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西湖龙井茶价格是多少西湖龙井怎么鉴别真假

2020-01-21 访问量: 11 茶礼仪网

西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著,下面我们就一起来看一看西湖龙井茶价格是多少吧!

一、西湖龙井茶价格是多少

正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等,8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井,1000元左右就能买到不错的西湖龙井了。顶尖的西湖龙井采摘时间较早,一般在3月20日至3月底就采摘了,400元的龙井一般是在4月20日左右采摘的,茶树在4月5日以后要上水,品质也就逐渐下降。一般认为顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带,其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。

二、西湖龙井市场参考价格

1、西湖牌正宗雨前龙井茶叶:价格99元,产于浙江省杭州市,采摘于春季雨前,采用炒青绿茶工艺,配以西湖龙井茶叶,无任何添加剂,片形形状,口感厚实醇正,袋装包装,保质期为365天,净含量为250克。

2、卢正浩牌雨前西湖龙井茶:价格108元,产于浙江省杭州市,采摘于春季雨前,采用炒青绿茶工艺,配以西湖龙井,无任何添加剂,片形形状,口感厚实醇正,袋装包装,保质期为365天,净含量为250克。

3、雨前龙井茶农直销500克:价格75元,产于浙江省杭州市,采摘于春季雨前,采用炒青绿茶工艺,配以茶叶,无任何添加剂,片形形状,口感甘醇爽口,散装,保质期为540天,净含量为500克。

4、梅龙一品牌雨前西湖龙井茶叶250克礼盒:价格98元,产于浙江省杭州市,采摘于春季雨前,采用炒青绿茶工艺,配以西湖龙井,无任何添加剂,片形形状,口感甘醇爽口,袋装包装,保质期为540天,净含量为250克。

5、均紫峰茗茶牌雨前西湖龙井绿茶:价格288元:产于浙江省杭州市,采摘于春季雨前,采用炒青绿茶工艺,配以西湖龙井,无任何添加剂,片形形状,口感鲜爽回甘,礼盒包装,保质期为580天,净含量为200克。

三、西湖龙井怎么鉴别真假

1、价格:西湖龙井茶既然是名茶之首,自然价格不菲,决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格,千万不要存捡便宜的心理,一级保护区所产的正宗西湖龙井明前茶的价格应该在2000元到600元左右,雨前茶也要300元以上,这个基本是茶农家卖的价格,市场价格的话至少要增加30%吧!

2、产地:西湖龙井茶的产地很重要,一定要先问明卖家茶叶的产地,国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策,根据西湖龙井的实际产生范围,划定了168平方公里的保护区域,凡是在区域以外的只能叫钱塘龙井和越州龙井,自然价格和品质上是不能和西湖龙井相比较的。

3、防伪:正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的,在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签,不得不说的是西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井。

4、级别:西湖龙井茶的级别因卖家定义不同,所以品质也各不相同,不可盲目的拿不同卖家的同等级绿茶做比较。

5、特点:西湖龙井的品种不同颜色和形态也各有特点,例如老茶树所产茶叶比较胖,颜色成糙米色,新茶树或龙井43号的茶叶比较瘦,颜色比较绿,又因炒茶师傅炒茶时的火候不同,茶叶的味道也不同,例如火重的绿茶栗香较浓,火轻的比较清香,但无论如何,都没有青草味!

6、冲泡:西湖龙井茶在冲泡时起初都是漂在水面上面,泡开后缓缓下落,形态优美,茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊,假冒的西湖龙井则不然.

7、外形:大家千万不要盲目的追求西湖龙井的形状,因为茶叶是自然生长的植物,又经过采摘炒制,样子不可能都那么整齐,而且因采制的时间不同,形状自然不同,如果您买到的茶叶形状都是小芽就很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的。

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家庭冰箱里储藏西湖龙井有怎样要求?

  “身价不凡”的西湖龙井保存也是一门学问,一般家庭来说大多都会选择冰箱保存,但是这里面也有不少讲究。今天小编给大家做了最详尽的收集整理,大家一起来瞧瞧吧!

  西湖龙井冰箱保存,温度调温到多少最合适?使用冰箱保存西湖龙井时,温度是最需要注意的。如果温度过高,不利于茶叶保存;如果温度过低,又会非常耗电。一般情况下,如果茶叶的贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

西湖龙井

  家庭使用冰箱保存西湖龙井,要记得将之和带有味道的食物分开,在冰箱中保存西湖龙最好是把西湖龙井茶放在一个单独的冷藏库里,把西湖龙井跟其他带味道的食物分开。这主要是因为西湖龙井茶叶有很强吸附性,能够吸附周围的气味,影响茶汤的香味。

  最后将西湖龙井从冰箱里取出的时候,应当先让茶罐内的温度回升到室温接近,才取出茶叶,不要直接取出,否则极为容易导致茶叶凝结水气而增加了含水量,这会加速西湖龙井的劣变。掌握好以上的窍门,我们就可以延长西湖龙井的保存日期。

西湖龙井绿茶可大幅降低子宫癌的发生

澳大利亚柏斯研究员在中国进行研究后发现,喝茶有助于大幅度降低患子宫癌风险。柏斯科町大学所作的这项研究,集中在九百多名妇女身上,并与中国杭州市的浙江癌症医院研究人员合作进行。研究结果表明,经常喝茶,特别是绿茶(西湖龙井),可能会减少百分之六十患子宫癌的机会。

这一发现刊登在最近一期美国癌症研究协会的《地方病、生物里程碑和防病》杂志上。此项研究的对象包括二百五十四名被诊断患了子宫癌的妇女和六百五十二名没有癌症的妇女。

长期以来,人们一直认为茶含有活跃的抗癌因素,但科町大学公共卫生学院研究员所作的研究,第一次将焦点集中在子宫癌方面。

研究项目的领导人宾士教授说,这项研究开始关注饮食和生活方式的影响。研究项目最富有戏剧性的发现,就是喝茶的影响。

绿茶(西湖龙井)似乎有最强的影响力,但任何一种平时喝的茶,对大幅度降低子宫癌的发生,都会产生有益效果。习惯性喝茶的人,即每天喝两、三杯,保持许多年,能获得最佳收益。

浙江名茶--西湖龙井

小编为大家整理了关于“浙江名茶--西湖龙井”的资讯内容,更多茶类知识请关注!


浙江名茶--西湖龙井

【类别】:绿茶

【产地】:浙江杭州西湖

【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

【简介】

杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。

【采制工艺】

龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。

【品质特点】

西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。

【分类】

西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。