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怎样才算好茶叶?教你选茶轻松几招

2020-02-17 访问量: 11 茶礼仪网

茶,几乎所有人都喝过。起源于中国的茶不仅是用来饮,还是一种文化,对于饮茶很多人已是生活中每天必不可少的一部分,但随着市场的发展,茶叶的市场也是良莠不齐,怎样从市面上的茫茫多的茶产品中选择出其中的精品?来下面几招教教你,如何选好茶。

一、看茶

看茶叶的色泽和嫩度,各种茶的色泽不一样,如红茶要乌黑,绿茶要翠绿,乌龙茶要青褐,但无论哪一种茶,都要色泽一致,光泽鲜亮。看茶叶的形状,不同的茶叶外形也不一样,但一般都是长条型和圆形,但都要饱满和形状大体一致。茶叶中没有茶梗、茶末或其他的任何杂质。

在试泡茶后要看看水色如何,红茶要红艳明亮、绿茶要清新碧绿、乌龙茶分不同的品种要明黄清澈或黄褐浓郁。如果是变质的、低级的茶叶泡开之后水色将是浑浊暗淡的。

二、闻香

茶叶在泡开之后根据不同品种的茶的茶香可以判断茶叶的品质。凡是香型突出,茶香清高,韵香悠长的基本都是上品茶叶。如果有霉味、茶香感觉混杂,馊味等等,那往往是茶品不高或是存储包装不良的问题。

三、尝味

尝尝茶叶泡好的味道,在北方通常称之为"茶口",通过茶在口腔中滚动,让口腔各部位的味蕾判断综合的滋味。感觉茶香醇厚,厚而不涩,富有所品尝茶叶种类的“韵味”特征的,均是上品。如果没有这些感觉,就得小心茶的品质了。

四、选择

其实第四点选择的是在购买茶叶的时候要看商家的信誉如何,茶叶的保存直接影响茶的新鲜和等级,有经验和讲诚信的商家在这些方面都是很有保障的,选择在这些商家购买茶叶,那就是大可放心了。

最后再告诉下大家,茶叶的营养和成分不同,各人或各个不同阶段的人群要选择适合自己的茶来饮用。如孕妇和小孩尽量不要喝浓茶,希望减肥的人群可以选择喝乌龙茶,普洱茶,青年人喝绿茶较好,女性在生理期喝花茶等等,如有不清楚的也可以多咨询茶叶商家,都会非常详尽的告知大家,下面也再推荐一些茶好信誉好的商家,大家放心选购。

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