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其他茶永川秀芽，简称“川秀”。产于四川省永川县。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名特色。
永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”、“南江”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净。
加工工艺分为杀青、揉捻、抖水、做条、烘干五道工序。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透；揉捻用双手滚球揉，要求条紧卷；抖水相当于炒青绿的二青工序。永川秀芽紧直细秀外形的形成，主要在“做条”工序。做条在锅中进行，锅温为６０～７０℃，先用手把条在锅内理直，然后两手掌心相对，轻轻搓动团，期间条不断从指缝间落入锅内，这样反复搓动，达八成干时，微升锅温，以提高香和显露毫峰。出锅后，经过烘焙至含水量６％时，下烘摊凉贮藏。
该具有外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。据化学测定，永川秀芽的氨基酸含量较高，各种儿素的比值亦较恰当。
永川秀芽哪个牌子最好?
永川秀芽的发展随着越来越多的商业化介入而分支出了诸多品牌，这些品牌以盈利为目的推出的各自看似不同实则大同小异的自家永川秀芽又在永川秀芽市场掀起了一阵不小的风波，而永川秀芽哪个牌子最好一度又成了大众关注和讨论的焦点。
2003年，云岭、新胜、又一春、得川、玉琳、永荣等6个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌，之后又有光明、陈相、哥山、益心等4个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌，而在这10家企业中，民营企业就占了8家。这些企业既使用“云岭”、“又一春”等自有商标，又冠以“永川秀芽”这一通用品牌在市场上销售。如此发展形式使得永川秀芽哪个牌子最好的讨论逐步升温。
10年前，永川众多的茶叶生产企业既散又小，规模最大的年销售额也不过200多万元;现在，年销售额1000万元以上的大企业就有10家之多。促使这些企业迅速发展壮大的一个重要原因就是：它们都使用了“永川秀芽”这一共同品牌。永川秀芽哪个牌子最好既是一个问题又是企业奋斗的动力。
永川秀芽哪个牌子最好这一讨论也只能作为一项讨论，它不会有确切的答案，企业都在努力壮大自身品牌，没有谁会在激烈的竞争中甘于人后，所以对于品牌的偏爱完全基于个人综合考虑，每个人都有属于自己的见解。
永川秀芽为何如此受欢迎?
作为针形名茶之一，永川秀芽就是目前市场上最受欢迎的一种茶，它是产于重庆市永川区，自从一上市就备受消费者们的青睐。那么，永川秀芽为什么如此受欢迎?原因在于，永川秀芽有着非常多的功效，值得信赖。
永川秀芽是由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
“永川秀芽”针形名茶，由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”，历经研制、定型和提高三个阶段，科技人员通过杂交育种，选育出国家级永川秀芽良种10个、省级永川秀芽良种4个。利用良种优势，研制、开发了20余只名优茶产品。[1] 其加工工艺于2004年获国家发明专利。
因此，对于喜欢喝茶叶的朋友们来讲，永川秀芽就是首选，不仅价格低，而且功效多，但是对茶具要求并不高，只需要求茶具洁净就行，煮水初沸即可。当然，茶与水的比例一定要恰当，这样才能让你喝上一杯热腾腾的茶。
介绍永川秀芽云岭
在永川的朋友们，相信对“永川秀芽云岭”都不陌生了吧?当然，永川秀芽云岭是目前市场上最好的一种茶，而且也是属于绿茶中的一种品类，自从一上市就备受消费者们的青睐。当然，如果要问永川秀芽云岭怎么样?下文为你揭晓。
永川秀芽云岭含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。永川秀芽云岭中的钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。氟：具有防止蛀牙的功效。锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
如今的永川秀芽云岭也是备受消费者们的欢迎，而且它的的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系永川秀芽的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采摘法或留叶采摘法。当永川秀芽云岭已基本形成，但仍需培养扩大，宜采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶的采摘方法。
以上便是永川秀芽云岭的介绍，相信大家都非常清楚了吧?当然，如果你也想要购买永川秀芽云岭，不妨就赶快行动吧。而且，永川秀芽云岭的功效也非常多，不仅能让人们拥有一个好的身体，而且它的冲泡方法非常简单，值得信赖。
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