苦丁茶,在选择时没有足够的知识,读了这篇文章相信大家会对分辨苦丁茶有了更详细的了解,在选择的时候就不会出错了,在闲暇时喝苦丁茶别有一番滋味!

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苦丁茶能减肥吗苦丁茶属于什么茶

很多人都喜欢喝苦丁茶来去火,苦丁茶有清热消暑、明目益智的功效,那么苦丁茶能减肥吗?苦丁茶属于什么茶呢?下面我们一起来了解了解吧!

苦丁茶能减肥吗苦丁茶属于什么茶

一、苦丁茶能减肥吗

喝苦丁茶能减肥。常饮苦丁茶能瘦身美颜、降血糖、血脂、抗辐射和避免癌症。苦丁茶其成品茶清香味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、降压减肥等多种功效,素有“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”等美称。但是如果想要减肥单纯依靠苦丁茶是不够的,还需要注意做一些适当的运动以及控制食物中热量的摄入。

苦丁茶为什么能减肥?野生苦丁茶富含丰盛的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。

苦丁茶被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。很多人都有喝茶的习惯,如果你想喝苦丁茶减肥却受不了其中的苦味,不妨加入少许的冰糖或蜂蜜,这样就不会苦了,而且不会影响减肥效果,但是切记不要放太多。

二、苦丁茶的功效与作用

1、降三高

苦丁茶是降三高的茶饮品,对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助保健茶饮,通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。

2、降火

苦丁茶一般情况都是人们用来去火的,其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,苦丁茶有着清热解暑作用。

3、消炎

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒,南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

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4、提高身体免疫力

苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。

5、祛口臭

口臭的原因往往是由于一些细菌引起的,那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物,从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。

三、苦丁茶属于什么茶

苦丁茶属于绿茶,是一种天然的茶饮品,具有保健和药用的作用,能散风热、清头目、除烦渴,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。苦丁茶是属于冬青科植物,别名为菠萝树、大叶茶、苦灯茶,主要生长在西南和华南地区,如四川、重庆、贵州、湖南、广东、福建、海南等地广泛种植苦丁茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

不过需要注意的是,长期饮用苦丁茶对男女的生育不好,《本草纲目拾遗》中记载有绝孕,《中国医学大辞典》中有凉子宫的记载。因此,喜欢喝苦丁茶的男女要注意适量为好。

苦丁茶哪个时间喝最好

喝苦丁茶一天中最好的时间分上午,下午和晚上各泡2-3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。

苦丁茶的用量

苦丁茶:每次4g,沸水浸泡,代茶饮。一日2~3次。

主治:疏风清热,茶叶清利头目。用于上焦风热,头昏目赤。

冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。

苦丁茶的副作用

苦丁茶又被称为“美容茶”和“益寿茶“,性凉,没什么副作用,但是有几点是要注意的。

由于苦丁茶性凉,女性是不能喝太多的;另外,冬、春季节不适合多喝,不易于风寒感冒的治愈;虚寒体质和慢性胃肠炎者也不能常喝苦丁茶。

注意事项:苦丁茶是可以去火、减肥的,但是不易长时间的饮食,身体虚弱的人也不易喝。

绿茶

真假苦丁茶鉴别的方法

苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,据介绍,选购苦丁茶可遵循“一看二泡三尝味”的过程详加鉴别。

  看,外形特征易识别

  在购买苦丁茶时,首先要仔细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽性好,多呈墨绿色。

  观察完这些后,消费者还可以试一试茶叶的手感,抓一把茶叶,感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物,中段茶叶多,切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘,或者异物感不断则可能含有其他杂质,这类茶叶不宜购买。

  泡,冲泡10次仍有味

  据介绍,苦丁茶最为显著的特点是耐冲泡,因此,选购苦丁茶时观察其是否耐冲泡就成了衡量茶叶好坏的重要标准。消费者在购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,普通茶叶只能冲泡2-3次,之后再续水就会觉得味道寡淡。而苦丁茶则可以冲泡8-10次左右,并且保持其浓郁的香味。

  另外,苦丁茶在冲泡时还有一个特点,就是滋味释放缓慢。普通茶叶冲泡过程中如果再加入一些就会显得味道奇苦难耐,但是,苦丁茶在冲泡过程中,即使添加2-4倍的茶叶,尝起来依然是清爽、甘醇的,只是觉得味道略浓。这是因为苦丁茶滋味释放缓慢,消费者在购买时可以做以上尝试。

  尝,先苦后甘无异味

  最后一个环节就是尝滋味。苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有其他任何涩、辣、酸等异味,老叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,没有明显的青涩味。消费者需要注意的是,苦丁茶最先释放出来的苦是口感可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味,如果回甘味过强、或者是带有甜味的,可能是加了甘草或糖,不宜购买。

  专业人士介绍,在这一过程中,消费者依然可以通过观察茶汤颜色、叶底质量等来判定茶叶好坏。据介绍,正品苦丁茶汤色微呈黄绿色、清澈、无浑浊或悬浮物。冲泡后的叶底呈暗青色、叶片柔软舒展,没有茸毛,叶片厚大,茶梗粗壮,基本没有碎叶。符合以上特征可以判定是正宗的苦丁茶,如果不符合以上条件,消费者需谨慎购买。