消食理气山楂茶-茶礼仪网

消食理气山楂茶

消食理气山楂

组成：生、炒山楂各7克，炒陈皮9克，适量

：消食、理气、降脂。

主治：①过食膏脂，血脂偏高，或伴见头昏脑胀，常觉口中粘腻或喉中多痰，或体偏肥胖。②平明胃酸偏低，纳谷呆滞，或伴脘闷不舒。

用法：上药放入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，塞紧塞子10多分钟。当频饮，1日饮完。

宜忌：胃酸过高、有溃疡病者不宜饮用。

按语：此方验之实际，常服确实有效。方中山楂是主药，现代研究证明，它含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等，具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等。故《本草纲目》说它“化，消肉积”，《本草通玄》说“山楂味中和，消油垢(指肉食)之积”，是很有道理的。炒陈皮理气快膈，有助消化，以辅山楂消积。是经过发酵而成，含有多量酵母菌，是和胃消食除积的佳晶，与前二味配伍，奏效益良。

有用+10

赏

二山天地山楂茶滋补肝肾功效

二山天地山楂茶

[组方]

山萸肉10克，淮山15克，天冬10克，生地10克，红茶6克，花茶5克。

[功效]

滋补肝肾。适用于肝肾阴虚型熬黑斑:黄斑揭黑，伴腰膝酸软，怠倦无力，身体消瘦，舌红，苔少等。

[用法]

前5味加水约500毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡花茶，不拘时温饮。日1剂。

胃病患者不适合饮用山楂茶

　　山楂是大众小吃糖葫芦的原料，酸酸的，别有一番滋味，山楂去腻效果很好，很多人将它晒干后泡茶饮用。

　　山楂茶消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满等症状。同时现代医学研究，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

　　不过胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。因为山楂只消不补，具有很强的助消化功能，长期饮用会加重胃病病情。

　　塑料袋、铝箔袋贮存法

　　最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

　　金属罐装贮存法

　　可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

　　有人以微波炉干燥、烘焙茶叶，唯其加热时间短，且炉门虚紧闭，或后不易控制，常导致茶叶表面碳化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服。

　　最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火。