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其他茶信阳毛尖的功效，我们已经领略过了，且听说，常喝信阳毛尖能够强身健体，这是真的吗？具体我们来看本文分析。
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信阳毛尖确实具有强身健体的作用，这是为什么呢？
因为信阳毛尖的茶叶中，含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等，以及水溶性矿物质。
如何有效鉴别信阳毛尖？
由于网络的不断发展，我国的茶叶市场的拓展又走出了一天高速路线，那就是依靠计算机网络的便捷性进行茶叶市场的开拓和茶叶的销售，这种方法对那些整天足不出户的消费者而言，也是非常的便利，在家里就能购买到以及想要的茶叶，但是如何有效鉴别信阳毛尖?
昨天，记者把这些情况反馈给信阳毛尖主产地浉河区浉河港乡。该乡纪检书记沈开毅听到这一情况感到非常震惊。他告诉记者，乡政府曾多次给茶农们宣传不能造假，但是茶农们到哪儿去了，乡里也管不了，他们对茶农炒制假冒信阳毛尖的情况也知晓得不多。“如果政府再不引起重视，这样几年以后，信阳毛尖的牌子就砸了!”他既痛心又很无奈，提出鉴别信阳毛尖非常重要。
“打击整治假冒信阳毛尖，仅仅靠哪个部门是远远不够的，需要政府领导，工商、公安等部门联合出击，对那些制售假冒伪劣信阳毛尖的不法商户要严查重罚，这样才能真正净化信阳毛尖茶叶市场，让消费者鉴别信阳毛尖非常重要。”张广成说这话时，眼神里充满了期待。
网络拉近了消费者跟销售之间的关系，不同的网站上都有非常详细的解说，对于不同种类的茶叶而言茶叶是如何采摘的，茶叶的加工工艺是则么样的，以及茶叶应该如何去冲泡都有非常详细的解说。甚至有些网站还有视频教程，这些方法都能有效的鉴别信阳毛尖。
信阳毛尖是红茶吗？
信阳毛尖茶在中国茶文化的地位是不可替代的，虽然茶在中国越来越普及，但是对于茶的概念认识，大众还仅仅停留在日常饮品上，甚至有为数不少的人甚至无法准确地回答信阳毛尖是红茶吗这种最基本的问题。因此我国对于国民茶文化的普及还有待提高和发展。
信阳毛尖是红茶吗?下面的解释就给出了答案。信阳毛尖是绿茶、不过两年前卢展功书记到信阳考察时说我们大家要改变信阳不产红茶的历史、(卢展功书记在福建时就开发了金俊眉红茶比较出名的)信阳市政府请专家以毛尖为原料发酵制作成了红茶、又被卢展功书记命名为“信阳红”。
信阳毛尖是红茶吗?答案是否定的。信阳毛尖茶叶又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
尽管信阳毛尖在中国具有十分悠远的历史但它在大众中却没有很好的普及，大家对于它的了解只是中国茗茶而甚至于连信阳毛尖是什么茶都有很多人答不上来。信阳毛尖是红茶吗这个问题也反应除了中国茶文化虽然悠久但国民并未了解它。
信阳毛尖保质期是多久如何储存才能延长保质期
信阳毛尖的保质期
常温情况下信阳毛尖保质期大约在10个月左右，如果采用低温冷藏的方法则能适当延长至18个月左右。
如何延长信阳毛尖的保质期
1、忌高温：温度每升高10℃，茶叶就会以3到5倍的速度变至褐色。如果想要抑制茶叶褐变速度，那么最好是在10度以下存储。如果能能在零下20度的条件中冷冻贮藏，那么茶叶变质速度将会大大降低。
2、避潮湿：茶叶与空气中的水分过度接触，会加快霉菌繁殖，导致茶叶快速变质。因此存储茶叶时一定要避免潮湿。当茶叶水分含量在3%左右时，可以较好地阻止茶叶的氧化变质，延长茶叶保质期。
3、隔绝异味：信阳毛尖中含有易吸味的高分子棕榈酶和萜稀类化合物，若将茶叶与有异味的物品混放贮存，那么它就会吸收异味，影响自身品质。因此在存储信阳毛尖时，一定要隔绝异味。
4、避阳光：信阳毛尖对光的反应很敏感，如果在透光环境下存储，那么茶叶中富含的维生素C会大大减少。因此，贮藏信阳毛尖要求包装材料不透光，并应避免强光和光线直射。
5、阻隔氧气：信阳毛尖在的变质主要是其自身的氧化作用。暴露在空气中越久，氧化越严重，质量也越差。氧化了的茶叶，质量劣变，汤色变红、变褐，茶汤失去鲜爽滋味。
如何保存信阳毛尖
1、热水瓶储存法
准备一个干净、干燥的热水瓶，将君山银针放入干燥的瓶中，而后将热水瓶的盖子盖紧即可，这个方法简单便捷，下次喝的时候取出适量茶叶马上盖紧盖子就好。
2、塑料袋储存法
先把银针茶用白纸包好，准备一个干净、干燥、无异味的塑料袋，将包好的君山银针放进袋中，轻压一下塑料袋，将袋中空气挤压出来，用细软的绳子将袋口扎紧。随后再用另一个塑料袋反套在第一塑料袋的外面，同样挤压空气，将袋口扎紧，放入一个干燥且密封性好的铁桶里即可。
3、冰箱储存法
准备一个密封性、干燥、无异味的容器，将银针茶放进后盖上盖子，封住封口，将容器放进冰箱即可。
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