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古丈毛尖茶生长的环境与分类

2020-01-19 访问量: 11 茶礼仪网

生态环境

古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内,古丈地处武陵群山丛中,县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和;土壤有机质丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得天独厚,奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础。在三、四月采头茶季节,每天上午九时才日出云散,即使盛夏,也时而晴空万里,时而云遮雾漫。由于云雾多、日照少,温射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩,茸毛多。古丈毛尖茶品的独特品质在于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。

古丈毛尖采制精细,外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润,内质清香芬芳,滋味醇厚鲜爽,回味生津。古丈毛尖,或弯而似鱼钩,或直而如标枪,以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味绵甜悠长、香高持久,耐冲泡等显著内质特点而久负盛名。

毛尖分类

古丈毛尖:湖南武陵山区古丈县;沩山毛尖:湖南省宁乡县水沩山的沩山乡;信阳毛尖:河南省信阳市;茅坪毛尖:贵州省东缘锦屏县茅坪;黄山毛尖:安徽省黄山区新明乡等等。毛尖茶产于哪里一般就以当地的地名来命名。同时不同的毛尖品牌产地不一样,茶叶原料以及加工工艺会有微妙的差别,这也就导致了不同地区的毛尖味道不同。

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毛尖的简介

  毛尖,是茶叶的一种,也是属于绿茶一类的。毛尖又分好几种,主要有沩山毛尖,信阳毛尖。提到信阳毛尖,相信大家都有所了解。信阳毛尖,也被称为"豫毛峰"。毛尖不仅泡茶的时候滋味浓厚,泡时间唱了也不要紧,而且长期喝毛尖茶的话还对人体有极大的益处。

  毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

毛尖

  毛尖还具有保健作用。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。除此之外,毛尖还具有显著的抗癌物质的突变作用。由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成。茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。

  由此可见,长期饮用毛尖,不仅能够养成品茗名茶的好习惯,修身养性;还可以起到保健的作用,这对于我们而言,是百利而无一害的。而且,家中常备些毛尖,不仅可以缓解中老年人高血压状态,还可以抑制癌症,真的可谓一举多得。

美山有茗茶叶2018年新茶绿茶信阳原产明前毛尖茶叶高山浓香嫩芽125克*2盒

京 东 价 ¥159.00
 

品牌: 美山有茗(MM)

商品名称:美山有茗茶叶2018年新茶绿茶 信阳原产明前毛尖茶叶 高山浓香嫩芽125克*2盒

商品编号:34151639739

店铺: 美山有茗(MM)茶叶旗舰店

商品毛重:228.00g

商品产地:中国大陆

采摘时间:明前

形状:条形

分类:毛尖

包装:盒装

工艺:炒青绿茶

等级:特级

 

喝毛尖茶的禁忌

古丈毛尖属于绿茶,主要功效是醒脑提神,利尿解乏,缓解疲劳,抗衰老,毛尖茶含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多,多喝对身体有益,但是毛尖茶不是所有人都适合喝,也不是任何时候喝都对身体好,喝毛尖茶也有禁忌,下面我们来看一下喝毛尖茶的禁忌。

禁忌1、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

禁忌2、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

禁忌3、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

禁忌4、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

禁忌5、经期喝茶

在月经期间喝茶,非凡喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,天天喝茶超过4杯者,增加3倍。

禁忌6、忌用绿茶服药,绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

古丈毛尖茶固然是绿茶中的上品,但是朋友们饮用古丈毛尖的时候,需要选对时间,这样喝毛尖茶才健康,对身体才会有更大的帮助。