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龙井绿茶的功效

2020-01-23 访问量: 11 茶礼仪网

龙井绿茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。若以杭州虎跑泉水冲泡,香清味冽,号称杭州“双绝”。
龙井茶是绿茶的一种。绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

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头拨西湖龙井明前茶到货

(记者 张鑫)今天上午,头拨西湖龙井明前茶到货。记者了解到,西湖龙井素有茶叶价格风向标之称,此次到货的西湖龙井头拨茶售价与去年持平。
今天上午8点刚过,一位老先生就来到位于北新桥的吴裕泰总店,他是接到店里通知,来买明前的头拨茶的。这里昨天晚上刚刚到货的头拨明前西湖龙井在产地就已经打好半斤的包,用塑封袋进行了密封,整齐地码在冰柜里保鲜。
“头拨茶一共30斤,售价8800元一斤。目前杭州天气很好,后续明前西湖龙井也将陆续到货。”该店店长表示,今年西湖龙井头拨茶上市的时间比去年略晚了两天。
记者从杭州市西湖龙井茶管理协会了解到,去冬今春受杭州地区低温降雪影响,进入2月份以来气温起伏较大。预计今年“龙井43”品种开采时间在3月20日左右,龙井群体种在3月底开采。跟去年同期相比,今年开采时间会略有推迟。而今年3月18日,头拨西湖龙井茶陆续开采。
记者了解到,目前北京地区老字号销售的头拨明前西湖龙井茶价格集中在每斤8000元以上,杭州当地则集中在7000元到8000元之间,售价与去年持平。
此外,记者走访市场发现,在马连道等北京茶叶集散地中,也有不少打着明前西湖龙井旗号销售的绿茶,售价低的只有几百元一斤。但是,记者从业内人士处了解到,市场上销售的价格过低、上市过早的西湖龙井基本都不是正宗的西湖龙井或者今年的新茶。要么是别的产地,比如福建的绿茶,做成西湖龙井的扁舌状冒充;再有就是用陈茶冒充新茶。
记者了解到,为了保护西湖龙井品牌,杭州农业部门采取加贴保护标的方式。消费者购买西湖龙井时要认准两个标识:一个是西湖龙井茶管理协会的证明商标,一个是西湖龙井地理标识保护产品专用标贴,两个标识上都有专用的二维码可以查询真伪。文/记者 张鑫

日照绿茶进军北京首战告捷

日照绿茶\  

展馆内人头攒动 

日照绿茶\  

在京日照老乡热捧日照绿茶 

日照绿茶\  

日照绿茶在展会中受欢迎 

日照10月28日讯 记者 郑云歌) 10月27日,为期四天的2013年北京国际商品交易博览会闭幕,首次集体亮相首都市场的14家日照茶企业凯旋而归多家茶企表示将继续开拓北京市场

本届商博会上,有日照茶行业协会组织的圣谷山、瀚林春、天润、百满、盛世共青、绿雪芽、公路茶业、日岚青、银海、岭岫、圣园春、岚润、云翠、瑞谷等14家新老茶企共同参展,是也是此次展会上一个较为引人关注的大规模茶行业参展团队。

众人拾柴火焰高,集体打市场让14家茶企收获颇丰。瀚林春、银海、共青、百满等品牌茶叶在展会上热卖,天润、岚润、圣园春等多家茶企则与当地经销商初步达成了合作协议,将进一步打开日照绿茶的北京市场,其中圣谷山还初步打算入驻有名的老舍茶馆,而岭岫茶业则与一四川苦荞茶厂商达成协议,准备互相代理对方品牌。

在展会期间,日照茶行业协会联系的日照人在京同乡会、在京商会等组织也给日照绿茶在开拓北京市场方面予以了极大帮助。不少在京老乡纷纷来到展馆品茶、交流,他们还自己购买了大量绿茶打算送给身边的亲朋,让更多人认识日照绿茶。

日照人在京同乡会副会长、秘书长王伟富告诉记者,目前来看,日照绿茶由于自身的好品种,已经得到了部分人士的认可,今后必然会慢慢在北京市场上占有一席之地,同乡会也将为日照绿茶在北京打开市场竭尽所能。他认为日照绿茶要抢占市场还必须从包装、质量上多下功夫,继续做大品牌。

 “如此多家茶企进京参展、推介日照绿茶这还是第一次,大家的目的就是宣传日照绿茶、让更多北京消费者了解、喜欢上日照绿茶,以进一步扩大日照绿茶的北方市场范围,”日照茶行业协会执行会长王子春表示,通过四天的展会,各家茶企业都有了不小的收获,为日照绿茶打开北京增添了信心、做好了铺垫。展会结束后,日照茶行业协会还将与在京同乡会、商会及中国茶文化研究院加强联系,为进一步推广日照绿茶而努力。

按绿茶干燥和杀青的方法可将绿茶分类

绿茶是尽人皆知的一种茶叶,这种茶叶在我国非常早期的时候就已经出现了,而且我们在平时喝茶的时候也都是特别喜欢喝的,但是我们都是不太了解绿茶的种类都是有哪些,所以在这里小编来给我们做一个具体的介绍。

按绿茶干燥和杀青的方法可将绿茶分类

绿茶的种类按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种。
知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶。
当然还有西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。
在上面的介绍了以后想必我们也都是已经了解了绿茶的种类究竟都是有哪些了,可是平常我们在喝茶的时分也许是不会想到这么多的,也都是我们以为好喝的茶叶才是最主要的,可是要想喝的适意,小编还是建议大家具体的了解一下的。