绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶因为稀有所以捍卫，因为希望所以传承；
希悍，代表着桃渊茗人对它的深藏远大。
武夷茶因为只有生长在武夷山方能称之为武夷茶，不管是大红袍、还是正山小种、还是金骏眉；只有武夷山生长出来的味道，才是正宗的；但是武夷山只有这么大的面积，茶叶的产量有限，品质优异的就更为稀少，所以我们必然要珍惜这一份来之不易的武夷茶；
武夷岩茶技艺的传统文化，古老的制作技艺，在时光的变迁中，总是很容易流失，所以必须需要传承下去。
桃渊茗身处在武夷山，条件如此优越，有着得天独厚对武夷岩茶制作的优势。
我们创新工艺的同时，不变的是对传统工艺的敬畏。
大红袍
大红袍茶树生长在峭壁上，风吹叶坠，寺僧拾制成茶，口感香甜，回甘醇厚甘爽，故而得到皇帝的喜爱，成为贡品；现代大红袍称之为最贵的一款茶，曾经拍卖出20克20万的天价，这个还仅仅是在2005年的时候的价格，因为大红袍茶树目前仅有6棵，生长在峭壁之上，已经停止商业采摘，仅有维护的工作人员进行定制采摘制作，作为研究作用，现在市面上流通的大红袍均为后期嫁接，移植培育的；大红袍有着肉桂的香，水仙的醇，还有独特的回甘，7泡之后还有余香。
冲泡配件：8克的量/110ml水量/100°沸水/取用山泉水冲泡/白瓷盖碗冲泡
冲泡时间：
第一泡：5s 第二泡：5s 第三泡：10s 第四泡：20s 第五泡：35s 第六泡：50s 第七泡：65s （七泡有余香）口诀：武夷岩茶头三泡出水快准狠；之后按着自己喜好，随意坐杯
正山小种
正山小种的由来是一个意外，相传1568年一批军队经过桐木，村民都躲起来了，第二天军队走后，村民发现还没来得及制作的茶青都已经变红了，为了挽回这一笔损失，急忙把这些茶揉捻起来，用当地特有的松木熏制烘干，没想到反而形成了一股特别的松脂香；深受欧洲国家喜爱，1604年走出国门，火速成为皇室上流社会追捧的高端茶品，逐步演化成了现在的下午茶文化；
正山小种是世界红茶的鼻祖，世界上所有的红茶工艺，都是在正山小种的工艺上根据当地的实际情况改良的；武夷山正山小种有着绝对的权威，因为它独特的生长环境（桐木关）气候，温度、湿度、降雨量、植被都是独一无二无法复制的，这个也就有了（正山）小种的由来。
冲泡配件：5克的量/110ml水量/90°沸水/取用山泉水冲泡/白瓷盖碗冲泡
冲泡时间：第一泡：10s 第二泡：10s 第三泡：20s 第四泡：30s 第五泡：50s 第六泡：65s
第七泡：80s 冰镇后品饮口感更佳，或者可以加入牛奶、蜂蜜可以做奶茶，冰红茶等。
金骏眉
自打金骏眉换挡一声横空出世，它独特的香气滋味刹那间征服了数以万计茶客的味蕾，
从问世至今，仅有区区十几年，但它的滋味却被却被广大消费者认同。因为它既有红茶甜醇的口感，又具有武夷岩茶的花香之气，因此金骏眉是红茶和武夷岩茶制作工艺完美结合的体现；金骏眉是采用芽尖制作而成，1万颗茶芽方能制作一斤成品金骏眉，主要的特点有：条索紧秀、略显绒毛、重实、色泽为金、黄、黑相间，汤色为金黄色，清澈有金圈，水、香、味似果、蜜、花等综合香型，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长。
冲泡配件：5克的量/110ml水量/90°沸水/取用山泉水冲泡/白瓷盖碗冲泡
冲泡时间：第一泡：10s 第二泡：10s 第三泡：20s 第四泡：30s 第五泡：50s 第六泡：65s
第七泡：80s
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
