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2016年安溪铁观音价值表

2020-03-02 访问量: 11 茶礼仪网

安溪铁观音一向深受宽大茶友喜欢,下面一路来看看2016年安溪铁观音的价值详情吧。

2016安溪铁观音价值表

1、老家缘安溪铁观音

价值:48元

先容:老家缘牌安溪铁观音是秋茶中的一种,产于泉州市,口感醇厚甘爽,乌龙茶干茶外形蜻蜓头,属于清香型茶叶,保质期540天,净含量250g。

2、清上明安溪铁观音

价值:128元

先容:清上明牌安溪铁观音是秋茶中的一种,产于福建省,口感醇厚甘爽,乌龙茶干茶外形壮结,口胃属于浓香型,保持期540天,净含量250g。

3、大宝山安溪铁观音

价值:19.9元

先容:大宝山牌安溪铁观音产于福建泉州,口感醇厚甘爽,乌龙茶干茶外形蜻蜓头,属于浓香型茶叶,保持期540天,净含量250g。

4、农家茶安溪铁观音

价值:98元

先容:农家茶牌安溪铁观音产于福建泉州,瑞利品牌,口感清醇甘鲜,乌龙茶干茶外形壮结,属于浓香型茶叶,保持期540天,净含量500g。

5、中闽弘泰安溪铁观音

价值:19.9元

先容:中闽弘泰牌安溪铁观音产于福建泉州,配以安溪铁观音鲜叶,口感醇厚甘爽,属于清香型茶叶,冷冻前提下保持期365天,净含量250g。

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龙井碧螺春铁观音功效

我国是茶产业大国和茶消费大国,茶叶已经深深融入人们的日常生活中,茶叶也被人们亲切地称之为“国饮”。茶叶为什么会深受欢迎,除了香醇的口感以及诱人的芳香外,还具有很高的养生保健价值,这也是茶饮经久不衰的主要原因。而龙井、碧螺春、铁观音都是我国的十大名茶,它们的养身保健功效自然也受到茶友们的广泛关注。那么,龙井碧螺春铁观音功效是什么,它们之间有何差异呢?

龙井碧螺春铁观音功效

一、龙井碧螺春铁观音功效

1、龙井的功效

龙井是绿茶中的极品,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

龙井的功效:

龙井茶中含有多种维生素,人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充,另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。龙井茶中含有较多的嘌呤碱,可以缓解疲劳,提高思维能力,难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。若以杭州虎跑泉水冲泡,香清味冽,号称杭州“双绝”。

嘌呤碱存在利尿、强心等多种功能,酒后喝一杯龙井茶通过利尿可加快酒精排出,到达解酒的目的。 龙井茶对人体的保健功能有高兴感化,抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化,帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化等等。所以,人们常常饮用龙井茶,不只是物资精力享用,并且也是健身防病的一种有用路子。

另外,龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶为多,营养丰富,具有多种功效。龙井茶在生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等均有不错的效果。

龙井碧螺春铁观音功效

龙井茶干

2、碧螺春的功效

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春功效:

碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下九大保健作用:兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、缓解脚气作用。

龙井碧螺春铁观音功效

碧螺春茶干

3、铁观音的功效

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

铁观音功效:

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

龙井碧螺春铁观音功效

清香型铁观音

二、龙井碧螺春铁观音功效差异

综上所述,我们不难看出,龙井、碧螺春、铁观音的功效大同小异,不过多少还是有些差别。小编总结归纳了三点小区别:

1、铁观音:抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟。

2、龙井茶:兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用。

3、碧螺春:利尿作用,强心解痉作用,抑制动脉硬化作用,抗菌、抑菌作用,减肥作用,防龋齿作用,抑制癌细胞作用。

如果从品饮角度看,大家都知道,绿茶为不发酵茶,碧螺春、龙井茶都属于绿茶类。而绿茶保留了茶叶75%的芳香原始物质,采摘的都是嫩芽,基于这些特性,它们的去热降火方面要优于铁观音茶叶,因此绿茶更适合夏季饮用。

而铁观音属于半发酵茶,相对于龙井碧螺春而言,发酵程度高了不少。虽然外界认为清香型铁观音发酵程度不高,因此,铁观音的茶性呈中性状态,严格意义上来说铁观音一年四季都合适,并没有明显的节气分别。

 

如何泡好一杯铁观音

如何泡好一杯铁观音

 

好茶可以禁得起折腾,但更好地泡,可以让茶更好喝,表现更优异。

好多人经常有问,如何泡好茶,怎么泡更好喝,回答起来比较麻烦,今天写一文章,系统地介绍一下清香型铁观音的泡法,如果有时间,我们再用直播的方式给大家直观介绍。

如何泡好一杯铁观音

工欲善其事,必先利其器。对于我们想泡好一杯茶,一定要先准备好茶器,因为有一句名言说得好,水为茶之母,器为茶之父。

功夫茶,指的就是泡铁观音过程的称呼,一般都是用盖碗来泡。对于盖碗的要求,薄胎为上。茶具选择方面,一般铁观音为7-8.3克小泡包装,所以选择茶具时,尽可能选择110-130cc之间的容量。

