爱茶人士都珍茶如命,但是茶的储存问题又成了许多人头疼的问题,爱茶就要懂得保护它!存茶谨记这些条件,保你喝健康好茶!
1.避光
光线会破坏茶的颜色、香气以及滋味,茶叶中是由植物的叶子制成的,虽然经过了干燥,但是其中还是含有叶绿素,而太阳光会改变干燥叶子中的叶绿素,所以茶叶要避免暴晒。
2.包装要求无异味
装茶叶的包装材料一定要是无异味,通常茶叶串味都是串的包装的味道,要求存放在清洁、无异味的地方。
3.密封
盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,即保持了有良好的防潮性能,也减少与空气接触,
4.阴凉
对于普通茶叶而言,保存在阴凉处即可。但是阴凉的地方一定要注意不能够潮湿,温度高也可能会使茶叶变质发酵。
5.冷藏
有条件的家庭可以将茶叶采取冷藏的储存方法,储存时一定要注意密封,最佳的保存温度在2~10℃。
6.干燥
冷藏储存的时候,解冻泡茶时一定要注意使用干燥剂干燥!