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香蕉奶茶的做法香蕉、牛奶和红茶的邂逅

2020-01-24 访问量: 11 茶礼仪网

香蕉是我们日常生活中常见的一种水果,香蕉含有丰富的糖类、维生素等,具有通便、润肠、促进消化等作用。如果平常的香蕉吃法让你觉得有点腻了,没有新意,不如来试试香蕉奶茶吧。

一: 香蕉奶茶的做法

1: 牛奶倒入小锅子中烧热,放入红茶包,慢慢用小火边煮边不停搅拌,不要让牛奶沸腾。

2: 香蕉切片,大部分用叉子捣碎成泥,剩下几片完整的备用,怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去,但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。

3: 等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来),按照自己的口味加入糖,继续搅拌均匀就好了。

4: 用网子过滤出香醇的奶茶,放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。

二: 小贴士

1: 过程中一定要保持小火,不要煮开,还要不停搅拌以免烧糊。

2: 沸腾过度容易使味道尽失。

三: 可依喜好略加些砂糖,

后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

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祁门调查摸底茶业资源,力推祁红茶产业发展

为进一步了解祁门县茶业资源情况,大力推动茶业发展,促进祁红产业发展“211”工程实施,提升祁门茶业产业发展质量和品牌影响力,按照县委县政府的目标要求,2013年年末起,祁门县发改委、农委、统计局、祁红产业发展局四部门联合组织开展了全县茶业资源调查摸底工作。

    此次摸底工作主要围绕全县茶园面积、茶园分布、茶园基地、茶业企业生产加工及销售情况等,详细了解了茶业产业基本情况、发展现状、生产经营中遇到的困难以及发展建议。

    经过一个多月的摸底调查,目前祁门县18个乡镇和区域内茶叶企业基础资料已收集完毕,正在进行统计梳理分析工作。通过此次详查,为该县下一步制定出科学、有效的茶业发展规划措施打下坚实的基础。

四川筠连“三杯好茶”走进马连道?有什么特性?

四川筠连“三杯好茶”走进马连道?有什么特性?

本报讯(记者陈浩)6月14日,由中国茶叶流通协会、四川筠连县人民政府、北京市茶业协会主办的筠茶飘香——“筠连好茶”走进北京品牌推介活动在北京马连道京华茶叶大世界举行。中国茶叶流通协会副会长姚静波,北京市茶业协会会长白文祥,筠连县委副书记、县长刘朝平等茶叶专家、茶企代表、新闻媒体百余人出席了推介活动。会议现场,筠连县部分茶叶生产企业、茶食品加工企业展示了筠连县的茶叶产品。

本次活动主题为“一杯好茶润心间,二杯好茶香满园,三杯好茶味甘甜”,通过筠连的“三杯好茶”,以茶为媒,以茶会友,论茶事,话发展,为推动筠连茶产业和乡村振兴的蓬勃发展献智献策。活动主要推介了筠连红茶、筠连绿茶及筠连小叶种苦丁茶,同时还分享了筠连月饼、茶酥、茶面条等特色茶食品,好茶与美味的传统茶食相结合,让现场充满了浓浓的茶香、茶韵、茶情。

四川筠连“三杯好茶”走进马连道?有什么特性?

推介会当天,由7名专家评委组成的评审团对筠连红茶、筠连绿茶以及小叶苦丁茶三大类14个样品进行评审。推介会现场,国家级非物质文化遗产传承人、国家茶叶审评专家王秀兰公布了其审评结果:

筠连红茶感官品质特征:外形秀丽、条索紧细、锋苗显露;色泽乌润;香气尚浓郁、持久;汤色红亮清澈;滋味尚醇和;叶底尚红匀。在保持原有色、香、味的基础上,不断创新制作方法,具有浓厚地域风格。

筠连绿茶感官品质特征:条索细紧、显锋苗、匀整;绿润、稍有嫩茎;香气清香;滋味醇厚;汤色清绿明亮;叶底柔软匀整。

筠连小叶苦丁茶的品质特点:外形紧细、显锋苗、匀整、洁净;色泽翠绿;汤色嫩绿、明亮、清澈;香气嫩香;滋味鲜爽、微苦回甘;叶底嫩绿、鲜活、完整、明亮。

喝红茶有助预防口腔癌

小编为大家整理了关于“喝红茶有助预防口腔癌”的资讯内容,更多茶类知识请关注!


印度科学家最近的研究显示,多喝红茶很可能有助于预防口腔癌。

印度加尔各答维瓦卡南达医学院研究人员说,红茶里含有的茶多酚能够阻止口腔细胞DNA的癌变过程,有助于预防口腔癌。

科学家们选取15位患者进行了为期一年的观察。这些病人都患有口腔白斑症,这是一种常见的癌前病变,患者舌头和口腔黏膜会出现白色斑块。一般而言,50%的白斑会转变为口腔癌。但是,通过每天喝3次红茶,患者的白斑症明显得到缓解,有的白斑甚至消失了。

此前美国的一项研究显示,绿茶里的茶多酚也能减缓口腔细胞的癌变过程。印度正在进行的另一项实验还证实,红茶与抗癌药物混合能够杀死实验室里培育的白血病细胞。

口腔癌是印度成年男性发病率最高的癌症,在成年女性癌症发病率中也名列第三。