如何泡好一杯铁观音

在准备泡茶时,清香型铁观音一般需要冷藏或者冷冻保管,所以,在泡茶前,请先将茶叶从冰箱拿出来,最好在半小时以上,让茶叶与环境温度相同。如果你的茶叶是冷冻,建议提前半个月转为冷藏,因为直接泡冷冻的铁观音,往往泡不出好的效果。

烧水【刚才也说了,水为茶之母,所以请一定尽量不要使用自来水泡茶,如果再不行,也请一定加过滤,再不行,也要静置几个小时再泡】,当然铁观音由于内物质丰富,使用矿泉水或者山泉水可能会有冲突,当你发现泡的茶和介绍区别较大,可以考虑换其他水一试。

如何泡好一杯铁观音

水开后请一定先温杯并洁具,温好杯后,将茶叶置入,此时不急于冲水,而是先将茶叶轻摇几下,并静置一分钟以上,让茶叶的温度通过温好的杯子可以提升。这是比较好的醒茶第二步。【第一步为茶叶出冰箱】。

此时,水可能有些变温,所以,在冲水前,一定要把开水重新加热到翻滚,冲茶时尽可能选择高冲,让开水直接冲击茶叶,尽可能让茶叶旋转起来,水一定要倒到水满出盖碗。如果你冲茶时,茶叶旋转比较普通,也可以用盖碗的盖子翻动几下茶叶,激发茶性,让铁观音尽可能醒来。大约在十秒之内,尽快倒出第一遍洗茶的水。【清香型正炒铁观音,不用担心营养会流失,因为正炒工艺已经把茶叶的香气和内物质,大多数封存在茶叶的深处,不容易出来】。

如何泡好一杯铁观音

一般情况下,醒茶如果醒得好,再往下泡茶就比较随意和简单,但有些细节还需要和大家交流一下。

一、时间的问题,一般情况下,正炒正味【半发酵】的清香型铁观音,与市场消青工艺【轻发酵】泡法完全不同,标准的清香型铁观音应该在45秒以上。第一泡请一定严格遵守,至于第二泡以后,可以根据自己的口感来调节时间长短。

二、闻茶香,清香型铁观音不仅是喝着好茶,核心是迷人的花香,所以在泡茶的过程,也应该是享受的过程,这么迷人的香气,一定要边泡边闻,不要浪费这么难得的机会。这是陶冶情操、怡悦精神的最侍选择,特别是空气不好的城市,难得有深呼吸的机会,一定不要错过。

如何泡好一杯铁观音

三、正炒工艺的清香型铁观音,由于基本选自高山优质铁观音茶树、半发酵和工艺自身的特别,可以随意闷着泡,而且香气和滋味是从自然清新的气息才慢慢地越来越好,一般可以完全体验一泡水二泡茶,三泡四泡是精华。七泡有余香这些传统铁观音的魅力。

一杯好喝的清香型铁观音,应该有什么表现,当然不可能是哪一款铁观音全部包括所有的优点,但至少有其中二项以上的表现,才会是不错的铁观音。

花香纯净高雅,幽幽入鼻,茶汤有花香,水含香,香入水或者水生香,香气馥郁,凝聚源源不断,喝在嘴里满嘴茶香。这是香气的表现。

如何泡好一杯铁观音

滋味和口感方面,茶汤清澈明亮,细腻紧结,油质润滑如油,饱满度层次感高,茶汤穿透牙缝,柔顺绵厚,醇厚绵长,韵味无穷,回甘生津。这些是茶汤喝到嘴里的表现。

精神方面,喝茶是最健康的上瘾,而上瘾的原因就是精神方面,一般情况下,喝茶一定可以让人心静,精神非常愉悦,茶喝透后,整个人精气神都非常好,活力四射。

以上只是一些泡茶心得,希望可以帮助到大家,也欢迎你的留言参与交流,可以帮助到更多的人,让我们一起共同成长。

 

 

铁观音属于什么茶品质怎么样?

铁观音属于什么茶?铁观音是一款非常有名的好茶叶,对于这款绿茶它适合大多数人饮用,它是属于半发酵类的茶叶,对于肠胃不好的人来说,这款绿茶是极好的,不仅可以提神还可以排毒养颜,口味相对其他茶类来说较重些,那么铁观音属于什么茶呢?

铁观音属于什么茶品质怎么样?

铁观音属于什么茶?铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音属于什么茶?铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶。

铁观音属于什么茶?铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。红芽歪尾桃 “铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。

铁观音属于什么茶?纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

铁观音属于什么茶?铁观音绿茶是我国的十大名茶之一,在国内的历史也是很悠久的,想要买这款绿茶的朋友,可以到各地的茶店购买新上市的铁观音,购买的时候要注意鉴别它的外观,这样才能选到好茶。