绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶具有陈香，有研究认为，是由于初制日晒和渥堆微生物的作用，茶叶中脂肪酸，胡萝卜素氧化降解，使某些醛类物质和沉香醇氧化物增加的结果。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
普洱茶茶性温和,养胃，护胃，暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。
熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
普洱熟茶常见汤色
普洱茶有生茶及熟茶之分，而普洱茶熟茶汤色又可分为7种不同的种类。尽管同为普洱熟茶，但普洱茶熟茶汤色却多种多样，我们可以根据普洱熟茶的制作工艺，一般要结合叶底来观察汤色，从而判断茶品质好坏与否。那普洱熟茶常见汤色有：
红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。
红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。
红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。
红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较“酽”。
黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。
褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。
黄白：茶汤微黄，几乎接近无色。观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度，已经“烧心”的普洱茶 。
好的茶汤也是有共性的，具体什么颜色我们从以上所讲解的普洱茶熟茶汤色便可以看出，好的茶汤令人赏心悦目的;所对应不好的茶汤令人恶心难看。不过这些都跟茶汤颜色和深浅没有关系，只跟茶叶的优劣有关。
普洱茶为什么是酱油色普洱熟茶茶汤颜色是如何形成的
普洱茶的汤色不论是偏红也好还是偏黑也好，总体的色泽看起来不免让人想起酱油的颜色。那么普洱茶为什么是酱油色呢?普洱熟茶茶汤颜色是如何形成的?
其实，普洱茶茶汤的颜色主要取决于茶叶中茶多酚氧化的产物。茶黄素、茶红色、茶褐素谁的比重高，茶汤的颜色就偏向谁。普洱茶的茶汤颜色这往往也是判断熟茶品质的关键指标。茶黄素比值越高，茶汤的亮度好，刺激性强，汤色不红浓，若茶黄素的比值低，茶汤不够亮，比较暗，也缺乏鲜活度。
普洱茶茶汤的红艳度，主要由普洱茶中的茶红素含量所决定。那么普洱茶茶汤的颜色到底有哪些呢?普洱茶茶汤的颜色当然不是酱油色。就普洱熟茶的常见的汤色来看，一共就有5种之多。
1、红艳：汤红艳欠亮，“五成熟”的熟茶常见的汤色。这是熟茶发酵程度比较轻的直接体现。从普洱茶的叶底上来看，普洱茶多呈暗红透青绿，滋味往往也比较苦。
2、红亮：茶叶汤色不浓，红透有光泽。“六成熟”的普洱茶最常见的汤色。细看叶底，多呈现暗红或者微黄，滋味比较“酽。
3、褐色：黑中透紫，红而亮，有鲜活感。“九成熟”的普洱茶常见的汤色。这类普洱茶的叶底，颜色多呈暗褐，也比较硬，滋味醇和。
4、黑褐：茶汤暗黑，有鲜活感。这多为“九成熟“以上的普洱茶常见的汤色。叶底颜色多呈黑褐，滋味也比较醇和。
5、黄白：这是发酵过度的普洱茶，茶汤微黄，几乎接近无色。叶底色黑，硬脆如“碳条”，滋味也非常的平淡。
霸茶普洱熟茶的标杆—临沧古树普洱
霸茶也有熟茶？
是啊！说是5号上市。不知味道怎样？
他们家的生普我倒是熟悉，熟普就陌生了，每次去店里问都说没货。
要不要一起去尝尝，听别人说不仅好喝，性价比还高。
好呀！吃茶去！
临沧大叶种熟茶以醇、厚、饱满的美妙滋味体验打破了过去传统的外观审美标准，掀起了“以肥为美”的全新体验。当下，更多的临沧优质熟茶在逐渐展露头角。临沧熟茶，既有天时地利，更有茶人的努力。
丁酉*古树普洱
规格：357g/片*7片/筒*4筒/件
标杆一：最优质茶青
古树普洱汇集整个临沧地区最优质山头，霸茶自有茶园基地古树原料：冰岛坝歪、冰岛糯伍、小户赛梁子寨、大户赛河边寨、大中山、大雪山、邦东小曼岗等2017年春尾古树晒青毛茶，经挑拣、匀堆后进行渥堆发酵。
标杆二：最优良制作技艺
将13.548吨古树原料置于整洁的厂房，洒以清澈甘冽的山泉水，由资深专业熟茶发酵师日夜关注，渥堆发酵43日后出堆。制熟茶的季节特意选在外部温度变化相对较小的秋天，于细节处处可见匠心。
2017春尾古树熟普渥堆发酵后经捞沟、晾堆、自然晾干等工序，正式出堆后在勐库茶厂经一月有余的时间养堆，再经解块、筛选、隔末、挑捡、过静电等工序，成品于2018年1月5日上市。总量为9吨。
古树熟普以古树生普为原料进行规范、严谨、独到的熟普制作工艺精制而成。它不仅具有生茶的特性，更有它独特的内涵。它醇和温暖，润物细无声，堪称临沧熟茶之标杆！
标杆三：最优质产品
干茶：饼形圆润周正，松紧适度，条索油润清晰；
汤色：红浓明亮；
滋味：不仅没有新熟茶的堆味，还具有浓郁熟香和丰富口感；香气纯正而馥郁，变化丰富；茶汤干净且甘甜，滋味饱满醇厚，富有质感。就像是和融并富有性格的老者。
叶底：油润匀整
【霸茶】古树原料发酵的熟茶呈现：堆味轻、活性强、滋味浓郁、耐泡度高；不但打破了大家对临沧无好熟茶的固有印象，也证明了临沧茶的广泛适制性，更证明了临沧茶在原料好，工艺正的情况下也能制作出高品质的熟茶作品。
熟普洱茶茶砖的泡法
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