品茶之洞庭碧螺春，最喜其一股淡淡的果香；-茶礼仪网

每一片叶子都有一个故事，每一片叶子中包含这当地的文化；

茶叶经历这上千年的历史，也留下了深厚的韵味；

1.【少有的香味】

洞庭 "碧螺春" 古称 "吓煞人香",产自苏州洞庭山（东山与西山）；碧螺春与其它绿茶有点微妙的区别，茶香

中有股氤氲的香味(内行品鉴常做为一项重要品判标准）

这股氤氲之香的来源：茶树与果树夹杂而种（枇杷、橘子、桃子、甜杏），底下树根交错盘旋彼此吸收这养分；每到春节开花季亦是采茶时，风一吹各种花纷纷落与茶树上，久而久之随着岁月

的积淀便附上了果香；（一般茶叶都是不于其他果树混种）

2.【别致的泡茶方式】

碧螺春的芽为绿茶中最嫩；故其泡茶方式讲究；水分凉至约80度，茶叶上投[杯满7-8分水，然后投下茶叶]

这种泡茶方式非常适合像碧螺春这样细小嫩怕烫的茶叶；

3.【茶汤色泽与辨茶】

绿茶的泡汤都是以淡绿色为主，碧螺春也不例外；

内行鉴别是凭茶感，凭借一股淡淡的果香来判断是否为优质的茶叶，这需要日积月累的品茶经验才能实现；

对于喝茶时日不多或相对品种喝的较广的同学如何区别优劣呐？

可凭以下方式：唯独洞庭东、西山的碧螺春泡茶味微清香，茶汤清淡，茶叶下沉时舒展蓬松，不粘附，缓慢致杯底；

当你泡着一杯茶闻着茶香时，寻找茶水中的香气应该也是一件很有趣的事情；

有用+10

赏

探讨一下碧螺春属于绿茶吗?

　　碧螺春属于什么绿茶?相信大家对碧螺春都是很熟悉的，这款绿茶是一款非常不错的茶叶，在我国有着非常深厚的历史。绿茶文化也是博大精深的，对于碧螺春，它也有自己独特的历史背景和故事，想要知道碧螺春属于什么绿茶，就来看看下面的介绍：

碧螺春属于什么绿茶

　　碧螺春属于绿茶吗?洞庭湖的碧螺春，相信大家对它一定都不陌生吧，碧螺春是我们常常都听到茶友们提起的茶名，但是对它却是不甚了解，甚至对碧螺春属于绿茶吗这一问题，还是困扰着很多人。今天中国茶叶网小编就为您细细解答碧螺春属于绿茶吗。

　　碧螺春属于什么绿茶?绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

　　碧螺春属于什么绿茶?绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。

　　碧螺春属于什么绿茶?以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。

　　碧螺春属于什么绿茶?碧螺春产自江浙交接的太湖地区，是我国第二大碳水湖，空气湿润，云雾悠悠，土壤呈微酸和酸性，适合碧螺春茶叶的生长。洞庭西山的碧螺春和果目交错种植，茶吸果香，花窨茶味。是碧螺春茶特有的特点、碧螺春新茶采摘在清明节钱和谷雨前的茶最好。

　　碧螺春属于绿茶吗?碧螺春茶最早称为“洞庭茶”又叫“吓煞人香”。碧螺春茶条索紧结，蜷曲似螺，清朝乾隆在洞庭山游玩的时候，品洞庭茶。觉得“吓煞人香”茶名不雅。于是赐名碧螺春。产自洞庭山也有叫洞庭碧螺春。碧螺春茶是采摘的新茶经过杀青，揉捻，炒青等工艺制作而成，未经发酵。含有较多的茶多酚，氨基酸，蛋白质，维生素C，鞣酸叶绿素等营养成份，成品茶和冲泡好的茶叶均以绿色调为主，所以碧螺春属于绿茶。碧螺春是绿茶类的炒青茶。

　　碧螺春属于绿茶吗?看了碧螺春属于什么绿茶的介绍，相信大家对这款茶叶有了更多的认识。碧螺春是一款好茶，希望大家在买茶的时候多关注一下。

咏萌牌原产地防伪2017年新茶50克特二级特级正宗苏州洞庭碧螺春茶

价格：¥ 148.00

生产许可证编号：QS3205 1401 0070

产品标准号：GB/T18957-2008

厂名：苏州市吴中区西山碧螺春茶厂

厂址：苏州市吴中区金庭镇东河新区

厂家联系方式：13862402505

保质期：380 天

净含量: 50克

品牌: 咏萌

系列：规格: 红罐3

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

茶种类: 碧螺春

买家热评：特二级碧螺春茶毫明显，花果香气浓郁，滋味鲜醇，爽口。可一喝特一级碧螺春（赠品），就不再想特二级了。感觉买错了茶哈。巧妇难为无米之炊，没有高等级的原料，就不会做出高等级的成品茶。叶底也反映了两级茶的原料差别。但不晓得能否达到GB／T18957-2008《地理标志产品洞庭山碧螺春茶》产品标准要求。