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玳玳花茶采制技术

2020-02-22 访问量: 11 茶礼仪网

玳玳花是我国花家族中的一枝新秀,由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花小姐”。

玳玳(Citrusaurantiumvar.amara)亦称回青橙,芸香科,柑桔属,常绿灌木,枝细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4~5月)开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称“回青橙”,因有果实数代同生一树习性,亦称“公孙桔”。

玳玳花每年开花两次:

春花:开放在4~5月上旬,较白兰、茉莉早,但花期短,仅1个月左右,而花量占全年采收量的90%以上,鲜花质量也好。因此,采花应及时,窨用花应采其花朵已开而未开足的为宜。

夏花:主要开在7~9月,很少采收,多让其结果。但专供作花之玳玳,则也采花作窨原料。采收多在清晨含苞欲放时进行。

玳玳花一般用中档窨制,头年必须备好足够的坯,贮于干燥、冷凉的环境中,让其绿风格保持如常,尤忌霉变。窨制前应烘好素坯,使陈味挥发,香透出,从而有利玳玳香气的发展。

玳玳的开放度与香气浓淡有密切的关系。未开放称“米头花”,香气低淡;含苞待放者为“扑头花”,芳香物随花瓣开裂而散发,进厂后稍摊,散发闷热味后就可窨花,效果最佳;第三种称“开花”,花瓣开裂,花蕊显露,芳香物质已挥发,香气低。因此,进厂之鲜花应立即摊放散热,厚度4~6厘米,雨花则要等表面水蒸发后才会“破头”开放,故应辅以风扇使表面水加速蒸发。

由于玳玳花瓣厚实,芳香油在较高的温度条件下才容易散发,因此常加温热窨,以有利香气的挥发和坯吸香。将花拌和后,送上烘干机加温,出烘后立即围囤窨制。

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哪些花茶可以排毒五款花茶排毒又养颜

喝茶是一个非常好的养生方式,尤其是女性朋友,喝些花茶更有助于排清体内的毒素哦。那么大家知道有哪些花茶可以排毒吗?以下为大家推荐5款排毒花茶,轻松排毒又养颜。

哪些花茶可以排毒五款花茶排毒又养颜

哪些花茶可以排毒

排毒花茶,顾名思义就是具有排毒、养颜等功效的花茶,如:玫瑰花茶、金银花茶、菊花茶、洛神花茶、荷叶等。

排毒花茶1、玫瑰花茶

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,具有显著的理气解郁、活血散淤作用,能够促进血液循环、排除毒素,滋养肌肤。

排毒花茶2、金银花茶

金银花茶味甘,性寒,常饮能够清热解毒,清除过氧化脂肪的沉积,进而促进新陈代谢,延缓衰老,既排毒又养颜。

排毒花茶3、菊花茶

菊花茶性甘、微寒,有消暑降火、平肝明目之功效。饮用菊花茶,还能舒缓上火引起的青春痘,帮助恢复光滑肌肤。

排毒花茶4、洛神花茶

洛神花茶富含天然的维生素C、果酸等成分,不仅能清热降火、促进新陈代谢,还具有活血补血、养颜美容的功效。

排毒花茶5、荷叶茶

荷叶茶含有大量的纤维素,能够促使大肠蠕动,有利于排便进而帮助排清毒素。体内毒素及时排毒,肤色自然能慢慢变得有光泽。

以上介绍的5款花茶,都具有排毒、养颜、滋润皮肤的功效,只要用沸水冲泡饮用即可,大家不妨试试。

花果茶的功效

花果茶越来越受到女性的欢迎,因为其中含有大量的维生素c和氨基酸,对身体减肥,美白养颜,减少氧化,抗衰老有非常好的疗效。

花果茶的神奇功效源自于它的成分,多种花果的组合,不仅可以提供日常所需的营养物质,还可以抗击色斑,美容养颜。真是好东西。

1、调理脾胃。

花果茶中的维生素C含量非常多,是普通柠檬火龙果猕猴桃的六十倍,并且花果茶中有不同的水果以及花卉,这样每种花卉以及水果的特性都能够发挥出来。

2、治愈感冒。

花果茶可以治疗感冒也和它里面含有大量的维生素C分不开,维生素C可以提高人体的免疫能力,在德国,花果茶经常被用来当作是配合药物来治病的辅助办法。

3、保护肠道。

在喝花果茶的时候连同果肉一起吃下去,可以促进肠胃的蠕动,排除体内的毒素。

4、排毒美容。

对于爱美的女性来说,经常饮用花果茶可以避免脸上长出痘痘。

花茶花果茶

丁香花茶的功效与作用

丁香花既可以观赏,又有药理的作用。简单丁香花茶,就能够起到暖胃养胃的作用。那么丁香花茶的功效与作用还有哪些呢?
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丁香花茶的功效与作用

1、暖胃
丁香茶是暖胃养胃的好手,丁香暖脾胃而行气滞,尤善降逆,故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功,为治胃寒呕逆之要药。常与柿蒂、党参、生姜等同用,治虚寒呕逆,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);与白术、砂仁等同有,治脾胃虚寒之吐泻、食少,如丁香散(《沈氏尊生书》);治妊娠恶阻,可与人参、藿香同用。还含有子宫收缩成分,易容于水和乙醇,不易溶于乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香内服或制成稠膏外敷脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。
2、使清新口气
丁香是古代用来去除口臭的良药,丁香之所以能够除口臭,是因为其芳香可以压制口中的臭气,当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的原因只是胃热,实际上胃热引起的口臭只是一种,而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭,有不少属于胃寒引起的,这种口臭只要多喝丁香茶,戒掉寒凉的食物,就能很快消除口臭。女性常喝亦舒堂丁香茶能消除口臭,带来清新口气。
3、能抑制幽门螺旋杆菌
丁香茶特有的丁香油和丁香酚,能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性,从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道,一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌,而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌,因此杀死幽门螺旋杆菌很重要,每天冲泡3——5克丁香茶饮用对胃十分有好处。
丁香花茶适宜人群
丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
如何挑选丁香
以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。个小,香味淡,有碎末的不宜选购。