绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶金俊眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头，而大红袍同样生长在武夷山，不过它是生长在岩缝当中，两个茶中极品，哪个好感更胜一筹？
说到金俊眉还是大红袍好喝，那还得从两者的泡法开始说起。金俊眉是属于红茶且为正山小种茶类，它的口感是纯红茶的甘甜味，而且它的冲泡水温适宜采用90度左右的水，而且冲泡方法要讲究，冲了就要喝，千万不要泡，泡了就会浓，就喝不出金俊眉的鲜味和甘甜味了。
而大红袍因生长在岩缝当中，它的泡法就是要泡2-3分钟，茶叶里夹带的岩香味才会散发出来，而它的口感则是备感温润，前头会略带苦涩味，但过后口会生甘有留香，它是既有红茶的甘甜，也有绿茶的清香。
所以说金俊眉和岩茶哪个更好喝，最主要掌握好两种茶叶的泡法，如此才会泡出两种茶叶各自的味道，而喜欢喝甘甜类茶叶的可以选择金俊眉，而喜欢喝清香型茶叶不妨选择大红袍。
大红袍用多少度的水冲泡最佳
大红袍是青茶类的一个品种，其营养物质非常的丰富，保健价值高。而且大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶要正确的冲泡，那样茶汤口感才会更佳。那么，大红袍用多少度的水冲泡最佳？下面就一起来了解看看。大红袍冲泡水温
大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。
时间方面，第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。
大红袍具体冲泡方法
（1）备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。
（2）洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
（3）赏茶：无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
（4）置茶：置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
（5）洗茶：大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
（6）冲泡：在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。
（7）出汤：大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤。
（8）分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
（9）闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。
（10）品茶：因为大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。
本次内容就介绍到这里，大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用，经常饮用对身体的好处很多。
大红袍属于什么茶福建武夷山大红袍价格表
大红袍属于什么茶?在名称上会让不少刚接触茶叶的朋友误以为大红袍属于红茶，其实并不是这样的，大红袍并非属于红茶，而是隶属于乌龙茶。大红袍生长在武夷山风景区，为武夷岩茶，武夷岩茶的大红袍可以分为母树大红袍、名岩大红袍和丹岩大红袍。这些大红袍价格如何呢?
母树大红袍是有钱也买不到，因为产量少，已投保一亿元人民币保护起来，不再采摘了。名岩大红袍又称正岩大红袍，生长在自然保护区景区方圆70平方公里。名岩区出产的正岩茶叶品质香高，味醇厚，岩韵特显，岩骨花香。正岩大红袍价格表很难准确界定，好的大红袍茶叶要数万元一斤，少则几百上千元一斤。丹岩大红袍，生长于景区70平方公里以外。与名岩(正岩)大红袍比起来，丹岩大红袍的档次稍为次那么一点点,市场行情价约几百元千余元一斤。
武夷山大红袍价格，大红袍每年都保持着15%到20%的上涨幅度。以下为福建武夷山大红袍价格表，仅供广大茶友参考。
大红袍价格表之普通散茶：400元-500元/斤(拼配商品大红袍500克)
大红袍价格表之小泡包装包装：500-800元/斤
大红袍价格表之茶叶礼盒装：500元以上/套(武夷山大红袍礼盒装多为150克装和300克装)
各大武夷岩茶大红袍茶企的大红袍茶叶价格普遍在500-800元之间，如果是比较好的正岩茶叶一般也采用比较好的包装，比如使用锡罐和木礼盒包装，这些礼盒装的价格一般都在数千元以上。
以上就是关于大红属于什么茶和福建武夷山大红袍价格表的相关介绍，希望对茶友们有所帮助。在小编看来大红袍价格表有高有低，纯种大红袍的价格均在数千元以上，而拼配的商品大红袍则保持在数百元的价位，是比较适合普通大众喝的。
茶知识之关于大红袍的采摘以及制作
采摘的讲究：
每年春天，采摘新梢芽叶3-4叶，鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，都不能随意混淆。
制作工艺：
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其步骤细分要有晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火差不多十余道工序。而重要流程则包括：
晒青：
晒青又称萎凋，是鲜叶丧失水分的过程。此过程对大红袍香型的形成和能否有醇厚的滋味关系极大。日光萎凋是最好的方式。将鲜叶置于谷席、布垫上，阳光强烈时要二晒二凉，晒青程度以叶面光泽消失，青气不显，清香外溢，叶质柔软，手持茶梢基部，顶叶能自然下垂为度。
做青：
做青是形成大红袍品质的重要阶段，技术性极强，为了控制茶中酚类的氧化速度，做青时要以特有的手势摇青。将水筛中的凉青叶不断滚动回旋和上下翻动，通过叶缘碰撞、摩擦、挤压而引起叶缘组织损伤，促进叶内含物质氧化与转化。摇后静置，然后再摇，摇后再静置，如此重复7～8次，逐步形成其特有的品质特征。 摇青次数和时间，视青叶的变化(香型与叶色)而定，俗称“看青做青”。在后半阶段，必要时辅以“做手”，弥补摇青不足。“做手”乃甩双手左右将叶互碰，反复数次，但不可使劲用力，动作力求自然。一般摇青规律先轻后重，静置时间先短后长，多摇少做。优质原料，则只摇不做。
杀青：
杀青是结束做青工序的标志。主要采取高温破坏茶青中的酶活性，防止做青叶的继续氧化，同时使做青叶脱掉部分水分，为揉捻工序提供基础条件。也就是我们在茶叶之乡经常会看到的炒茶过程。而若你来到武夷山，经过旅游区的茶叶店铺门口就能闻到一股极为甜香的青味。题外话小贴士：大多数人知道“杀青”这个词儿大概都是出自某某影视作品某日“杀青”的报道。这表示这部影视作品完成了前期的拍摄工作，开始步入后期制作阶段。这与茶叶的处置过程中“杀青”这个关键步骤是相关联的。而“杀青”一词确切是起源于先秦时代，人们在竹简上写字，为使竹简易于刻字且防虫蛀，就把它放到火上烤，这道工序就叫“杀青”或“汗青”。后来到了秦代，人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻这道工序，定稿时只需削掉竹青，在竹白上写字就行了。这一道手续也叫“杀青”。杀青就意味着定稿。因此这个说法就多方向地沿用至今了～
揉捻：
揉捻是形成武夷岩茶外形和影响茶叶制率的主要因素。揉捻时应做到：杀青叶需快速乘热揉捻，以便达到最佳效果;采用轻-重-轻的力道，令桶内茶叶自动翻拌和整形。这种反复的揉捻再回到锅里复炒，不仅能提高茶汤的浓度，也形成岩茶的独有韵昧。
走水焙：
就是将揉捻后的茶叶流水放入90-120℃的密闭的焙窟里，经历高、低、高不同温度的烘培，整个过程才10多分钟，工作速度十分紧张。
炖火与趁热装箱：
拣剔出茶梗和碎末后的茶条先以高温复焙1到2小时，再改用70-90℃低温“文火慢炖”。这是武夷岩茶特有的过程、对增进汤色、耐泡、滋味醇和、香气熟化等有很好效果。最后趁热装箱，也是一种热处理过程，对品质也有一定良好影响。
难怪乎茶客们要对大红袍敬之三分，要用喝功夫茶的程序来品饮它。笑言此茶也是下了功夫经过盘古开天辟地、女娲造人补天、夸父追日一样的煎熬锻炼才成就出来的。
大红袍属于什么茶
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武夷山大红袍属于什么茶?
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