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其他茶正山小种的喝法有很多种，如果搭配一些调料喝的话，会更加的美味，现在我们来看看。
正山小种第一种美味喝法：正山小种+蜂蜜+柠檬
早上起床，冲泡一杯正山小种，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，会让你清爽提神，一整天精力充沛，整个人充满能量哦！
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精制正山小种 少一步都不行
正山小种是红茶的一种，这种红茶和其他的红茶区别很大，最大的不同之处就在于其味道，这点相信品味过正山小种的人都是清楚的。而就正山小种本身来说，它的形成一般是需要经过制作的，关于正山小种的制作一般又有两种，一种是初制，另外一种则是精制。两种不同的方法所涉及的工序自然是不一样的，尤其是精制，它所需要经过的工序是非常多的，其中少一步都是不会成功的。
精制正山小种一般分为下面几步：
一、定级分堆、毛茶大堆、走水焙
毛茶进厂时，便对毛茶按等级分堆存放，以便于结合产地、季节、外形内质，及往年的拼配标准进行拼配。把定级分堆的毛茶按拼配的比例归堆，使茶品的质量能保持一致。在归堆的过程中，各路茶品含水率并不一致，部分茶叶还会返潮，或含水率偏高，需要进行烘焙，使含水率归于一致便于加工。
二、筛分、风选
通过筛制过程整理外形去掉梗片，保留符合同级外形的条索和净度的茶叶。正山小种红茶的筛制方法有：平圆、抖筛、切断、捞筛、飘筛、风选。正山小种红茶的加工筛路可分：本身、园身、轻身、碎茶、片茶5路。将筛分后的正山小种红茶茶叶再经过风扇，利用风力将片茶分离出去，留下等级内的茶。
三、拣剔。
把经风扇过风后仍吹不掉的正山小种红茶茶梗，外形不合格的以及非茶类物质拣剔出来，使其外形整齐美观，符合同级净度要求，拣剔有机拣和手拣。一般先通过机械拣剔处理，尽量减轻手工的压力，再手工拣剔才能保证外形净度色泽要求，做到茶叶不含非茶类夹杂物，保证品质安全卫生。
四、烘焙、干燥熏焙
经过筛分，风选工序以后的正山小种红茶会吸水，使茶叶含水率过高，需要再烘焙，使其含水率符合要求。生产烟正山小种红茶还需要在上述工序完成后加上一道松香熏制工序。成品的烟正山小种红茶要求更加浓醇持久的松香味(桂圆干香味)，因此在最后干燥烘焙过程中要增加松香熏工序，让在干燥的正山小种红茶吸附。经熏焙的正山小种红茶有一般浓醇的松香味(桂圆干味)，外形条索乌黑油润。
五、匀堆、装箱
经筛制、拣剔后各路茶叶经烘焙或加烟足干形成的半成品，要按一定比例拼配小样，测水量，对照审评标准并作调整，使其外形、内质符合本级标准，之后再按小样比例进行匀堆。经匀堆后鉴定各项因子符合要求后，即将成品装箱完成正山小种红茶精制的整个过程。
我们一般喝到的正山小种，都是经过这么一步步的精制过程而来的。通过上文的介绍，我们可以了解到精制正山小种的复杂、繁琐、困难。所以，希望大家能够珍惜每一片正山小种。不仅如此，还希望大家在品尝正山小种的时候，也能够珍惜每一滴，因为这每一滴的茶水之中包含的是万千的汗水与情谊。
正山小种——茶汤里飘出的文化
中国红茶的种类有很多，如果我们按照红茶的加工的方法来对其进行分类，那么我们一般将红茶分为以下几类，即小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。今天我们将要介绍的这种红茶叫做正山小种，它原产于武夷山地区，是中国最古老的红茶，也是其他种类红茶的祖先，究其原因，大概就是别的种类的红茶大多都是从正山小种演变而来。
作为红茶鼻祖的正山小种红茶，是我国特有红茶品种和传统出口商品，以味浓而醇厚，带纯松烟香气，似桂圆香汤味而享誉海内外。其产于世界自然与文化遗产地、世界人与生物圈保护区的中国武夷山桐木地区，距今已有400多年历史。崇安县令陆适著《续茶经》云：“武夷茶在山者为岩茶，水边者为洲茶……其最佳者曰工夫茶，工夫茶之上又有小种……”这里的小种，就是指产于中国武夷山桐木一带的正山小种红茶和乌龙茶。
根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》，正山小种的原产地初步界定范围为：东经117°38′6′′至117°44′30′′，北纬27°41′35′′至27°49′00′′之间，方圆50平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关。正山小种茶园散布在武夷山自然保护区内的黄岗山山麓，平均海拔1200～1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，年平均相对湿度80%左右，大气中的二氧化碳含量仅为0.026%。其具有气温低降水多、湿度大、雾日长等气候特点。这些优越的自然气候和地理环境，为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。
看完上述关于正山小种红茶的介绍，你有没有很动心的感觉呢?都说山美水美人更美，灵山秀水孕育出来的正山小种红茶自然也是具有灵气，不仅更美味了，其蕴含的文化素养也是不容忽视的，得天独厚的自然条件加之勤劳善良的劳动人民的辛勤劳作，使得正山小种红茶别具一番风情，建议感兴趣的你可以试一试哟。
饮用正山小种红茶好处功效多多的
武夷山正山小种红茶大家都早有耳闻了，但是您知道饮用品质优良的武夷山正山小种红茶对您的身体健康有什么好处有什么样的功效吗?饮用正山小种红茶具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，因此让您能有更好的体力和精神工作，坚持饮用正山小种可以使您精神焕发，永远都充满朝气!
武夷山正山小种红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，正山小种原料中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，同时还含有大量的对身体有利的茶黄素、茶红素等新的成分。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道：红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。早在2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶-17.4，绿茶-12.0，红葡萄酒-9.6，鲜桔子汁-0.8。
坚持饮用纯正的武夷山正山小种红茶对身体健康有以下几种好处：
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
多方研究证明，正山小种红茶具有抗衰老、防治心梗、促进肠胃消化、抗菌效用、降低高血压等作用效果，小编在此建议，养成饮红茶习惯防止多种亚健康症状的出现。
此外，正山小种红茶得好处和功效还不单单只是表现在以上内容方面，除了可消暑解渴及补充水分外，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让运动员的身体更具耐力。每种茶叶都有它自己独特的优势，尤其是正山小种红茶，希望茶友们都能够喜欢。
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正山小种的红茶的作用有哪些
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正山小种红茶的功效与作用有哪些?
